Sáng 21/6, xã Sơn Thủy tổ chức khai trương Không gian văn hóa, ẩm thực Mường Xia. Đây là nỗ lực của cấp ủy, chính quyền xã biên giới Sơn Thủy trong thúc đẩy nhu cầu giao thương nông lâm sản và bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống của địa phương, phục vụ phát triển du lịch cộng đồng.
Thiên nhiên ban tặng cho bản Ngày, xã Văn Phú cảnh quan thơ mộng, hùng vĩ; đồng bào các dân tộc nơi đây vẫn gìn giữ được nhiều bản sắc văn hóa truyền thống... Đây là điều kiện quan trọng để bản Ngày phát huy tiềm năng, lợi thế, tạo việc làm và nâng cao thu nhập cho người dân.
Từ những món ăn truyền thống của đồng bào K'ho, nhiều địa phương ở Lâm Đồng đang biến ẩm thực bản địa thành sản phẩm du lịch hấp dẫn, góp phần giữ gìn bản sắc văn hóa.
Giữa đại ngàn phía Tây xứ Thanh, Bá Thước hiện lên như một bức tranh sơn thủy hữu tình, nơi thiên nhiên nguyên sơ hòa quyện cùng những giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc của đồng bào dân tộc Thái. Một chuyến đi đến vùng đất này không chỉ là hành trình khám phá cảnh đẹp mà còn là cơ hội để du khách chạm vào nhịp sống bình dị, mộc mạc của người dân bản địa.
Chiều 17-6, UBND phường Lang Biang - Đà Lạt (tỉnh Lâm Đồng) tổ chức chương trình liên hoan văn hóa cồng chiêng và ẩm thực kết hợp trò chơi dân gian, hưởng ứng Festival Hoa Đà Lạt lần thứ XI - 2026.
Từ hải sản tươi ngon miền biển đến những món ăn dân dã vùng cao, ẩm thực Nghệ An - quê bà xã Hồ Văn Cường, mang nhiều sắc thái khác biệt. Mỗi vùng đất đều góp phần tạo nên bức tranh ẩm thực đa dạng, hấp dẫn du khách gần xa.
HNN - Tốt nghiệp ngành Luật, từng làm việc tại Hà Nội, anh Hồ Thượng Liu (sinh năm 1993) quyết định trở về xã A Lưới 1 để khởi nghiệp. Tận dụng dòng suối A Lin gắn với tuổi thơ, anh phát triển mô hình du lịch cộng đồng dựa trên không gian nhà sàn, ẩm thực và văn hóa của đồng bào Bru - Vân Kiều. Từ một điểm đến hoang sơ, suối A Lin dần thu hút du khách, góp phần tạo sinh kế cho bà con vùng cao.
Lễ hội Ẩm thực truyền thống diễn trong khuôn khổ Ngày hội Văn hóa, Thể thao và Du lịch các dân tộc miền núi thành phố Huế lần thứ I năm 2026 vừa được tổ chức tại xã A Lưới 2 đã mang đến cho du khách hành trình khám phá hương vị độc đáo, thưởng thức các món ăn đặc sắc của đồng bào các dân tộc vùng cao.
Tối 3/6, UBND xã Phước Chánh, TP Đà Nẵng tổ chức Khai mạc Ngày hội văn hóa truyền thống của người Bhnong (Gié -Triêng) năm 2026 với chủ đề 'Sắc màu Văn hóa Bhnong-Đoàn kết và phát triển'.
Sở hữu cảnh quan tươi đẹp, nguồn nước khoáng thiên nhiên quý giá cùng hệ thống giao thông kết nối thuận tiện, xã Kim Bôi là điểm đến du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng giàu sức hút, nổi tiếng trên bản đồ du lịch Việt Nam.
Ngày 31/5, tại phường Đông Gia Nghĩa, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Lâm Đồng tổ chức Hội thi nấu ăn 'Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương' trong không khí đậm đà bản sắc ẩm thực truyền thống.
