Muốn đi xa, hàng quê phải vượt mác 'đặc sản'

Từ dược liệu vùng cao đến nông sản chế biến, nhiều sản phẩm công nghiệp nông thôn đang nỗ lực đổi mới để không chỉ bán tại hội chợ, mà còn bước vào hệ thống phân phối hiện đại.

Tạo sinh kế bền vững, lan tỏa tinh hoa dược Việt Nam

Nhiều năm qua, phát triển dược liệu tại Việt Nam vẫn tồn tại một nút thắt lớn, đó là sản xuất manh mún, thiếu liên kết, giá trị thấp. Dược liệu trong nước chỉ dừng lại ở dạng nguyên liệu thô, phụ thuộc vào thị trường và thiếu tiêu chuẩn hóa, mất lợi thế phát triển tại sân nhà.

'Nhớ bản sương giăng, nhớ đèo mây phủ'

Những buổi sáng ở vùng cao xứ Quảng, sương phủ kín lối đi. Núi im lìm, gió lùa qua từng tán rừng, lạnh đến thấu da. Đứng giữa không gian ấy, tôi luôn có cảm giác mình nhỏ lại.

Ăn thanh long vào mùa hè có lợi gì cho sức khỏe?

Thanh long là loại trái cây quen thuộc, được nhiều người ưa chuộng trong mùa hè nhờ vị ngọt thanh và hàm lượng nước cao. Không chỉ giúp giải khát, thanh long còn cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.

Hải Phòng: Cụ Đỗ Văn Điều kể chuyện trăm năm của đất vải Thanh Hà

Hơn hai thế kỷ trôi qua, cây vải tổ ở thôn Thúy Lâm (xã Thanh Hà, Hải Phòng) vẫn xanh tốt, nhưng sức sống của nó không chỉ nằm ở những chùm quả ngọt mà còn ở kho tàng ký ức của một lão nông gần 90 tuổi. Cụ Đỗ Văn Điều - người được ví như 'cây vải tổ' thứ hai của vùng đất địa linh nhân kiệt, đã dành cả cuộc đời để sưu tầm, lưu giữ những dấu tích lịch sử và tri thức về loài cây di sản ấy.

Từ sakura đến sắc thắm anh đào Vĩnh Sơn

Tháng 4-2016, tôi có dịp sang Nhật Bản cùng đoàn công tác của tỉnh Gia Lai. Khi ấy đang lúc hoa anh đào nở rộ. Ấn tượng sâu đậm nhất trong tôi ngay khi đặt chân đến Tokyo chính là sắc hoa anh đào.

Đánh thức giá trị sâm Ắng Bằng - Phúc Sơn

Từ một loài cây mọc trên núi đá Ắng Bằng, người dân xã Phúc Sơn, Hà Nội quen gọi là sâm, giới chuyên môn bước đầu nhận thấy nhiều đặc điểm khác với sâm Bố Chính. Nếu được định danh, bảo tồn và phát huy đúng hướng, đây có thể là một giá trị bản địa đáng chú ý của vùng hồ Tuy Lai.

Sâm Ngọc Linh bén rễ núi Hòn Bà ở Khánh Hòa

Không phải ra Quảng Nam, hay lên tận Kon Tum, ở Khánh Hòa, ngược lên núi Hòn Bà chừng 60km, chúng tôi đã có thể tận mắt nhìn thấy sâm Ngọc Linh, 'quốc bảo' của nước ta đang hiện diện tại đây.

Sau trận mưa lớn, trang trại cá tầm của anh Quốc Khánh (xã Lạc Dương, tỉnh Lâm Đồng) bị ngập sâu, bùn đất tràn vào khiến hơn 30 tấn cá chết. Sự cố ập đến khiến chàng trai trẻ suy sụp khi toàn bộ vốn liếng tích cóp suốt 2 năm gần như mất trắng.

Bảo tồn nguồn gen dược liệu Việt: 'Chìa khóa vàng' cho phát triển bền vững ngành dược

Trước nguy cơ suy giảm tài nguyên và đứt gãy nguồn cung, bảo tồn nguồn gen dược liệu đang trở thành nhiệm vụ chiến lược của ngành y dược Việt Nam. Những nỗ lực của Viện Dược liệu trong 65 năm qua đã đặt nền móng quan trọng cho phát triển bền vững, gắn nghiên cứu với thực tiễn và thị trường.

