Nồi nhôm vẫn là dụng cụ nấu ăn quen thuộc trong nhiều gia đình nhờ giá thành phải chăng và khả năng truyền nhiệt nhanh. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách hoặc chọn sản phẩm kém chất lượng, nguy cơ nhôm thôi nhiễm vào thực phẩm có thể tăng lên, ảnh hưởng đến sức khỏe về lâu dài.
Không chỉ hỗ trợ tiêu hóa, hệ vi sinh đường ruột còn liên quan đến miễn dịch và sức khỏe tinh thần. Những thực phẩm dưới đây có thể giúp cân bằng hệ vi sinh hiệu quả.
'World Cup 2026' chứng kiến đủ mọi chuyện 'kỳ lạ'.
Các tuyển thủ Australia đồng loạt lên tiếng chỉ trích ông Felix Zwayer và cho rằng trọng tài này thổi có lợi cho đội tuyển Mỹ.
Trận đấu giữa Mỹ và Australia chứng kiến cảnh tượng hiếm gặp khi trọng tài Felix Zwayer bị chuột rút.
Nhiều thực phẩm quen thuộc xuất hiện thường xuyên trên mâm cơm có thể đang âm thầm làm tổn thương thận mà bạn không hề hay biết.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo người dân cần đặc biệt lưu ý với 4 nhóm rau củ dưới đây.
Một số người có thói quen cho nhiều giấm khi ăn mì vì tin rằng cách này vừa giúp món ăn ngon hơn vừa tốt cho mạch máu.
Dù vô hình trước mắt thường, vi khuẩn lại tạo nên một thế giới đông đúc và quyền lực hơn con người tưởng tượng rất nhiều.
Một quả dưa chuột muối màu xanh khổng lồ xuất hiện giữa lòng London đang trở thành biểu tượng đặc biệt mở màn cho Tháng Văn hóa Do Thái đầu tiên của Vương quốc Anh.
Không ít người cho rằng uống thêm nước vào buổi tối sẽ giúp đào thải độc tố nhưng khi bạn uống quá nhiều nước sát giờ đi ngủ, thận sẽ phải tiếp tục làm việc trong lúc cơ thể cần nghỉ ngơi.
Chảo, nồi inox quen thuộc trong gian bếp nhưng nếu sử dụng sai, chúng không chỉ nhanh xuống cấp mà còn ảnh hưởng đến chất lượng món ăn và sức khỏe.
Khảo sát mới nhất từ 874 chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu đã chỉ ra 10 'siêu thực phẩm' giàu dưỡng chất nhất, giúp nâng cấp thực đơn và tăng cường hệ miễn dịch một cách khoa học.
Từ bỏ bữa sáng, ăn quá nhanh đến tiêu thụ quá nhiều muối, những thói quen tưởng nhỏ trên bàn ăn lại có thể âm thầm làm tăng nguy cơ bệnh tật và rút ngắn tuổi thọ.
Tóp mỡ là món ăn giản dị của nhiều gia đình, nay đã trở thành xu hướng được thực khách ưa chuộng ở một số nhà hàng. Tuy nhiên, ăn tóp mỡ cần lưu ý gì?
Những dịp nghỉ lễ dài ngày như 30/4-1/5 thường ghi nhận số ca cấp cứu tim mạch, đột quỵ tăng cao. Nguyên nhân chủ yếu đến từ thay đổi thói quen ăn uống, sinh hoạt và tâm lý chủ quan của người bệnh.
Dưới đây là những thực phẩm trong tủ lạnh mà bạn cần đặc biệt cảnh giác. Nghiên cứu hiện đại đã chỉ ra rõ: các chất gây ung thư như aflatoxin, nitrit… có liên quan mật thiết đến thực phẩm bảo quản không đúng cách hoặc để quá lâu, đặc biệt gây hại cho gan.
Những thực phẩm quen thuộc, ăn là nghiền như đồ ướp muối, lên men, xông khói, thịt cá muối hay dưa muối… có thể làm gia tăng nguy cơ ung thư dạ dày.
Dạ dày lợn luộc là món ăn được nhiều gia đình Việt ưa chuộng. Để món món ăn có độ giòn, ngon, ngọt tự nhiên, bạn cần lưu ý một số bí quyết đơn giản khi chế biến.
Ung thư dạ dày vẫn thuộc nhóm gây tử vong cao tại Việt Nam, trong khi nhiều thói quen ăn uống hằng ngày đang âm thầm làm tăng nguy cơ mắc bệnh.
Thay vì oán hận hay trách móc, tôi lại chọn cách lặng lẽ thu dọn đồ đạc trở về quê ngay sáng hôm sau.
Người Việt đang ăn trung bình hơn 8g muối mỗi ngày, gần gấp đôi khuyến cáo của WHO. Thói quen ăn mặn không chỉ làm tăng huyết áp mà còn âm thầm gây tổn thương thận, đẩy nhiều người tới nguy cơ bệnh thận mạn tính.
Các món ăn đậm đà nóng hổi này sẽ khiến cả nhà thích thú.
Những bữa ăn đậm đà, nhiều thịt mỡ, dưa muối, đồ chế biến sẵn; những cuộc vui nâng ly liên tục; những đêm ngủ muộn... trong kỳ nghỉ Tết Nguyên đán đều tác động trực tiếp đến hệ tim mạch.
Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, bên cạnh hành trang sách vở và quần áo, nhiều sinh viên khi quay lại thành phố học tập còn mang theo cả 'chợ quê' do bố mẹ chuẩn bị.
Tìm hiểu danh sách thực phẩm không cần bảo quản lạnh để giải phóng không gian tủ lạnh ngày Tết, cùng bí quyết lưu trữ rau củ, thịt cá và cách xử lý đồ ăn thừa đúng chuẩn.
Những món dưa muối này vừa ngon lại nhanh được ăn, các bạn hãy thử nhé!
Việc ăn uống quá mức, sử dụng nhiều rượu bia và thức khuya kéo dài có thể khiến cơ thể 'quá tải' ngay trong những ngày đầu năm.
Dưa chua thường bị xem là không phù hợp với người cao huyết áp vì nhiều muối. Tuy nhiên, tác động của món ăn này còn phụ thuộc vào cách chế biến và thói quen ăn uống hàng ngày.
Dưa muối không còn chỉ là một loại đồ chua ăn kèm, mà đã trở thành một hương vị đại chúng được yêu thích đủ để McDonald's đặt cược vào chiến dịch quy mô quốc gia tại thị trường Mỹ.