Đợt nắng nóng bao trùm nước Pháp đang gây tác động rõ rệt đến ngành sản xuất rau, đặc biệt là các loại rau trồng trong nhà kính. Sản lượng dưa chuột giảm mạnh, hoạt động thu hoạch bị thu hẹp, trong khi nhu cầu tiêu dùng tăng đột biến khiến giá nhiều mặt hàng leo thang và làm gia tăng áp lực lên người trồng.
Không phải óc chó hay những thực phẩm đắt tiền, nhiều loại rau và hạt quen thuộc ở chợ Việt lại chứa loạt dưỡng chất quan trọng giúp tăng cường trí nhớ, bảo vệ tế bào thần kinh và hỗ trợ não bộ hoạt động hiệu quả hơn.
Nhắc đến thực phẩm bổ não, nhiều người thường nghĩ ngay đến quả óc chó. Thế nhưng, ít ai biết rằng 4 loại rau, hạt thuần Việt quen thuộc này cũng tốt ngang ngửa.
PHÁP - Trong khi nhiều quốc gia châu Âu còn dè dặt với xăng sinh học, Pháp đã âm thầm trở thành hình mẫu thành công nhất lục địa già. Người Pháp tự tìm đến E10 và E85 vì một lý do duy nhất: giá rẻ.
Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc ngoài chợ, loại củ này còn được ví như 'nhân sâm của người nghèo' nhờ giá trị dinh dưỡng dồi dào.
Nước ép trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như: Chất xơ, kali, vitamin C, chất chống oxy hóa... Hãy tham khảo ngay loại nước ép tốt cho thận trong bài viết dưới đây.
Maldives đang tìm kiếm cơ hội hợp tác thương mại với Việt Nam, trong đó đặc biệt là các mặt hàng nông sản, thực phẩm, vật liệu xây dựng… Hiện thuế nhập khẩu nhiều mặt hàng về 0%.
Trước cú sốc năng lượng do xung đột tại Trung Đông, nông dân Pháp đang điều chỉnh chiến lược sản xuất, ưu tiên các loại cây ít phụ thuộc vào phân bón và hóa chất như cải dầu và hướng dương, thay vì ngô vốn tiêu tốn nhiều vật tư đầu vào.
Đám cưới của cô dâu Cà Mau thêm phần đặc sắc với chiếc cổng cưới treo đầy các loại rau, củ, quả tươi.
Chế độ ăn uống là một trong những yếu tố quan trọng giúp duy trì sự minh mẫn của não. Các thực phẩm dưới đây cực tốt cho não bộ đi chợ thấy đừng bỏ qua.
Tình trạng thiếu hụt nhiên liệu và phân bón đang đẩy nhiều nông dân Úc vào thế phải đưa ra những quyết định khó khăn ngay từ đầu mùa gieo trồng, làm dấy lên lo ngại về nguy cơ gián đoạn nguồn cung lương thực trong những tháng tới.
Xung đột tại Iran, bắt đầu từ ngày 28/2/2026, đã khiến eo biển Hormuz gián đoạn. Hệ quả là giá nhiên liệu tại các trạm xăng trên toàn thế giới liên tục lập đỉnh.
Những loại rau củ quen thuộc bỗng trở nên khổng lồ đến khó tin: bắp cải nặng tới 63kg, bí ngô gần 800kg… Tất cả đều được trồng tại một vùng đất đặc biệt trên thế giới khiến nhiều người không khỏi kinh ngạc.
Thay vì sữa, rau xanh giàu canxi là liệu pháp dinh dưỡng vàng giúp ngăn ngừa loãng xương hiệu quả mà không gây khó tiêu hay dư thừa calo.
Việc duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh là chìa khóa để kiểm soát bệnh gout. Bổ sung các loại nước ép từ rau củ tươi cũng là cách giúp hỗ trợ thận đào thải acid uric hiệu quả.
Chế độ dinh dưỡng khoa học trong thai kỳ không chỉ giúp mẹ duy trì sức khỏe mà còn tạo nền tảng cho sự phát triển toàn diện về thể chất và trí não của thai nhi ngay từ trong bụng mẹ.