Các gian hàng, bàn ghế bày bán, ca hát ở giữa lòng đường tại Phố đêm Chợ Nhỏ, phường Pleiku, tỉnh Gia Lai không chỉ mất mỹ quan đô thị mà còn tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn giao thông.
Cùng với việc nâng cao chất lượng dạy và học, những năm qua Trường THCS Dân tộc nội trú Như Thanh đã chú trọng tổ chức các hoạt động giáo dục văn hóa truyền thống của đồng bào dân tộc thiểu số cho học sinh (HS). Từ đó, giúp các em có thêm những hiểu biết, nâng cao ý thức trong việc gìn giữ và phát huy bản sắc văn hóa của dân tộc mình.
'Ngày hội gia đình' do Cục Văn hóa các dân tộc Việt Nam tổ chức, lan tỏa thông điệp 'Gia đình hạnh phúc, quốc gia thịnh vượng'.
Từ ngày 1/6 đến 30/6, tại Làng Văn hóa-Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đoài Phương, Hà Nội) diễn ra chuỗi hoạt động với chủ đề 'Ngày hội gia đình'.
Ẩm thực vùng cao Nghệ An mang màu sắc mộc mạc, lạ miệng và ít người biết đến, gắn liền với đời sống của đồng bào miền núi xứ Nghệ – quê hương của vợ chồng cầu thủ Hồ Văn Cường.
Làng nghề, nghề truyền thống là nơi lưu giữ các giá trị văn hóa truyền thống và sinh kế của người dân. Việc bảo tồn, phát triển làng nghề nhằm gìn giữ giá trị truyền thống, tạo động lực thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương.
Bao đời nay, ẩm thực không chỉ là nét sinh hoạt thường ngày mà còn trở thành một phần quan trọng trong đời sống văn hóa của đồng bào Mường ở xã Minh Hòa. Qua từng món ăn dân dã, người Mường nơi đây vẫn lưu giữ nhiều phong tục, tập quán truyền thống được trao truyền qua nhiều thế hệ, góp phần tạo nên bản sắc riêng của vùng đất miền núi mang đậm hơi thở văn hóa cộng đồng.
Cách trung tâm TP.HCM 30 km, Làng tre Phú An (phường Phú An, TP.HCM) ẩn mình trong một khoảng lặng hiếm hoi giữa vùng công nghiệp phát triển nhanh. Không gian ấy đủ để người ta rời khỏi nhịp sống gấp gáp, hít thở không khí mát lành và cảm nhận sự chậm lại của cuộc sống hàng ngày…
Sáng 15-5, Nghi lễ Cúng giọt nước của dân tộc Bahnar làng Pral Sơmei (xã Đak Sơmei, tỉnh Gia Lai) vừa được tiến hành phục dựng với sự tham gia của Hội đồng già làng, nghệ nhân và cộng đồng địa phương.
Dãy núi Chí Linh (còn gọi là Pù Rinh) thuộc đất mường Giao Lão xưa. Theo tiếng Thái, Pù nghĩa là núi, Rinh phiên âm là Linh, nghĩa là vùng núi linh thiêng, nên còn gọi là Linh Sơn.
Tối 09/5, Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Bản Liền phối hợp với Hợp tác xã du lịch tổ chức trình diễn, bình chọn mâm cơm gia đình tiêu biểu.
Lễ đón tiếng sấm, nghi lễ độc đáo gắn với tín ngưỡng, bản sắc và đời sống cộng đồng người Ơ Đu ở Nghệ An, là niềm tự hào của chính quyền địa phương và đồng bào nơi đây.
Với đồng bào Ơ Đu, khi tiếng sấm đầu tiên vang lên không chỉ là tín hiệu của đất trời chuyển mùa mà còn đánh dấu thời khắc bắt đầu năm mới.
