Quê hương của ca sĩ Hồ Văn Cường không chỉ nổi tiếng với những cánh đồng sen mà còn hấp dẫn bởi ẩm thực mùa nước nổi, nơi những sản vật dân dã tạo nên hương vị rất riêng của miền Tây.
Từng là món ăn quen thuộc trong bữa cơm quê, nhiều loại cá đồng nay không còn dễ bắt gặp, trở thành ký ức khó quên của nhiều thế hệ.
Không có biển, cũng chẳng có núi cao, nhưng Đồng Tháp quê Hồ Văn Cường vẫn là điểm đến khiến nhiều du khách muốn quay lại. Điều gì tạo nên sức hút đặc biệt của vùng đất này?
Mùa nước lên ở Ninh Bình quê Phương Oanh mang đến một nhịp sống rất riêng, khi cá đồng, ốc núi và rau dại trở thành những món ăn dân dã xuất hiện theo con nước.
Nằm giữa ngã ba sông Thu Bồn, Ly Ly và Trường Giang, cù lao Đông Bình (xã Nam Phước) vẫn giữ được vẻ nguyên sơ của làng quê với nghề dệt chiếu truyền thống, nếu được đầu tư bài bản kỳ vọng trở thành điểm du lịch sinh thái cộng đồng đầy sức hút.
Những ngày hè, người dân Hà Tĩnh tìm về đồng ruộng bắt cá. Hoạt động dân dã không chỉ giúp cải thiện bữa ăn gia đình mà còn gợi ký ức tuổi thơ, cho trẻ em trải nghiệm thiên nhiên.
Những cơn mưa đầu mùa đổ xuống, nước từ kênh, rạch dâng cao, tràn bờ, kéo theo từng đàn cá đồng từ ao, đìa, ruộng, rẫy tìm đường ra sông, hồ kiếm ăn, sinh sản. Thời điểm này, mùa giăng lưới bắt cá đồng lại bắt đầu, mang theo niềm vui và nguồn thu nhập cho nhiều người dân quê.
Xã Lai Vung đang tập trung phát triển du lịch xanh. Theo đó, các cấp, ngành trên địa bàn xã chú trọng tuyên truyền vận động hình thành các điểm du lịch miệt vườn, sinh thái là những nền tảng phát huy giá trị du lịch xanh đa dạng và hiệu quả.
Mùa mưa đến là lúc các loài cá đồng bước vào kỳ sinh sản. Người dân tại các vùng ngọt hóa ở Cà Mau đang tích cực bảo vệ nguồn lợi thủy sản quý giá này.
Với đặc thù sản xuất lúa 2 vụ/năm, một vụ nghỉ đất và chuyển sang làm việc mùa vụ trong mùa nước nổi, người dân Đồng Tháp Mười đã linh hoạt dùng sự nhàn rỗi này nâng cao thu nhập trong mùa nước nổi.
Thay vì mua theo sở thích, nhiều bà nội trợ chuyển sang săn hàng khuyến mại, lựa thực phẩm theo mùa để tiết kiệm chi phí.
Gắn bó hơn 20 năm với nghề làm khô cá đồng, ông Huỳnh Văn Tâm, ngụ ấp Trung Đoàn, xã U Minh Thượng góp phần tạo việc làm và gìn giữ đặc sản vùng đất U Minh Thượng.
Dòng vốn dành cho nông nghiệp ngày càng lớn, nhưng nhiều hộ sản xuất và cơ sở chế biến vẫn khó tiếp cận tín dụng do thiếu chứng từ, khó chứng minh dòng tiền và chịu nhiều rủi ro sản xuất. Tháo gỡ những điểm nghẽn này là yêu cầu cấp thiết để phát huy hiệu quả nguồn vốn phục vụ phát triển nông nghiệp.
Nhớ mãi về các giống lúa mùa được xem là 'hạt ngọc trời' đang mất dần, ông Lê Quốc Việt đã dày công khôi phục không gian bảo tồn đời sống văn hóa lúa mùa.
