Ðặc sắc bánh ú bá trạng

Mỗi độ tháng 5 âm lịch, không khí tết Ðoan ngọ lại hiện diện trong nhiều gia đình với những phong tục truyền thống được gìn giữ qua nhiều thế hệ. Nếu người Việt quen thuộc với cơm rượu, bánh ú nước tro và trái cây trong ngày 'diệt sâu bọ', thì cộng đồng người Hoa tại Cà Mau lại có món ăn mang đậm dấu ấn văn hóa riêng: bánh ú bá trạng.

(Emagazine) Sắc màu văn hóa vùng biên tại Ngày hội Ẩm thực Giồng cây Da Khánh Bình

Sáng 19.6 (tức mùng 5.5 âm lịch), UBND xã Khánh Bình, tỉnh An Giang tổ chức Ngày hội Ẩm thực Giồng cây Da Khánh Bình năm 2026 với chủ đề 'Mùng 5, tháng 5 - Hẹn nhau dưới bóng cây Da'.

Ăn cơm rượu nếp có bị 'thổi' nồng độ cồn, sự thật khiến nhiều người bất ngờ

Ăn cơm rượu nếp tưởng chừng vô hại, nhưng ít ai ngờ đằng sau món ăn quen thuộc này lại ẩn chứa một yếu tố có thể khiến nhiều người bất ngờ khi tham gia giao thông.

Bánh ú, cơm rượu 'lên ngôi' dịp Tết Đoan Ngọ

Ngày mùng 5.5 (âm lịch), thị trường Tết Đoan Ngọ trở nên sôi động với các mặt hàng quen thuộc như bánh ú lá tro, cơm rượu, trái cây và lá xông. Dù sức mua không bùng nổ như những năm trước, những món ăn truyền thống vẫn giữ vị trí đặc biệt trong đời sống người dân.

Thị trường Tết Đoan ngọ tại Đồng Nai khá nhộn nhịp

Ghi nhận tại một số chợ, siêu thị trên địa bàn thành phố Đồng Nai, sáng 19-6 (tức mùng 5-5 âm lịch), các mặt hàng phục vụ Tết Đoan ngọ diễn ra khá nhộn nhịp.

Mâm lễ Tết Đoan Ngọ của 'phú bà' Ngọc Loan có gì mà khiến dân mạng liên tục xuýt xoa?

Đoạn video ghi lại hình ảnh mâm cỗ Tết Đoan ngọ siêu chỉn chu của người đẹp 1993 đang nhận về cơn mưa lời khen của cộng đồng mạng.

Thành phố Hồ Chí Minh: Thị trường Tết Đoan Ngọ sôi động, sức mua tăng mạnh

Giữa nhịp sống đô thị sôi động, những chiếc bánh ú, chén cơm rượu hay mâm trái cây ngày Tết Đoan Ngọ vẫn giữ nguyên ý nghĩa gắn kết gia đình, gìn giữ bản sắc văn hóa dân tộc qua nhiều thế hệ.

Ăn cơm rượu nếp, thổi nồng độ cồn có lên?

Cơm rượu là món ăn quen thuộc dịp Tết Đoan Ngọ nhưng quá trình lên men tạo ra cồn, có thể khiến người lái xe bị phát hiện nồng độ cồn trong hơi thở.

Người dân Hà Nội tất bật mua sắm trong ngày Tết Đoan Ngọ

Ghi nhận tại các khu chợ truyền thống ở Hà Nội trong sáng mùng 5/5 âm lịch, các mặt hàng như rượu nếp cẩm, bánh tro và hoa quả tươi ghi nhận sức mua tăng cao khi người dân mua sắm đồ lễ cho ngày Tết Đoan Ngọ.

Mâm hoa cúng hút khách, giá bánh gio tăng gấp 3 lần trong ngày Tết Đoan ngọ

Hôm nay 19/6 (tức mùng 5/5 Âm lịch), chợ truyền thống Hà Nội nhộn nhịp từ sáng sớm, nhiều mặt hàng phục vụ mâm cúng Tết Đoan ngọ được tiêu thụ mạnh.

