Dù chưa chính thức lên sóng, Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai 2026 đã sớm gây chú ý với loạt khoảnh khắc hậu trường hài hước của dàn 'Anh tài' tại ký túc xá.
Thoạt nhìn giống rắn nước với thân dài và lớp da trơn nhớt, cá chạch lấu từng khiến nhiều người 'giật mình'. Nhưng phía sau vẻ ngoài ấy lại là một món đặc sản miền Tây được nhiều thực khách yêu thích vì thịt ngọt, dai và thơm đặc trưng.
Loài cá này mới nhìn thoáng qua, nhiều người dễ 'giật mình' vì tưởng là rắn nước. Nhưng ở miền Tây, loại cá này lại được xem là đặc sản nổi tiếng nhờ phần thịt ngọt, dai và thơm đặc trưng, chế biến được nhiều món ngon hấp dẫn.
Giữa trung tâm đô thị, Quảng trường 3/2 (phường Bắc Giang), nhiều hoạt động văn hóa truyền thống được tổ chức, thu hút người dân mọi lứa tuổi.
So với cá hồi đắt đỏ, hiện nay nhiều bà nội trợ thông minh có thể thay thế bằng các loại cá khác như cá cơm, cá mè, các chạch… mà vẫn đảm bảo bữa ăn đủ dưỡng chất, giàu canxi cho gia đình.
Sáng 7/5, Sở Nông nghiệp và Môi trường Nghệ An cho biết, Chi cục Thủy sản và Kiểm ngư địa phương đã có báo cáo sơ bộ về hiện tượng cá nuôi lồng chết hàng loạt xảy ra trên sông Lam, đoạn qua xã Anh Sơn.
Từng là món ăn dân dã gắn với ruộng đồng và bữa cơm quê, cá chạch nay bất ngờ trở thành đặc sản được nhiều nhà hàng cao cấp săn đón.
Chi cục Thủy sản và Kiểm ngư tỉnh Nghệ An đã trực tiếp đi kiểm tra hiện trường và có nhận định sơ bộ ban đầu về hiện tượng cá chết hàng loạt trên sông Lam những ngày qua.
Phim Trùm Sò của đạo diễn Đức Thịnh gây chú ý với dàn diễn viên đa màu sắc. Bên cạnh những diễn viên nam quen thuộc, bộ phim còn ghi điểm với dàn mỹ nhân mang màu sắc rất riêng.
'Trùm sò' của Đức Thịnh có buổi ra mắt tại TPHCM tối 23/4. Tác phẩm đánh dấu màn tái xuất của nam đạo diễn sau 6 năm vắng bóng. Là cái tên cuối cùng nhập cuộc, phim hài khiến đường đua phim Việt dịp 30/4-1/5 nóng hơn bao giờ hết khi phải cạnh tranh trực diện với bốn đối thủ đã ra rạp.
Cộng đồng cư dân là chủ thể của những di sản văn hóa. Nhưng để di sản trở thành sản phẩm công nghiệp văn hóa (CNVH) cần đầu tư chất xám, nguồn lực và sự sáng tạo. Rất khó có thể đòi hỏi điều này ở những nghệ nhân thực hành di sản.
Nghề làm tranh dân gian Đông Hồ (Bắc Ninh) đã được UNESCO chính thức ghi danh vào Danh sách Di sản văn hóa phi vật thể cần bảo vệ khẩn cấp vào cuối năm ngoái.
Doãn Quốc Đam đã có sự hợp tác thú vị với vợ chồng đạo diễn Đức Thịnh trong bộ phim điện ảnh mang đậm màu sắc dân gian.
Sau khi tiết lộ hậu trường ghi hình gian nan, ê kíp phim 'Trùm Sò' tiếp tục hé lộ sự góp mặt của hoa hậu Mai Phương trong vai Thị Hến.
Mô hình công nghiệp văn hóa phức hợp tại làng múa rối nước Đào Thục không chỉ mở ra hướng đi mới cho kinh tế địa phương mà còn đưa các giá trị truyền thống vào đời sống học đường một cách thực tế.
Với diện tích ao nuôi và mặt nước hồ đập lớn, tỉnh Ðồng Nai phát triển mạnh lĩnh vực nuôi trồng thủy sản. Theo đó, nhu cầu về nguồn cá giống trên địa bàn tỉnh rất lớn và giàu tiềm năng. Tuy nhiên, nhiều năm qua, ngành sản xuất giống thủy sản của tỉnh vẫn còn manh mún, nhỏ lẻ.