Đẩy mạnh bảo tồn nguồn gene và phát triển vùng dược liệu tại Việt Nam

Công tác điều tra tài nguyên dược liệu được triển khai rộng khắp, ghi nhận hơn 5.000 loài cây thuốc đồng thời lưu giữ hàng trăm nguồn gene quý hiếm về tài nguyên dược liệu Việt Nam.

Năm định hướng nâng tầm dược liệu Việt trong giai đoạn mới

Trước yêu cầu đổi mới về phát triển ngành dược liệu theo hướng hiện đại, bền vững, tại lễ kỷ niệm 65 năm xây dựng và phát triển của Viện Dược liệu, Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế Vũ Mạnh Hà đã đưa ra 5 định hướng trọng tâm nhằm nâng tầm dược liệu Việt Nam trong giai đoạn tới.

Thứ trưởng Thường trực Vũ Mạnh Hà nêu 5 định hướng nâng tầm dược liệu Việt giai đoạn mới

Phát biểu tại tọa đàm kỷ niệm 65 năm Ngày truyền thống Viện Dược liệu sáng 10/4, Ủy viên dự khuyết Trung ương Đảng, Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế Vũ Mạnh Hà đề nghị Viện Dược liệu tiếp tục nâng cao năng lực nghiên cứu, phát triển vùng dược liệu, thúc đẩy chuyển đổi số, góp phần xây dựng ngành dược liệu hiện đại, bền vững.

Khai thác thế mạnh dược liệu trong chăm sóc sức khỏe nhân dân

Trải qua 65 năm xây dựng và phát triển (1961-2026), Viện Dược liệu đã khẳng định là đơn vị đầu ngành trong nghiên cứu, phát triển dược liệu, sản phẩm từ dược liệu và y dược học cổ truyền...

Sơ kết Dự án hỗ trợ phát triển vùng nguyên liệu cây dược liệu sa nhân cho người Bahnar xã Bình Phú

Ngày 25-3, Liên hiệp các Hội Khoa học kỹ thuật tỉnh tổ chức hội nghị sơ kết Dự án 'Hỗ trợ phát triển vùng nguyên liệu cây dược liệu sa nhân dưới tán rừng cho cộng đồng dân tộc thiểu số, góp phần cải thiện sinh kế, bảo tồn hệ sinh thái rừng, thích ứng biến đổi khí hậu ở xã Bình Phú'.

Loại quả 'tốt nhất thế giới' chỉ có ở Lâm Đồng, trồng một lần thu hoạch nhiều năm, thành đặc sản tốt cho sức khỏe

Không chỉ góp mặt trong nhiều món ăn, thức uống, chanh vàng còn được xem như 'trợ thủ' tự nhiên giúp chăm sóc cơ thể từ bên trong với nhiều lợi ích đối với sức khỏe.

Phượng tím nở rộ, du lịch Đà Lạt thêm sức hút

Đà Lạt đang vào mùa hoa phượng tím nở rộ, góp phần tạo thêm sức hút đối với du khách trong mùa du lịch thấp điểm.

Gieo mầm xanh trên núi đá

Xã Mường Khương sau hợp nhất gồm 53 thôn, trong đó 89% là người dân tộc thiểu số. Với bản tính cần cù, chăm chỉ, không ngừng học hỏi, sáng tạo, người dân nơi đây đã từng bước cải tạo, phát triển sản xuất. Từ vùng đất núi đá khô cằn, Mường Khương nay đã hình thành nhiều mô hình kinh tế nông nghiệp hiệu quả, nông dân được ví như những 'kiến trúc sư' kiến tạo nên vùng đất nở hoa.

Đề xuất đầu tư 9 công viên cây xanh đô thị

Vừa qua, Văn phòng UBND thành phố Đà Nẵng ban hành Công văn số 1158/PC-VP chuyển đề xuất của Sở Xây dựng đến Sở Tài chính kiểm tra, tham mưu giải quyết đối với chủ trương đầu tư sớm 9 công viên cây xanh trọng điểm tại khu vực đô thị với tổng diện tích hơn 146ha. Qua đó nhằm đáp ứng nhu cầu của nhân dân và đảm bảo tiêu chuẩn đô thị loại I trực thuộc Trung ương.

