Cuối tháng 6, Câu lạc bộ người Việt tại Milan đã tham gia Lễ hội Các dân tộc ở thị trấn Borgomanero (tỉnh Novara, vùng Piemonte, Italy) được tổ chức thường niên quy tụ các cộng đồng quốc tế.
Sau một tuần làm việc, học tập, nhiều người chọn buffet cuốn làm điểm hẹn cuối tuần. Với thực đơn phong phú, mỗi thực khách có thể tự lựa chọn nguyên liệu theo khẩu vị, vừa thưởng thức món ăn vừa dành thời gian trò chuyện cùng người thân, bạn bè.
Nhiều người lầm tưởng rằng thức ăn bị ngấy, ngấm dầu là do cho quá nhiều mỡ. Tuy nhiên, theo các chuyên gia ẩm thực, yếu tố quyết định nằm ở nhiệt độ khi chiên rán, chứ không phải lượng dầu mỡ sử dụng.
Theo phóng viên TTXVN tại Italy, hòa trong không khí chào Hè 2026, những ngày cuối tháng 6 vừa qua, Câu lạc bộ người Việt ở Milan đã tham dự Lễ hội Các dân tộc tại thị trấn Borgomanero, thuộc tỉnh Novara, vùng Piemonte.
Khi có dịp đặt chân tới thành phố Boston (Massachusetts, Mỹ), tôi lại giữ thói quen của mình là tìm kiếm một quán ăn Việt và cảm nhận hương vị của ẩm thực quê hương tại một nơi xa xôi.
Là một phóng viên mảng thể thao quốc tế, tôi đã có nhiều chuyến công tác dài ngày trong các sự kiện lớn như World Cup, Euro hay Olympic. Mỗi đất nước, mỗi điểm đến đều là những trải nghiệm rất riêng cùng với thể thao, bóng đá và văn hóa. Tuy nhiên, có một điểm chung của tất cả những hành trình nói trên, đó là đến một thời điểm nhất định, bạn kiểu gì cũng sẽ thấy nhớ... đồ ăn Việt.
Mùa hè, nhiều địa phương trên địa bàn thành phố Đồng Nai có trái cây chín trở thành điểm hẹn lý tưởng thu hút du khách khắp mọi miền đất nước. Một trong những nét đặc sắc thu hút du khách về vườn là ẩm thực miệt vườn. Trong đó, những món ngon chế biến từ trái cây là đặc sản luôn hấp dẫn du khách gần xa.
Dù đã chuẩn bị tinh thần, Take Yosuke vẫn choáng ngợp với đám cưới 600 khách tổ chức trong sân nhà vợ ở Việt Nam.
Dịp Kỷ niệm 51 năm Giải phóng hoàn toàn miền Nam, thống nhất đất nước 30/4 là lúc nhiều gia đình tranh thủ nghỉ ngơi, nhưng cũng là 'cơ hội vàng' để chị em trổ tài bếp núc.
Nữ diễn viên Kim Ngân, gương mặt để lại dấu ấn cho khán giả qua phim 'Người đàn bà yếu đuối', cho biết quãng thời gian đầu sang châu Âu sinh sống, cô từng chạnh lòng khi phải tạm gác lại niềm đam mê diễn xuất.
Diễn viên Kim Ngân - từng nổi tiếng qua bộ phim 'Người đàn bà yếu đuối' - mở cửa hàng bán phở, bánh mì... ở Thụy Sĩ.
Không quá cầu kỳ như ẩm thực cung đình, cũng không đơn giản như bữa cơm thường ngày, mâm cơm đãi khách của người Sài Gòn xưa là sự dung hòa giữa 'đủ đầy' và 'tình nghĩa'.
Giỗ Tổ Hùng Vương không chỉ gắn liền với các món ăn truyền thống ý nghĩa, mà còn là dịp để gia đình thưởng thức các món ăn mới lạ. Nếu bạn đang muốn đổi vị mà vẫn chưa chọn được món ăn ưng ý, hãy tham khảo ngay gợi ý này.
Thực đơn ăn chay của Thủy Tiên gây chú ý khi nữ ca sĩ tiết lộ những thay đổi tích cực của cơ thể sau hơn một năm duy trì chế độ này.
Cuộc chiến chống thực phẩm bẩn hiện nay không chỉ là nhiệm vụ cấp bách của các ngành chức năng, mà cần sự vào cuộc đồng bộ từ hệ thống chính trị đến mỗi người dân. Bên cạnh đó, các chế tài xử lý cần được siết chặt hơn nữa, đủ sức răn đe nhằm góp phần loại bỏ tận gốc hành vi vi phạm...