Sáng 27/3, tại làng múa rối nước Đào Thục (xã Thư Lâm, Hà Nội), Trường Khoa học Liên ngành và Nghệ thuật - Đại học Quốc gia Hà Nội tổ chức chương trình thực hiện mô hình công nghiệp văn hóa phức hợp, kết hợp giữa nghệ thuật biểu diễn, du lịch văn hóa và giáo dục di sản dành cho học sinh.
Giữa nhịp sống đô thị ngày càng sôi động, có một nơi vẫn lặng lẽ giữ cho mình vẻ trầm mặc của thời gian, đó là Đền Đức Ông (xã Vĩnh Tường). Không ồn ào, không phô trương, ngôi đền cổ như một 'cột mốc ký ức', gìn giữ phần hồn của vùng đất địa linh nhân kiệt bên Đầm Rưng mênh mang nước.
Sáng 24/3, tại Di tích lịch sử văn hóa - kiến trúc nghệ thuật Quốc gia Đền thờ Tô Hiến Thành, xã Hoằng Tiến long trọng tổ chức Lễ hội kỳ phúc Xuân Bính Ngọ năm 2026. Đây là lễ hội truyền thống được tổ chức thường niên với nhiều hoạt động phong phú và hấp dẫn thu hút người dân và du khách thập phương tham dự.
Diễn ra vào mùng 2 tháng Hai âm lịch hằng năm, lễ hội kén rể tại làng Đường Yên (xã Thư Lâm, Hà Nội) tái hiện sinh động tục chọn phò mã gắn với nữ tướng Lê Hoa thời Hai Bà Trưng, thu hút đông đảo người dân và du khách tham dự.
Lễ hội truyền thống Hội kén rể Đường Yên là một sinh hoạt văn hóa dân gian đặc sắc, độc đáo của người dân thôn Đường Yên, xã Thư Lâm, được hình thành và lưu truyền từ nhiều đời nay.
Lễ hội kén rể Đường Yên là một sinh hoạt văn hóa dân gian độc đáo, gắn với truyền thuyết về nữ tướng Lê Hoa-người theo Hai Bà Trưng đánh giặc, lập nhiều chiến công và được nhân dân tôn kính.
Hội Kén rể làng Đường Yên (xã Thư Lâm, Hà Nội) có nhiều nghi thức, trò chơi độc đáo, sinh động, thể hiện nét đẹp văn hóa làng quê Bắc Bộ thông qua các hoạt động tế lễ và các trò chơi như: Thi cày ruộng, câu ếch, bắt chạch trong chum...
Diễn ra vào ngày 2/2 âm lịch hằng năm, Lễ hội kén rể Đường Yên, xã Thư Lâm (Hà Nội) là dịp để người dân tưởng nhớ công lao nữ tướng Lê Hoa – danh tướng thời Hai Bà Trưng. Trải qua nhiều thế hệ lưu truyền, lễ hội đã trở thành một sinh hoạt văn hóa dân gian độc đáo, mang đậm bản sắc địa phương.
Màn tranh tài như: Thi cày, câu ếch, đối đáp, bắt chạch trong chum… của hai chàng rể tại lễ hội truyền thống Hội Kén rể Đường Yên (xã Thư Lâm) đã đem đến trải nghiệm thú vị cho người dân và du khách.
Một câu đố nhỏ về tiếng Việt đang khiến nhiều người phải đếm đi đếm lại mà vẫn chưa chắc chắn, bạn có biết từ nào chứa tới 12 chữ 'Ch' không?
Theo thông tin, lễ đón nhận bằng của UNESCO ghi danh nghề làm tranh dân gian Đông Hồ vào Danh sách di sản văn hóa phi vật thể cần bảo vệ khẩn cấp sẽ diễn ra vào ngày 27/3 tới đây tại tỉnh Bắc Ninh.
Lễ đón nhận bằng của UNESCO ghi danh di sản nghề làm tranh dân gian Đông Hồ vào Danh sách di sản văn hóa phi vật thể cần bảo vệ khẩn cấp sẽ diễn ra ngày 27/3. Chương trình được truyền hình trực tiếp.