Dịp nghỉ lễ 30/4 – 1/5, suối Mây, xã Thạch Quảng trở thành một trong những điểm đến hấp dẫn tại Thanh Hóa
Dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5 năm nay, Khu du lịch sinh thái Rừng Vàng (bản Noong Đúc, phường Chiềng Sinh, tỉnh Sơn La) trở thành điểm đến hấp dẫn, thu hút đông đảo du khách gần xa. Trong 3 ngày nghỉ lễ, khu du lịch đã đón trên 2.000 lượt khách.
Giữa nhịp sống hiện đại, gia đình ông Điểu M'rưng, tổ dân phố Đắk R'moan, phường Nam Gia Nghĩa (Lâm Đồng) luôn âm thầm gìn giữ bản sắc dân tộc bằng cách rất riêng: đưa những sản vật núi rừng về trồng trong khu vườn nhà, lưu giữ hương vị truyền thống qua từng bữa ăn.
Trong khi nhiều người đổ về các điểm du lịch nổi tiếng dịp 30/4, số khác lại tìm đến những nơi yên tĩnh hơn như bản làng vùng cao, hồ giữa núi rừng hay những bãi biển vắng.
Từ đại ngàn đến đồng bằng, phong vị quê hương được chắt lọc qua nhiều thế hệ, thấm vào từng món ăn dân dã mà độc đáo. Ẩm thực của đồng bào các dân tộc không chỉ hấp dẫn bởi hương vị riêng, mà còn hàm chứa những giá trị văn hóa đặc sắc của từng vùng miền.
Ngày 19/4/2026, tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam, lễ tái hiện 'Lễ mừng lúa mới' của đồng bào Chu Ru đã diễn ra trong không khí trang trọng, đậm đà bản sắc. Hoạt động không chỉ góp phần giới thiệu những giá trị văn hóa đặc sắc của cư dân Tây Nguyên mà còn lan tỏa tinh thần gắn kết cộng đồng trong 'Ngôi nhà chung' của 54 dân tộc Việt Nam.
Thái Nguyên sở hữu hệ thống làng nghề truyền thống phong phú, kết tinh giá trị kinh tế và văn hóa đặc sắc. Trong bối cảnh phát triển mới, yêu cầu đặt ra là khai thác hiệu quả tiềm năng, nâng cao giá trị sản phẩm, gắn sản xuất với thị trường và chuyển đổi số. Từ nền tảng đó, các làng nghề từng bước mở rộng không gian phát triển, tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân, đồng thời góp phần gìn giữ và lan tỏa bản sắc văn hóa địa phương theo hướng bền vững.
Mấy ngày nay, khu nhà thờ dòng họ Hoàng ở bản Chợ Giải, xã Phúc Lộc, Thái Nguyên, nhộn nhịp người ra vào. Các thành viên Câu lạc bộ Mây Núi Nàng Tiên tạm gác công việc đồng áng, nâng cây đàn Tính, chùm xóc nhạc… tập những bài Then đậm chất núi rừng. Con cháu họ Hoàng ở quanh đó cùng dân bản sửa soạn nhà cửa, kéo đèn, chăng phông chữ, đón chờ ngày hẹn.
Không chỉ mang giá trị văn hóa, ẩm thực các dân tộc miền núi Đà Nẵng còn được kỳ vọng trở thành nguồn lực quan trọng cho phát triển du lịch bền vững.
Nhắc đến quê cầu thủ Hồ Văn Cường, nhiều người nghĩ ngay đến biển, nhưng Nghệ An còn ẩn chứa những trải nghiệm 'sống chậm' rất khác – nơi du lịch không ồn ào mà đủ sâu để khiến người ta muốn quay lại.
Có một miền quê mà những người con đi xa khi nhắc về vẫn trìu mến gọi bằng hai tiếng 'quê choa'. Mảnh đất của nắng gió, của những con người cần cù, mộc mạc. Đó còn là vùng đất của hương vị đậm đà, níu chân du khách từ miền xuôi đến miền ngược. Ẩm thực Thanh Hóa giống như bản hòa ca bốn mùa, là sự giao thoa giữa núi và biển, giữa đồng bằng và trung du. Ở mỗi vùng đất, món ăn không chỉ là thức quà mà còn là ký ức, là tâm hồn, là nếp nghĩ bao đời.
