Với người Italy, việc thưởng thức mỳ Ý với tương cà chua công nghiệp là điều không thể chấp nhận được; họ quá bảo thủ hay còn có những lý do khác?
Điều mà Netflix lẫn Millie Bobby Brown không mong muốn đã xảy ra. 'Enola Holmes 3' là phần phim có điểm Rotten Tomatoes thấp nhất trong ba phần phim về nữ thám tử 'út cưng' của Sherlock Holmes.
Giữa sắc xanh của núi rừng, những ruộng cà chua ở thôn Quyết Tiến, xã Quản Bạ bước vào mùa thu hoạch, nhuộm đỏ cả một vùng quê. Tiếng cười nói rộn ràng, những đôi tay thoăn thoắt hái quả, những gùi cà chua đầy ắp nối nhau… tất cả tạo nên bức tranh lao động sinh động, phản ánh niềm vui được mùa của người nông dân sau những tháng ngày cần mẫn chăm sóc. Mỗi quả cà chua chín không chỉ là thành quả của mồ hôi, công sức mà còn là hy vọng về một vụ mùa bội thu, cuộc sống ngày càng ấm no.
Bài viết dưới đây gợi ý cách làm cá hồi xốt cà chua đơn giản, nhưng vẫn đảm bảo cá mềm ngọt, nước xốt đậm đà, phù hợp cho bữa cơm gia đình.
Nhiều thực phẩm quen thuộc như trái cây họ cam quýt, cà chua, cà phê hay sữa chua đều có tính axit. Theo chuyên gia, phần lớn các thực phẩm này vẫn an toàn trong chế độ ăn cân bằng, tuy nhiên người bị trào ngược dạ dày thực quản hoặc một số bệnh lý khác cần đặc biệt lưu ý khi sử dụng.
Các thực phẩm có tính axit (độ pH dưới 4,6) nhìn chung vẫn an toàn khi góp mặt trong chế độ ăn uống cân bằng nhưng một số nhóm người cần cẩn trọng.
Ngoài cách phơi khô truyền thống, cấp đông đúng cách cũng là một 'bí quyết vàng' để bảo quản nhiều loại rau củ mà vẫn giữ được hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Bất kể là ở đâu trên đất nước kim tự tháp, du khách cũng có thể mua món ăn quốc dân của họ - koshary.
Sáng 27-6, Chi cục Phát triển nông thôn (Sở Nông nghiệp và Môi trường TPHCM) tổ chức chương trình trải nghiệm ngành nghề nông thôn TPHCM năm 2026 (đợt 2).
Nhiều người cho rằng tủ lạnh là 'nơi an toàn tuyệt đối' để bảo quản thực phẩm, giúp giữ đồ ăn tươi lâu và hạn chế hư hỏng. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng đây là quan niệm chưa hoàn toàn chính xác.
Việc tăng cường thực phẩm giàu chất chống oxy hóa có thể giúp cơ thể trung hòa các gốc tự do, hỗ trợ giảm tổn thương tế bào, góp phần làm chậm quá trình lão hóa.
Mặt nạ dưỡng ẩm và làm sáng da giúp phục hồi làn da của bạn, bằng cách điều trị da xỉn màu và da bị kích ứng. Trong mặt nạ có kết hợp với tinh chất tốt của gạo có tác dụng tẩy tế bào chết và thêm độ sáng khỏe.
Cà chua giàu vitamin và chất chống oxy hóa, đặc biệt là lycopene, mang lại nhiều lợi ích cho làn da. Thực phẩm này có thể hỗ trợ cải thiện độ sáng da và góp phần bảo vệ da trước tác động của tia UV từ môi trường.
Những thực phẩm quen thuộc xuất hiện hằng ngày trên mâm cơm lại có thể ẩn chứa vai trò bất ngờ trong việc giảm nguy cơ ung thư mà không phải ai cũng biết
Không có loại đồ uống nào có thể làm giảm đường huyết ngay lập tức nhưng trà, nước lọc, sữa... có thể góp phần duy trì mức đường huyết ổn định.
Chỉ với một số mẹo nhỏ dưới đây, bạn có thể hoàn thiện món canh trứng cà chua thơm ngon, đẹp mắt.
Ngày hè nắng nóng, không có gì tuyệt vời hơn một bát canh chua thơm mát, vừa đủ chất vừa đưa cơm.
Bên cạnh các sản phẩm dưỡng da chuyên dụng, nhiều loại củ quả quen thuộc trong căn bếp như dưa chuột, cà chua, cà rốt, khoai tây hay bơ cũng được xem là nguồn dưỡng chất tự nhiên giúp cấp ẩm, làm dịu và phục hồi làn da hiệu quả.