Không cầu kỳ hay quá đậm vị, ẩm thực Đồng Tháp – 'quê hương thứ 2' của Hồ Văn Cường, lại khiến nhiều du khách yêu thích bởi sự dân dã, thanh nhẹ và cảm giác ăn hoài không thấy ngán.
Ẩm thực Đồng Tháp – quê hương cầu thủ Hồ Văn Cường không quá đậm vị nhưng lại khiến nhiều người nhớ lâu bởi kiểu nêm nếm thanh nhẹ, giữ trọn vị tự nhiên của cá đồng, rau vườn và các nguyên liệu miền Tây.
Ngày 12-5 vừa qua, Chiến dịch 'Vì một kỷ nguyên cao khỏe' phát động tại Hà Nội mang đến nhiều thông tin đáng suy ngẫm cho các bậc phụ huynh. Mới đây, người xem bóng đá chắc trăn trở khi nhìn vào thực tế tại các giải đấu như U17 vừa qua: Đội tuyển U17 Việt Nam nằm trong nhóm có chiều cao trung bình khiêm tốn nhất. Khi ra 'biển lớn', dù kỹ thuật khéo léo đến mấy, các em vẫn chịu thiệt thòi rất lớn trong các pha tranh chấp vì thể hình thấp bé.
Khu sinh thái Thôn Trang Liên Nhật (phường Trần Phú) hiện lên như một vùng quê thu nhỏ với không gian xanh mát, trở thành điểm nhấn của du lịch ven đô Hà Tĩnh.
Sự kiện 'Hương rừng U Minh năm 2026' diễn ra sáng ngày 10/5, tại Vườn Quốc gia U Minh Hạ với đa dạng hoạt động văn hóa, thể thao trải nghiệm đặc sắc. Hơn 1.500 vận động viên, người dân và du khách tham gia các hoạt động đã tạo nên bầu không khí sôi nổi giữa rừng tràm bạt ngàn.
Ngày 10/5, Vườn Quốc gia U Minh Hạ (ấp Vồ Dơi, xã Đa Bạc, tỉnh Cà Mau), phối hợp Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch cùng nhiều đơn vị liên quan tổ chức lễ khai mạc các chuỗi hoạt động văn hóa, thể thao và du lịch 'Hương rừng U Minh năm 2026'.
Đông đảo người dân đến U Minh hạ tham gia chạy bộ xuyên rừng, ăn ong, bơi xuồng ba lá, đi cầu khỉ… ngày cuối tuần nhân sự kiện 'Hương rừng U Minh'.
Với người Châu Đốc, nghề làm mắm không chỉ là kế sinh nhai mà còn là cách giữ hương vị quê nhà. Nhiều gia đình đã gắn bó với nghề qua nhiều thế hệ, đưa đặc sản biên giới đi xa.
Gắn với quê gốc Trà Vinh – nay thuộc Vĩnh Long, 'quê hương thứ hai' của Ngọc Trinh mang vẻ đẹp miền sông nước yên bình, mộc mạc nhưng đủ sức khiến du khách lưu luyến.
Khi yêu cầu về nguồn nhân lực chất lượng cao và khoa học - công nghệ ngày càng trở thành động lực cốt lõi, việc nâng tầm hợp tác giữa địa phương và cơ sở đào tạo, nghiên cứu không chỉ là nhu cầu mà còn là lựa chọn chiến lược. Việc ký kết thỏa thuận hợp tác toàn diện giai đoạn 2026-2030 giữa UBND tỉnh Cà Mau và Ðại học Cần Thơ chính là bước đi cụ thể hóa tầm nhìn đó, mở ra kỳ vọng về giai đoạn liên kết sâu rộng, thực chất và hiệu quả hơn.