Đoan Ngọ trở gió nhớ quê

Mỗi lần mùng 5 tháng 5 về, tôi lại thấy trong lòng mình dâng lên một nỗi nhớ xốn xang. Đó là nỗi nhớ của những người xa quê nghĩ về căn nhà cũ, nhớ những mùa hè tuổi nhỏ và những người thân yêu đang lặng lẽ già đi ở một xứ sở xa xôi.

Người dân Hà Tĩnh tất bật mua sắm lễ vật tết Đoan Ngọ

Tết Đoan Ngọ (ngày 5/5 âm lịch) là ngày lễ truyền thống của người Việt, còn được gọi là tết diệt sâu bọ. Dịp này, nhu cầu mua sắm lễ vật cúng tăng cao kéo theo thị trường các mặt hàng phục vụ cúng lễ tại Hà Tĩnh nhộn nhịp hơn thường ngày.

5 không khi ăn cơm rượu

Cơm rượu là món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết Đoan Ngọ, có tác dụng điều trị bệnh tim hay phòng ngừa đột quỵ nhưng cần sử dụng đúng cách để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.

Vì sao cơm rượu nếp là món ăn không thể thiếu ngày Tết Đoan Ngọ?

Không chỉ là một nghi lễ dân gian lâu đời, mâm cúng Tết Đoan Ngọ còn là bức tranh thu nhỏ của văn hóa ẩm thực Việt, nơi mỗi lễ vật như cơm rượu nếp, trái cây đầu mùa… đều mang theo lời cầu chúc sức khỏe, bình an và may mắn cho cả gia đình.

Hương vị Tết Đoan Ngọ từ làng nghề xôi Phú Thượng

Mỗi dịp Tết Đoan Ngọ, làng nghề xôi Phú Thượng lại tất bật với những mẻ cơm rượu nếp thơm nồng. Đằng sau món ăn quen thuộc trên mâm cúng ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch là sự kỳ công trong từng công đoạn chế biến cùng tình yêu nghề của những nghệ nhân đất Hà thành.

5 nhóm người nên hạn chế ăn cơm rượu nếp

Món cơm rượu nếp mang lại giá trị giải nhiệt và kích thích tiêu hóa trong ngày Tết Đoan ngọ nhưng do có tính ấm, chứa đường nên món ăn này không phù hợp với tất cả mọi người.

Tết Đoan Ngọ: Mâm cúng ba miền khác nhau thế nào?

Cùng là Tết Đoan Ngọ nhưng mỗi vùng miền lại có cách chuẩn bị mâm cúng riêng. Từ cơm rượu, bánh gio của miền Bắc đến thịt vịt miền Trung hay bánh ú Bá Trạng miền Nam, tất cả đều gửi gắm mong ước về sức khỏe, bình an và mùa màng thuận lợi.

Cách cúng tết Đoan ngọ năm 2026 chi tiết, đúng nghi lễ

Tết Đoan ngọ là ngày lễ quan trọng của người Việt Nam. Dưới đây là cách cúng tết Đoan ngọ năm 2026 chi tiết, đầy đủ chuẩn theo truyền thống.

Sức mua tăng mạnh, người dân làng rượu nếp Phú Thượng tất bật dịp Tết Đoan ngọ

Giáp Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5 âm lịch), người dân làng Phú Thượng, Hà Nội tất bật nấu cơm rượu nếp suốt ngày đêm để kịp cung ứng cho thị trường.

Người dân TP.HCM đổ xô mua bánh ú, lá xông dịp Tết Đoan Ngọ

Nhiều khu chợ ở TP.HCM nhộn nhịp người mua bánh ú, lá xông dịp Tết Đoan Ngọ năm nay.

4 món ăn diệt sâu bọ không thể thiếu trong ngày tết Đoan ngọ

Theo truyền thống người Việt, vào ngày tết Đoan ngọ, các gia đình thường dùng những món ăn như rượu nếp, trái cây, bánh gio (tro)… để diệt sâu bọ, thanh lọc cơ thể.