Kinoko Thanh Cao mang đến hội chợ Mùa Xuân 2 sản phẩm nấm sạch được trồng với công nghệ cao, khép kín và chỉ sau 2 ngày đã bán được hơn 200 kg.
Thiếu máu có thể được cải thiện rõ rệt nếu xây dựng chế độ ăn hợp lý, ưu tiên thực phẩm giúp tăng tạo hồng cầu và nâng cao thể trạng.
Người bị sỏi thận (đặc biệt là sỏi canxi oxalat) nên hạn chế các loại rau có hàm lượng oxalat hoặc purin cao để tránh làm tăng kích thước sỏi hoặc hình thành sỏi mới. Dưới đây là danh sách các loại rau cần lưu ý.
Các vùng sản xuất củ cải lớn tại Hà Tĩnh đang bước vào thu hoạch với giá bán cao, năng suất tốt, tạo động lực để bà con tiếp tục đẩy mạnh sản xuất, tăng thêm thu nhập trong vụ đông.
Sỏi thận là bệnh lý phổ biến của hệ tiết niệu, gây đau dữ dội và dễ tái phát. Bên cạnh yếu tố di truyền và uống ít nước, chế độ ăn uống đóng vai trò then chốt trong việc hình thành cũng như phòng ngừa sỏi thận. Nhiều thực phẩm quen thuộc có thể âm thầm làm tăng nguy cơ mắc bệnh.
Thổ Nhĩ Kỳ đang đối mặt với một hiện tượng địa chất đáng báo động khi hàng trăm hố sụt khổng lồ liên tiếp xuất hiện, đe dọa trực tiếp đến sinh kế của người dân và an ninh môi trường. Chỉ riêng tại đồng bằng Konya - vựa lúa mì quan trọng của quốc gia này đã ghi nhận gần 700 hố sụt, nhiều hố sâu và rộng đến hàng chục mét.
Mùa đông dễ khiến cơ thể mệt mỏi, tuần hoàn máu kém, những thói quen uống ấm hằng ngày giúp giữ tim khỏe, cơ thể tràn đầy năng lượng.
Thức uống giúp da luôn mềm mịn, căng mọng và chống lão hóa, bổ sung nước và dưỡng chất cần thiết trong mùa hanh khô.
Một ly nước ép củ dền mỗi ngày giúp tăng miễn dịch, giải độc gan và ổn định huyết áp. Loại nước này cũng rất tốt cho làn da và cải thiện các vấn đề tiêu hóa.
Từ những cánh đồng lúa và đậu nành ở Hokkaido đến các vườn nho ủ vang bên bờ biển Yoichi, nông nghiệp Nhật Bản đang bước vào giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ để thích ứng với biến đổi khí hậu. Trong khi nhiệt độ tăng và thiên tai ngày càng khó lường, nhiều địa phương đã biến thách thức thành cơ hội - ứng dụng khoa học, đổi mới phương thức canh tác và theo đuổi triết lý 'sống cùng thiên nhiên'. Hai câu chuyện dưới đây phác họa hành trình ấy.
Indonesia vừa công bố mục tiêu tự chủ nguồn cung đường trắng vào năm 2026 của nước này, nhằm góp phần phục hồi ngành công nghiệp đường từng phát triển mạnh mẽ.
Rau củ mùa đông là những loại rau có thể chịu được, và thậm chí phát triển mạnh trong thời tiết lạnh. Trong khi các loại rau như cà tím và bí ngòi bị hư hại khi tiếp xúc với nhiệt độ đóng băng, thì các loại rau như cải xoăn và củ cải đường cứng cáp hơn và ít bị ảnh hưởng bởi sương giá. Cải xoăn, rau bina, bắp cải tí hon, khoai tây, cà rốt... là các loại rau củ mùa đông tươi ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe. Dưới đây là 12 loại rau củ mùa đông bổ dưỡng nhất:
Rau bina, củ cải đường, cà tím, rau sắn dây, cải bắp, măng tây và cải xoăn nên được hạn chế trong chế độ ăn uống hàng ngày để giảm nguy cơ hình thành sỏi thận.