Sữa chua không chỉ là thực phẩm tốt cho sức khỏe mà còn là nguyên liệu làm đẹp được nhiều người yêu thích. Khi kết hợp với mật ong, nghệ, yến mạch, cà chua hay chanh, sữa chua có thể tạo thành những loại mặt nạ tự nhiên giúp dưỡng ẩm, làm sáng da.
Sự kết hợp giữa cá tươi và cà chua không chỉ tạo nên món canh chua cá ngọt hấp dẫn mà còn mang đến nguồn protein chất lượng cao, vitamin dồi dào và nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Không chỉ gây chú ý bởi hình dáng lạ mắt, loại quả này còn được đánh giá cao nhờ hương vị độc đáo, giá trị dinh dưỡng lớn và khả năng cho thu hoạch kéo dài trong nhiều năm.
Dưới đây là 7 thực phẩm được đánh giá cao, có thể giúp cải thiện sức khỏe và vẻ ngoài của làn da một cách tự nhiên.
Khoai tây mọc mầm, cà chua xanh hay gừng thối, mốc là những thực phẩm quen thuộc trong gian bếp nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe nếu không được sử dụng đúng cách.
Cà chua là một trong những thực phẩm có khả năng bảo vệ da rất tốt nhờ hàm lượng vitamin và chất chống oxy hóa mạnh lycopene giúp trung hòa các gốc tự do, bảo vệ cấu trúc collagen và phục hồi làn da bị tổn thương do tia cực tím.
Nhiều người sẵn sàng chi tiền cho các sản phẩm bổ sung collagen nhưng lại bỏ qua những thực phẩm quen thuộc có ngay trong căn bếp. Một số loại rau củ giá rẻ, dễ tìm không chỉ hỗ trợ cơ thể sản sinh collagen tự nhiên mà còn giúp duy trì vóc dáng, làm chậm lão hóa và tăng cường sức khỏe tổng thể.
Không chỉ dễ mua và có giá hợp lý, 3 loại cá này còn được nhiều gia đình yêu thích nhờ thịt thơm ngon, chế biến được nhiều món hấp dẫn trong mùa hè.
Việc phát huy lợi thế về điều kiện tự nhiên, đẩy mạnh phát triển nông nghiệp công nghệ cao, chuyển đổi cơ cấu cây trồng phù hợp và duy trì các ngành nghề truyền thống đã góp phần tạo sinh kế bền vững, nâng cao thu nhập cho người dân xã Đam Rông 1 (Lâm Đồng).
Vị thanh mát của nước ép rau quả không chỉ giúp giải nhiệt mà còn bổ sung nguồn vitamin và chất chống oxy hóa tăng cường miễn dịch, kích thích sản sinh collagen.
Nếp nhăn là dấu hiệu lão hóa tự nhiên của làn da, song chế độ ăn uống khoa học có thể góp phần làm chậm quá trình này. Một số loại rau giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa không chỉ giúp bảo vệ collagen mà còn tăng độ đàn hồi, hỗ trợ duy trì làn da tươi trẻ theo thời gian.
Cà chua chứa nhiều vitamin C, lycopene và các chất chống oxy hóa có lợi cho da. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách hoặc lạm dụng quá nhiều, da vẫn có thể bị kích ứng hoặc trở nên nhạy cảm hơn.
Kali là khoáng chất cần thiết cho cơ thể, nhưng với người mắc bệnh thận, việc nạp quá nhiều kali có thể làm tăng nguy cơ rối loạn sức khỏe. Điều đáng nói là nhiều thực phẩm giàu kali lại rất phổ biến trong bữa ăn hằng ngày.
Cà chua khá dễ chín mềm và hư hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Với một số phương pháp đơn giản, người nội trợ có thể kéo dài thời gian sử dụng cà chua từ vài ngày đến nhiều tháng mà vẫn giữ được chất lượng.
Chỉ cần bỏ túi những mẹo nhỏ dưới đây, bạn có thể hoàn thành món canh cá chuẩn vị, thơm ngon.
Cách nấu bún tôm ngọt thanh tự nhiên, không tanh với nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản. Bí quyết chọn tôm tươi và nấu nước dùng đậm đà giúp món ăn thơm ngon, hấp dẫn, đầu bếp vụng cũng nấu ngon.
Người đàn ông 42 tuổi ở Trung Quốc do công việc bận rộn nên để tiện lợi, ông đã duy trì thói quen ăn cà chua mỗi ngày. Kết quả kiểm tra sức khỏe định kỳ cho thấy, các chỉ số tim mạch của ông ở mức rất tốt so với tuổi.
Nhiều người cho rằng dưa hấu chủ yếu chứa nước và đường, có tác dụng giải khát hơn là cung cấp dinh dưỡng. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng, đây là cách nhìn chưa đầy đủ.