Miền núi vào mùa trồng rừng

Sau Tết Nguyên đán, nhiều địa phương miền núi bước vào vụ trồng rừng. Các dự án lâm nghiệp được triển khai góp phần mở rộng diện tích rừng trồng, tạo sinh kế cho người dân và thúc đẩy phát triển lâm nghiệp bền vững.

Khơi lại men rượu tà vạc

Bài 'Cây tà vạc của người Cơ Tu' (Báo Đà Nẵng số ra ngày 23/4/2023) có đề cập về 2 cây tà vạc ở thôn Tà Lang, xã Hòa Bắc, huyện Hoa Vang, nay thuộc phường Hải Vân (Đà Nẵng). Chủ nhân của hai cây tà vạc này là bà Trần Thị Thông. Trong một lần 'đi núi', bà đã 'di thực' những cây con từ Khe Mun, đầu nguồn sông Cu Đê về trồng ở vườn nhà.

Gạo đặc sản Séng cù: Hành trình ý nghĩa từ đồng ruộng đến thị trường

Thị trường Tết đang sôi động với sự cạnh tranh gay gắt từ các mặt hàng đặc sản vùng miền làm quà biếu, tặng, trong đó, gạo đặc sản Séng cù vẫn có vị trí đặc biệt, sức tiêu thụ tăng cao so với ngày thường.

Di thực sâm Ngọc Linh về Huế: Hướng đi tiềm năng

Sâm Ngọc Linh là loài dược liệu đặc hữu có giá trị y học và kinh tế đặc biệt. Tuy nhiên, vùng phân bố tự nhiên của loài sâm này hiện nay rất hẹp, trong khi nhu cầu bảo tồn, phát triển và khai thác bền vững ngày càng lớn. Việc nghiên cứu di thực sâm Ngọc Linh sang những vùng sinh thái tương đồng như ở Huế không chỉ là yêu cầu khoa học, mà còn mở ra cơ hội mở rộng không gian bảo tồn và phát triển loài dược liệu quý này.

Trợ lực từ công tác khuyến công

Với việc được trợ lực từ các nguồn vốn khuyến công, nhiều doanh nghiệp và cơ sở sản xuất sản phẩm công nghiệp nông thôn đã đầu tư máy móc thiết bị, đổi mới công nghệ để phát triển sản xuất, mở rộng kinh doanh.

Động lực giảm nghèo ở Trà Tập

Không chỉ phát huy giá trị tài nguyên bản địa, xã miền núi Trà Tập còn chủ động triển khai thí điểm các mô hình giống cây trồng, con vật nuôi mới, từng bước giúp người dân làm chủ kỹ thuật, mạnh dạn đăng ký thoát nghèo.

Trà ô long Việt

Nếu tính từ mốc điểm 1988 - mốc điểm người Đài Loan (Trung Quốc) di thực giống trà ô long đầu tiên tới trồng tại cao nguyên B'Lao - đến năm 2025, giống trà đó đã bén rễ trên đất này 37 năm.

Bảo tồn nguồn gen bản địa trong xây dựng đô thị sinh thái

Thành phố Đà Nẵng đang đẩy mạnh bảo tồn, phát triển nguồn gen bản địa, tạo nét sinh thái độc đáo, đặc trưng, góp phần xây dựng thành phố môi trường, hướng đến đô thị sinh thái.

Khai thác chuỗi giá trị dược liệu

Với nguồn tài nguyên dược liệu quý giá, thành phố có cơ hội khai thác để tạo nên nguồn lực kinh tế mới, khẳng định vị thế của Đà Nẵng là trung tâm công nghiệp dược liệu và nông nghiệp công nghệ cao miền Trung và Tây Nguyên.

Nguồn gốc và chất lượng giúp nâng giá trị dược liệu Việt Nam

Xây dựng câu chuyện thương hiệu gắn với văn hóa bản địa sẽ tạo sự khác biệt cho dược liệu nội địa so với hàng nhập khẩu. Đồng thời cần tăng cường liên kết nông dân - hợp tác xã - doanh nghiệp - nhà khoa học để phát triển bền vững...