Với 1.600 quán ăn, McDonald's vẫn là thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực thức ăn nhanh tại Pháp. Tuy nhiên, thương hiệu nổi tiếng của Mỹ này đang phải đối mặt với sự cạnh tranh ngày càng quyết liệt đến từ các thương hiệu thức ăn nhanh mới.
Không ồn ào nhưng bền bỉ, khách Philippines đang âm thầm gia tăng hiện diện tại Việt Nam. Thực tế sau đại dịch Covid-19, thị trường này phục hồi và tăng trưởng ấn tượng.
Xe bánh mì vỉa hè tại Đà Nẵng thu hút thực khách xếp hàng chờ hàng chờ mua, vừa bị cơ quan chức năng yêu cầu chấm dứt hành vi buôn bán lấn chiếm vỉa hè.
Trong tháng Giêng, nhu cầu sử dụng các thực phẩm chay tăng cao. Do đó, thị trường thực phẩm chay trở nên nhộn nhịp, nhất là vào thời điểm Tết Nguyên tiêu (rằm tháng Giêng).
Đây là thông tin được đại diện Ban Công tác Công đoàn Liên đoàn Lao động TP Hải Phòng chia sẻ.
Không chỉ gây ấn tượng về hương vị, món đặc sản nức tiếng ở Vĩnh Long còn khiến du khách Nhật Bản bất ngờ vì mức giá siêu rẻ, chỉ 10.000 đồng/tô.
Vốn là đặc sản 'không ăn thì nhớ, ăn nhiều thì ngán' vào mỗi dịp Tết, món thịt kho tàu, thịt kho măng khiến các bạn trẻ 'khóc thầm' khi phải cố gắng 'giải cứu' hộ mẹ trước khi rời quê, thậm chí được mẹ đóng gói gửi mang theo đi học, đi làm. Ngoài ra, nhiều món ăn khác như bánh tét, gà luộc, chả giò, chuối,... cũng được dân mạng thích thú nghĩ cách chế biến với 7749 công thức để chống ngấy.
Việc làm nem (chả giò) vốn tốn nhiều công sức, nên làm nhiều rồi cấp đông là lựa chọn giảm tải ngày Tết. Tuy nhiên, nếu không biết mẹo, nem sau khi rã đông nem rất dễ bị nát, vỏ bánh bị dai hoặc khi rán bị nổ, mất đi độ giòn rụm nguyên bản.
Mỹ nhân tuổi ngựa cứ tặng quà là lại khiến bạn bè showbiz xôn xao.
Đầy bụng, chướng hơi thường xuất hiện trong dịp Tết do ăn uống thiếu khoa học và sinh hoạt thất thường, gây không ít khó chịu cho người mắc phải.
Ðáp ứng nhu cầu ăn thuần chay hoặc ăn uống thanh đạm của nhiều người trong dịp Tết, không ít quán chay, nhà hàng chay ở các phường khu vực trung tâm phía Tây tỉnh Gia Lai đã sẵn sàng phục vụ thực khách với những thức món phù hợp, hấp dẫn, góp thêm màu sắc vào ẩm thực Tết truyền thống.
Sát Tết, nhiều người chọn mua mâm cỗ nấu sẵn nhằm tiết kiệm thời gian và công sức. Các đơn vị cung cấp mâm cỗ cũng chứng kiến lượng đơn gia tăng vào những cúng lễ cao điểm.
Những ngày giáp Tết Nguyên đán, thị trường hàng hóa trên địa bàn tỉnh Tây Ninh diễn ra sôi động với nguồn cung dồi dào, chủng loại phong phú và giá cả cơ bản ổn định.
Cục Thống kê (Bộ Tài chính) vừa cho biết, tháng 1/2026, cả nước có gần 24,2 nghìn doanh nghiệp thành lập mới, tăng 40,9% so với tháng cuối năm 2025 và tăng 126,8% so với cùng kỳ năm trước.
Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long (Halong Canfoco - HNX: CAN) vừa trải qua quý kinh doanh tồi tệ nhất trong hơn hai thập kỷ với khoản lỗ gần 10 tỷ đồng. Kết quả ảm đạm này diễn ra đúng thời điểm vụ bê bối tàng trữ hơn 130 tấn thịt heo nhiễm dịch tả châu Phi tại kho lạnh của doanh nghiệp bị phát giác.
Theo báo cáo của Đồ hộp Hạ Long, công ty lỗ trong quý 4/2025 , đồng thời cho biết Nhà máy đồ hộp Hạ Long - Hải Phòng chưa thể xác định thời gian hoạt động trở lại.