Chiều 5/5, Đoàn công tác UBND tỉnh Cà Mau do ông Lê Văn Sử, Phó Chủ tịch UBND tỉnh làm Trưởng đoàn, cùng đại diện một số sở, ngành đã đến khảo sát tình hình sản xuất, kinh doanh tại Hợp tác xã (HTX) Bồn bồn An Hòa, xã Khánh An.
Mâm cơm quê của Hồ Văn Cường không cầu kỳ, chỉ vài món dân dã nhưng lại mang trọn hương vị miền Tây khiến ai từng nếm thử cũng khó quên.
Kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5 năm nay, ngành du lịch Cà Mau tập nâng cao chất lượng dịch vụ và làm mới các sản phẩm để mang đến cho du khách những trải nghiệm đáng nhớ.
Phụ nữ Cà Mau ngày càng khẳng định vị trí với nhiều vai trò khác nhau. Không chỉ giỏi việc nhà, chị em còn tích cực phát triển kinh tế, tham gia hoạt động xã hội, thích ứng với yêu cầu mới, góp phần xây dựng quê hương ngày càng phát triển.
Ẩm thực Đồng Tháp – vùng đất gắn với tuổi thơ Hồ Văn Cường, không chỉ dân dã mà còn có những món khiến nhiều người phải 'vượt qua nỗi sợ' mới dám thử.
Loại cá đồng này được nhiều người yêu thích vì chế biến món ngon hấp dẫn.
Nhiều nông dân ở tỉnh An Giang đã khai thác tốt các thế mạnh, nguồn nguyên liệu sẵn có của địa phương để phát triển sản xuất, kinh doanh.
Chiều 17/4, Hội Nông dân tỉnh Cà Mau phối hợp Hội Nông dân xã Khánh Lâm tổ chức giải ngân 1 tỷ đồng từ Quỹ Hỗ trợ nông dân để triển khai dự án trồng cây ăn trái kết hợp chăn nuôi tại Ấp 3 và Ấp 17. Dự lễ có ông Nguyễn Hữu Nghị, Giám đốc Ban Điều hành Quỹ Hỗ trợ nông dân tỉnh.
Từ quê hương của Hồ Văn Cường, những bữa cơm ngày hè xứ Nghệ với vài món dân dã lại khiến nhiều người bất ngờ vì hương vị 'gây nghiện' khó quên.
Tỉnh Cà Mau và Đại học Cần Thơ ký kết thỏa thuận hợp tác giai đoạn 2026-2030 hướng đến phát triển toàn diện, mang tính chiến lược, tập trung vào đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao; phát triển khoa học-công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số; thúc đẩy các ngành kinh tế...
Ðất rừng U Minh Hạ không chỉ nổi tiếng bởi những dấu ấn lịch sử trong 2 cuộc kháng chiến chống giặc ngoại xâm mà còn từng được xem là 'vùng đất khó', nhất là vào mùa giáp hạt. Thế nhưng, hiện nay nơi này đang vươn lên phát triển mạnh mẽ.
Giữa nhịp sống hiện đại, nhiều chợ truyền thống của xứ Thanh vẫn giữ được nét thân quen của một thời đã qua; lại vừa khoác lên mình diện mạo mới khang trang hơn. Sự thay đổi ấy không chỉ phản ánh bước phát triển của kinh tế, mà còn cho thấy sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại trong đời sống người dân xứ Thanh.
Quê hương Hồ Văn Cường ở Nghệ An mang đến không chỉ niềm tự hào về bóng đá mà còn là những trải nghiệm ẩm thực độc đáo, với canh lá đắng – món ăn dân dã nhưng khó quên.
Giữa những cánh đồng lúa quen thuộc của vùng ngọt xã Khánh Hưng, một gam màu mới đang dần hiện hữu. Không còn đơn thuần là những thửa ruộng canh tác lúa, nơi đây đang được 'đánh thức' bằng cách làm mới: kết hợp nông nghiệp với du lịch sinh thái, mở ra hướng đi triển vọng cho kinh tế nông thôn.