Tết Đoan Ngọ cúng gì? Dù bận mấy cũng nhớ dâng cúng 3 món này, tổ tiên phù hộ gia đình may mắn

Những món ăn, quà vặt quen thuộc nhưng lại cực kỳ có ý nghĩa trong mâm cỗ cúng Tết Đoan ngọ.

Tết Đoan ngọ ăn gì để 'diệt sâu bọ'? 6 món truyền thống không thể thiếu trên mâm cỗ của người Việt

Tết Đoan ngọ không chỉ là dịp 'diệt sâu bọ' theo quan niệm dân gian mà còn gắn liền với nhiều món ăn truyền thống mang ý nghĩa cầu sức khỏe, bình an và may mắn.

Mỗi miền một hương vị trên mâm cúng Tết Đoan Ngọ

Tết Đoan Ngọ, diễn ra vào ngày mùng 5-5 Âm lịch, là một trong những ngày lễ truyền thống quan trọng của người Việt. Dù cùng mang ý nghĩa tưởng nhớ tổ tiên, cầu mong sức khỏe và mùa màng thuận lợi, mâm cúng Tết Đoan Ngọ ở mỗi vùng miền lại mang những nét đặc trưng riêng.

Mâm cúng tết Đoan ngọ năm 2026 gồm những gì?

Vào ngày 5/5 âm lịch, các gia đình thường chuẩn bị mâm cúng tết Đoan ngọ dâng lên tổ tiên. Tùy theo từng vùng miền Bắc - Trung - Nam sẽ có sự chuẩn bị mâm cúng khác nhau.

Vì sao cơm rượu nếp là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Đoan ngọ?

Vào ngày Tết Đoan ngọ mùng 5 tháng 5 âm lịch, cơm rượu nếp là món ăn truyền thống luôn có mặt trên mâm lễ của các gia đình.

Tết Đoan Ngọ ăn cơm rượu nếp: Món quen thuộc mang nhiều lợi ích sức khỏe nhưng cần lưu ý điều này

Không chỉ là món ăn truyền thống xuất hiện trong ngày Tết Đoan Ngọ, cơm rượu nếp còn được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc trưng và những lợi ích nhất định đối với sức khỏe. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, món ăn này cũng có thể gây ra những ảnh hưởng không mong muốn.

Tết Đoan ngọ ăn mận và vải có diệt sâu bọ được không?

Vào ngày Tết Đoan ngọ hằng năm, mọi người thường ăn mận, vải, cơm rượu nếp để diệt sâu bọ, nhưng liệu các món ăn này thực sự mang lại lợi ích gì cho sức khỏe?

Tết Đoan Ngọ: Nhiều gia đình chọn mâm cúng tối giản, vừa đủ giữ nét truyền thống

Thay vì chuẩn bị mâm cúng cầu kỳ như trước, nhiều gia đình hiện nay lựa chọn những mâm lễ Tết Đoan Ngọ gọn nhẹ với hoa quả theo mùa, bánh tro, cơm rượu, xôi chè… vừa tiết kiệm thời gian, chi phí nhưng vẫn giữ được ý nghĩa sum vầy, tưởng nhớ tổ tiên.

Không giống các ngày Lễ khác, mâm cúng Tết Đoan Ngọ không thể thiếu 2 món đặc biệt này

Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5 Âm lịch) từ lâu được người Việt xem là một trong những ngày lễ truyền thống quan trọng trong năm. Đây không chỉ là dịp con cháu dâng hương tưởng nhớ tổ tiên mà còn gắn liền với nhiều phong tục dân gian mang ý nghĩa cầu mong sức khỏe, bình an và mùa màng thuận lợi.

Những người không nên ăn cơm rượu nếp

Cơm rượu nếp chứa nhiều vitamin, lợi khuẩn có lợi cho đường ruột, nhưng chuyên gia cảnh báo một số nhóm người tuyệt đối không nên ăn để tránh gây hại sức khỏe.

Tết Đoan Ngọ 2026: Nên cúng giờ nào đẹp để cầu bình an, may mắn?

