Theo y học cổ truyền, đậu đen có tác dụng bổ thận, dưỡng huyết và thanh nhiệt. Khi kết hợp với một số nguyên liệu quen thuộc, đậu đen có thể trở thành món ăn dưỡng sinh giúp hỗ trợ giấc ngủ, giảm cảm giác nóng trong và bồi bổ cơ thể.
Một ly nước chanh mật ong ấm vào buổi sáng từ lâu đã trở thành thói quen của nhiều người, đặc biệt với những ai muốn chăm sóc sức khỏe và làn da theo cách tự nhiên.
Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), tuổi thọ của người dân tại Hàn Quốc tăng rất nhanh, với mức tăng mạnh 7,94 năm từ năm 2000 đến năm 2021.
Ăn không chỉ đơn giản là để no bụng. Ba bữa ăn hàng ngày của chúng ta thực ra ẩn chứa bí quyết thay đổi thể chất.
Trong đời sống hôn nhân, sự thăng hoa không chỉ đến từ sợi dây gắn kết tâm hồn mà còn phụ thuộc rất lớn vào sức khỏe thể chất, đặc biệt là bản lĩnh của người đàn ông.
Lá tía tô là một loại rau gia vị quen thuộc. Dưới góc nhìn của dinh dưỡng học hiện đại, việc duy trì thói quen uống 1 cốc nước lá tía tô vào buổi sáng trong 30 ngày rất có lợi cho sức khỏe.
Đã có rất nhiều cuộc tranh cãi nổ ra giữa các bà nội trợ về việc có nên vo gạo trước khi nấu cơm và vo thế nào cho đúng, song thực tế lời khuyên của bác sĩ và các chuyên gia như thế nào?
Đậu đen và gừng là những nguyên liệu tốt cho sức khỏe, vậy nước đậu đen rang gừng có tác dụng gì?
Việc lựa chọn đúng loại chất xơ vào bữa tối không chỉ giúp bạn có giấc ngủ sâu hơn mà còn giúp hệ tiêu hóa vận hành trơn tru, giúp cơ thể nhẹ nhàng và sảng khoái vào sáng ngày hôm sau.
Việc nhịn đi đại tiện quá lâu không chỉ gây ra những khó chịu nhất thời mà còn dẫn đến những hậu quả khôn lường đối với toàn bộ cơ thể.
Ung thư là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới, trong đó ung thư chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như di truyền, đột biến gene, môi trường sống, lối sống và đặc biệt là chế độ ăn uống.
Là loại thực phẩm dân dã, rẻ tiền, đậu đen chứa nhiều dưỡng chất tốt cho thận, lợi tiểu, hỗ trợ giảm mỡ máu và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Nước đỗ đen rang có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất tốt nhưng nếu lạm dụng thay nước lọc, hoặc uống sai thời điểm có thể gây ra những tác động xấu cho sức khỏe.
Người mắc đái tháo đường cần cân nhắc khi ăn trứng gà để đảm bảo dinh dưỡng mà không ảnh hưởng kiểm soát đường huyết. Theo Đông y, việc sử dụng trứng cần tùy thể trạng, liều lượng và cách chế biến phù hợp để phát huy lợi ích.
Protein (chất đạm) đóng vai trò thiết yếu trong việc xây dựng cơ bắp, phục hồi mô và duy trì hệ miễn dịch. Tuy nhiên, quan niệm cho rằng đạm tốt chỉ có trong thịt bò hay cá hồi đắt tiền là một sai lầm về mặt khoa học thực phẩm.
Nhiều người vẫn thường có thói quen uống nước đỗ đen rang hàng ngày, vậy uống nước đỗ đen rang hàng ngày có tác dụng gì?
Quả quất cảnh chưng Tết có hình thức bắt mắt nhưng tiềm ẩn nguy cơ tồn dư hóa chất, chuyên gia khuyến cáo tuyệt đối không dùng làm thực phẩm.
Không phải thuốc giải rượu nhưng củ dong được các chuyên gia đánh giá là thực phẩm làm dịu dạ dày, hỗ trợ phục hồi sau khi uống rượu bia.
Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao người bạn thân của mình có thể thoải mái ăn uống, trong khi bạn lại cảm thấy dễ tăng cân khi áp dụng chế độ tương tự? Hay tại sao cùng một loại vitamin, người này hấp thu tốt, người kia lại mãi thiếu hụt? Câu trả lời nằm ở DNA của mỗi người.
Nhắc đến Nghệ An - quê hương của cầu thủ Đình Bắc, nhiều người sẽ nhớ ngay đến món cháo trứ danh này.
Năm 2025 khép lại với nhiều dấu ấn rực rỡ của thể thao Thái Nguyên - một năm của nỗ lực bền bỉ, của đổi mới tư duy huấn luyện, sự trưởng thành vượt bậc của các vận động viên (VĐV) và đây cũng là năm thể thao tỉnh được ghi danh mình trên nhiều đấu trường quốc gia, quốc tế.
Uống nước đúng cách, sẽ tránh gây hại cho thận. Theo các bác sĩ, bạn nên uống từng ít một, tránh uống quá nhiều nước trong thời gian ngắn, không nên uống nhiều nước vào ban đêm.
Nước mía không chỉ là một thức uống giải khát thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng tích cực của nước mía với sức khỏe khi tiêu thụ hợp lý.
Chuối là một trong những loại trái cây phổ biến trên thị trường, không chỉ có vị ngon mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất và vitamin cho cơ thể.
Trong kỷ nguyên y học chính xác, dinh dưỡng không thể chỉ dừng ở mức 'ăn đủ', mà phải hướng tới 'ăn đúng' – đúng với nhu cầu, gen và môi trường sống của từng cá nhân.
'Ăn chay lâu dài có thể dễ dàng kiểm soát đường huyết' – đây là quan niệm đang được lan truyền rộng rãi trên mạng. Nhiều người tin rằng muốn kiểm soát đường máu thì chỉ cần bỏ thịt, ăn toàn rau củ là đủ. Nhưng thực tế, cách nghĩ này khá phiến diện và dễ gây hiểu lầm.
Nhiều người nghĩ nhịn ăn có thể 'bỏ đói' tế bào ung thư. Theo TS.BS Vương Đào, điều này không những vô ích mà còn khiến cơ thể suy kiệt, khó phục hồi.
Nhiều người nhịn ăn, giảm đạm, chất béo để giảm cân hoặc kiểm soát bệnh mà không biết đang khiến gan tổn thương, gây rối loạn chuyển hóa và kéo theo hàng loạt bệnh mạn tính.
Thói quen ăn cơm mà không nhai kỹ khiến dạ dày quá tải, gây tổn thương mạn tính. Nếu kéo dài, đây có thể là nền tảng dẫn đến viêm và ung thư dạ dày.
Thức ăn cũng có tính hai mặt, nó vừa có lợi, vừa có hại. Ăn quá no sẽ khiến nhiều cơ quan trong cơ thể mệt mỏi, dư thừa chất béo và năng lượng dễ gây béo phì.
Thịt lợn là thực phẩm phổ biến trong bữa cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên phần thịt lợn nào chứa nhiều dinh dưỡng nhất và thơm ngon thì không phải ai cũng biết.
Gan là cơ quan thải độc. Nhiều người nghĩ rằng các chất độc trong cơ thể sẽ lắng đọng ở gan, nên ăn gan heo không tốt, khiến cơ thể nhiễm độc. Điều này liệu có đúng không?
Điểm chuẩn trúng tuyển cao nhất của Trường ĐH Cửu Long thuộc về ngành Y khoa, Răng - Hàm - Mặt.
Tình trạng thừa cân, béo phì ở trẻ em Việt Nam đang gia tăng nhanh chóng. Đây là hệ quả trực tiếp của quá trình đô thị hóa, tăng trưởng kinh tế và sự thay đổi thói quen ăn uống theo hướng tiêu cực trong những năm gần đây.
TS. Philipp Rosler đề xuất Việt Nam xây dựng chương trình sữa học đường với nguồn cung chủ yếu từ sữa tươi nội địa.
Nước gừng và nước đỗ đen rang là hai loại thức uống quen thuộc trong dân gian, được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe. Khi kết hợp hai nguyên liệu này sẽ có một loại đồ uống thơm ngon và bổ dưỡng, mang lại những tác dụng tích cực cho cơ thể.