Lễ hội Cầu mưa tại Sóc Tà Cuông (thôn 3) đã được duy trì thường niên và nâng tầm tổ chức nhằm bảo tồn, phát huy những giá trị văn hóa tốt đẹp của dân tộc S'tiêng.
Cảm nhận được đằng sau mỗi món ăn là câu chuyện về sự chắt chiu, về cách người Ca Dong thích ứng với núi rừng và nếp sống được giữ gìn qua nhiều thế hệ, anh Đinh Văn Kiên chọn khởi nghiệp với ẩm thực và văn hóa truyền thống.
Ngày 2/4, tại sân vận động tổ dân phố Nà Bó 2, UBND phường Mộc Châu đã tổ chức Lễ hội Cầu mưa năm 2026.
Ngày 31-3, UBND xã Gào (tỉnh Gia Lai) ban hành kế hoạch tổ chức lễ cúng rừng năm 2026. Đây là nghi lễ truyền thống phản ánh tín ngưỡng lâu đời của đồng bào Tây Nguyên gắn liền với ý thức bảo vệ rừng.
Trong khuôn khổ Tuần lễ khai mạc Năm Du lịch Quốc gia 2026 với chủ đề 'Gia Lai - Đại ngàn chạm biển xanh', Ngày hội Tinh hoa Ẩm thực Gia Lai diễn ra từ ngày 27-29/3 tại Quảng trường Nguyễn Tất Thành (phường Quy Nhơn) đã trở thành điểm hẹn thu hút đông đảo người dân và du khách.
Ngày hội Tinh hoa ẩm thực Gia Lai năm 2026 được khai mạc trong khuôn khổ Năm Du lịch quốc gia, quy tụ nhiều địa phương, doanh nghiệp tham gia, góp phần quảng bá văn hóa ẩm thực và kích cầu du lịch.
Trong không khí rộn ràng của Tuần lễ khai mạc Năm Du lịch quốc gia - Gia Lai 2026 với chủ đề 'Đại ngàn chạm biển xanh', chiều tối 27-3, tại Quảng trường Nguyễn Tất Thành (phường Quy Nhơn, tỉnh Gia Lai), Ngày hội Ẩm thực Gia Lai 2026 chính thức khai mạc.
'Ngày hội Ẩm thực Tinh hoa Gia Lai 2026' mang đến không gian trải nghiệm ẩm thực đa sắc màu, nơi hội tụ hương vị và bản sắc văn hóa vùng miền.
Ngày hội tinh hoa Âm thực Gia Lai lần thứ nhất năm 2026 diễn ra với màn quảng diễn đặc sặc, nơi hương vị của đạn ngàn và biển xanh hòa quyện vào nhau.
Hướng tới Lễ khai mạc Năm Du lịch quốc gia - Gia Lai 2026 với chủ đề 'Đại ngàn chạm biển xanh', công tác chuẩn bị cho Ngày hội Ẩm thực Gia Lai 2026 đang được khẩn trương triển khai.
Trong 2 ngày (21 và 22-3), tại làng Kép 1 (xã Ia Ly, tỉnh Gia Lai), lễ khánh thành nhà rông mới sẽ diễn ra với nhiều nghi lễ truyền thống đặc sắc, kết hợp các hoạt động tham quan, trải nghiệm văn hóa cộng đồng.
Giữa không gian núi rừng của xã Tân Kỳ, tỉnh Thái Nguyên, những bếp lửa nướng cơm lam vẫn thường xuyên đỏ hồng. Từ món ăn quen thuộc của người dân vùng cao, cơm lam nơi đây đang dần trở thành nét ẩm thực đặc trưng, thu hút nhiều du khách đến trải nghiệm.
Nữ sinh dân tộc Thanh Hóa nướng thịt, làm bánh đặc sản trong lễ hội mùa xuân 'Sắc màu dân tộc' năm 2026 diễn ra ở Trường Phổ thông Dân tộc Nội trú THCS Quan Sơn