Tết Đoan Ngọ 2026 rơi vào thứ Sáu, ngày 19/6 Dương lịch (mùng 5/5 Âm lịch). Nhiều gia đình băn khoăn nên cúng vào thời điểm nào để phù hợp với phong tục truyền thống và cầu mong bình an, may mắn.

Tết Đoan Ngọ 2026 nên làm gì? Những phong tục truyền thống mang ý nghĩa cầu bình an, sức khỏe

Tết Đoan Ngọ 2026 diễn ra vào thứ Sáu, ngày 19/6 Dương lịch (mùng 5/5 Âm lịch). Đây là dịp người Việt thực hiện nhiều phong tục truyền thống để cầu sức khỏe, bình an và may mắn.

Mâm cúng Tết Đoan Ngọ gồm những gì? Gợi ý lễ vật chuẩn truyền thống cho ngày mùng 5/5 Âm lịch

Tết Đoan Ngọ là dịp nhiều gia đình chuẩn bị mâm cúng để tưởng nhớ tổ tiên và cầu mong sức khỏe, bình an. Vậy mâm cúng Tết Đoan Ngọ gồm những gì và cần lưu ý ra sao?

Tết Đoan Ngọ 2026 rơi vào ngày nào? Nguồn gốc, ý nghĩa và những phong tục không thể bỏ qua

Tết Đoan Ngọ 2026 diễn ra vào thứ Sáu, ngày 19/6 Dương lịch (mùng 5/5 Âm lịch). Đây là dịp người Việt thực hiện nhiều phong tục truyền thống để cầu sức khỏe, bình an và mùa màng bội thu.

Tết Đoan Ngọ 2026 rơi vào ngày nào, mâm cúng 3 miền có gì khác biệt?

Tết Đoan Ngọ, hay còn gọi là Tết diệt sâu bọ, là một trong những ngày lễ truyền thống quan trọng của người Việt, chỉ đứng sau Tết Nguyên đán về ý nghĩa văn hóa và đời sống tinh thần.

'Nhà khoa học nông dân' tạo giống nếp thơm được cấp bằng bảo hộ giống

Từ nông dân tự học, ông Từ Bá Đạt kiên trì nghiên cứu, lai tạo thành công giống Nếp thơm AG được cấp bằng bảo hộ.

Phú Thượng khẳng định giá trị làng nghề xôi qua các sản phẩm OCOP 3 sao

Tại phường Phú Thượng (Hà Nội), nghề làm xôi - một di sản ẩm thực lâu đời đang từng bước khẳng định vị thế khi gắn với Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP), mở ra hướng đi hiệu quả cho phát triển kinh tế làng nghề.

Phiên chợ 'đặc biệt' sáng mùng 2 Tết: Không mặc cả, mua may mắn, bình an

Trải qua hàng trăm năm nhưng phiên chợ Đình Cả vẫn có nét độc đáo riêng khi chỉ họp duy nhất 1 lần vào sáng mùng 2 Tết. Kẻ mua, người bán khi đến đây đều mặc định không bán thách hay mặc cả, tính toán lợi nhuận bởi ngày này đến chợ là đón may mắn, bình an trong năm mới.

Hóa ra vì tôi hay ăn 3 món này mà da luôn hồng hào, khí huyết lưu thông tốt và tay chân không bao giờ bị lạnh

3 món ăn này đều sử dụng một nguyên liệu chung rất quen thuộc với chúng ta. Những món ăn này dễ nấu lại giúp bổ sung khí huyết, da dẻ hồng hào và làm ấm cơ thể!

Lẩu tông ngày Đông chí

Lâu tông - rượu đông chí là đặc sản của đồng bài Tày - Nùng phía Bắc của tỉnh

Những đặc điểm thú vị giữa gạo lứt đen và gạo nếp cẩm

Dù có sự tương đồng về màu sắc nhưng gạo lứt đen và gạo nếp cẩm, với nhiều giá trị dinh dưỡng, mang những đặc điểm riêng biệt, từ thành phần dinh dưỡng cho đến cách chế biến.