Với người Việt, Tết Nguyên đán là dịp sum họp và vui chơi, nên ca dao mới có câu Tháng Giêng ăn Tết ở nhà/Tháng Hai cờ bạc, tháng Ba hội hè. Đã ăn Tết, phải có chơi Tết nữa mới trọn vẹn. Trong bài viết này chủ yếu đề cập những thú ăn chơi mang tính truyền thống có từ lâu đời của dân Việt.
Từng bị xem là loài cá dân dã, ít được chú ý, cá chạch nay bất ngờ 'đổi vận' khi được nhiều người săn tìm, trở thành đặc sản xuất hiện ngày càng nhiều trong bữa ăn và nhà hàng.
Sáng 16/1, Chi cục Thủy sản và Kiểm ngư (Sở Nông nghiệp và Môi trường) tổ chức hội nghị đầu bờ đánh giá hiệu quả mô hình 'Nuôi thương phẩm cá chạch bùn' thuộc Đề tài 'Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ sản xuất giống và nuôi thương phẩm cá chạch bùn (Misgurnus anguillicaudatus) đạt năng suất và chất lượng cao tại tỉnh Ninh Bình'.
Chiều 7/1, Đảng ủy xã Yên Mô tổ chức hội nghị tổng kết công tác xây dựng Đảng năm 2025 và triển khai phương hướng, nhiệm vụ trọng tâm năm 2026. Dự hội nghị có đại biểu các Ban xây dựng Đảng của Tỉnh ủy; Ủy ban MTTQ xã, các tổ chức chính trị - xã hội trên địa bàn xã.
Những ao trồng sen hoặc các cây thủy sinh để nuôi rùa, ba ba, ốc nhồi, ếch, chạch đồng, cua đồng... phát triển gần như tự nhiên. Quanh các bờ và hệ thống chuồng trại là 1.000 cây dừa lùn Bến Tre, 3.000 gốc cau cho thu hoạch nhiều lứa trong năm. Nhìn từ xa, khu sản xuất phủ một màu xanh mướt mát giữa cánh đồng trũng lầy ở thôn Tân Cầu, xã Trung Chính mà nhiều khoảng xung quanh vẫn còn hoang hóa.
Loại cá này được xem là đặc sản miền Tây, chế biến được nhiều món ngon.
Cá chạch là thủy sản giàu chất đạm, canxi, phốt pho, ít mỡ, từ lâu được ví như 'nhân sâm của ao bùn' và xuất hiện trong nhiều bài thuốc Đông y.
Ngày 13 và 14/12, tại vườn hoa bản Cải, xã Tường Hạ, tỉnh Sơn La, đã diễn ra Ngày hội Văn hóa, Thể thao và Quảng bá du lịch vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi năm 2025.
Không chỉ là thắng cảnh nổi tiếng ở Thủ đô, hình thái không gian đặc biệt của hồ Tây cùng với hệ thống làng xóm chồng lớp, xen cài đã tạo nên 'mảnh ghép' đặc biệt cho một vùng địa linh của đất kinh kỳ văn hiến. Hồ Tây là nguồn cảm hứng, nguồn thi tứ của bao thế hệ người Hà Nội, thu hút hàng triệu du khách trong và ngoài nước qua những lễ hội dân gian độc đáo. Lễ hội vùng Hồ Tây không vượt ra ngoài hằng số của lịch sử văn hóa Việt Nam cổ là nông nghiệp, nông thôn, nông dân.
Sáng 4/12, tại xã Bảo Thắng, Sở Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với Giáo hội Phật giáo Việt Nam tỉnh, UBND xã Bảo Thắng tổ chức Lễ thả cá phóng sinh, tái tạo nguồn lợi thủy sản năm 2025 trên sông Hồng.
Những năm qua, nuôi trồng thủy sản (NTTS) trên địa bàn tỉnh đã có những bước tiến lớn cả về quy mô, năng suất và sản lượng. Đạt được kết quả này là nhờ ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ (KHCN) vào sản xuất, kinh doanh trong lĩnh vực thủy sản. Từ đó xuất hiện ngày càng nhiều mô hình, giống cá giá trị cao được đưa vào nuôi trồng, góp phần mang lại thu nhập ổn định cho người dân, đóng góp tích cực phát triển kinh tế - xã hội địa phương.
Loại cá có thân dài, lớp da trơn nhớt là đặc sản miền Tây, chế biến được nhiều món ngon.
Chiều 26/11, HĐND TP Hà Nội đã thông qua Nghị quyết quy định về mức hỗ trợ khắc phục dịch bệnh động vật trên địa bàn TP Hà Nội.