Đà Nẵng: Tìm hướng thương mại hóa sản phẩm dược liệu

TP. Đà Nẵng có nhiều tiềm năng phát triển công nghiệp dược liệu. Cần những chính sách ưu đãi thu hút đầu tư chế biến và hỗ trợ xúc tiến thương mại sản phẩm dược liệu.

4 nhóm giải pháp then chốt thúc đẩy khai thác bền vững tài nguyên dược liệu tại Việt Nam

Việt Nam là một trong những quốc gia có tiềm năng dược liệu phong phú hàng đầu khu vực Đông Nam Á, nhưng lại đang đối mặt với nguy cơ cạn kiệt do khai thác tự nhiên quá mức, thiếu quy hoạch trồng trọt. Vậy đâu là giải pháp cho thực trạng này?

Đà Nẵng xác định dược liệu và sâm có tiềm năng phát triển lớn

Xác định sâm và dược liệu là lĩnh vực có tiềm năng phát triển lớn, Đà Nẵng đang đẩy mạnh thực hiện chương trình phát triển đồng bộ, gắn trách nhiệm cụ thể cho từng sở, ngành nhằm tạo chuyển biến rõ nét trong bảo tồn, chế biến và phát triển thương hiệu dược liệu địa phương.

Loại hạt xưa rụng 'thối gốc' không ai nhặt, nay giá tiền triệu/kg

Hương vị thơm ngon từ loại hạt đen sì tưởng bỏ đi này lại giúp tăng độ ngon cho món ăn, khiến bạn khó có thể quên được.

Cây có độc, quả giống nho không ăn được mà 'hái ra tiền'

Có lẽ 99% người Việt đều không đoán được đây là loài thực vật nào.

Gia Lai: Rừng thông 'bon-sai' liên tục bị đào trộm

Nhiều cây thông có dáng bon-sai trong khu rừng thông Đăk Đoa đang bị đào bứng trộm mang đi bán.

Cây người Việt trồng làm cảnh, ai tinh mắt đào rễ bán cũng 'hái ra tiền'

Loài cây cảnh rực rỡ, quen thuộc với người Việt này hóa ra còn ẩn chứa nhiều giá trị bất ngờ.

Ngắm cụm cây di sản 'đặc biệt' trong trường học ở Hà Tĩnh

Giữa sân Trường Tiểu học Sơn Lộc (xã Xuân Lộc, tỉnh Hà Tĩnh), bốn cây Kơ-nia cổ thụ cao lớn, tỏa bóng mát quanh năm, vẫn đứng sừng sững như những chứng nhân trầm lặng của thời gian.

Ða dạng hệ sinh thái đặc sản liên vùng

Lâm Đồng vừa trình diễn hệ sinh thái đa dạng đặc sản OCOP liên vùng biển, rừng, được khởi nghiệp với những câu chuyện sống động về thực hành sản xuất bền vững từ vùng nguyên liệu tập trung, quy trình chế biến đạt chuẩn an toàn thực phẩm đến nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường.

Nghiên cứu cơ sở khoa học và thực tiễn di thực cây sâm Ngọc Linh ở Huế

HNN.VN - Ngày 20/9, Sở Khoa học và Công nghệ phối hợp với Viện Thổ nhưỡng Nông hóa tổ chức hội thảo khoa học tham vấn ý kiến góp ý kết quả thực hiện đề tài 'Nghiên cứu cơ sở khoa học và thực tiễn phục vụ di thực cây sâm Ngọc Linh trên địa bàn thành phố Huế', do Viện Thổ nhưỡng Nông hóa thực hiện từ tháng 10/2022 - 9/2025.

Khởi tố 5 đối tượng liên quan vụ 'bứng' bằng lăng cổ thụ ra khỏi rừng

Quá trình điều tra, Cơ quan CSĐT Bộ Công an đã khởi tố, bắt tạm giam 5 đối tượng, trong đó có Chi cục trưởng Chi cục Kiểm lâm, Hạt trưởng Hạt kiểm lâm…

Đà Nẵng dành hơn 2,55 tỷ đồng nghiên cứu phát triển trồng sâm Ngọc Linh

UBND thành phố Đà Nẵng vừa có quyết định giao cho trường đại học, nhà khoa học nghiên cứu phát triển trồng sâm Ngọc Linh ở vùng sinh thái có độ cao từ 1.000m trở lên so với mực nước biển.