HNN - Trong đời sống của làng quê, chợ là một không gian khá đặc biệt, phản ánh đời sống văn hóa, kinh tế, tập quán của một cộng đồng dân cư.
Giữa núi rừng Tây Bắc trùng điệp, khi cơn mưa đầu mùa rơi xuống sau những ngày khô hạn, là lúc bản Co Hón, xã Mường Lạn (Điện Biên) bước vào mùa thu hái chè.
Thôn Giàng Pằng của xã Sơn Lương nổi tiếng bởi 'cao chín tầng mây' với vùng chè Shan tuyết cổ thụ quý hiếm. Nơi ấy, chị Mùa Thị Mỵ - Giám đốc Hợp tác xã Chè Shan tuyết Giàng Pằng Chú Mỵ cần mẫn học cách làm chè cho ngon hơn, cố gắng bán được nhiều chè hơn. Đơn giản thôi, như chị nói: 'Bán được nhiều chè thì có lợi cho mình, lợi cho bà con'.
Trước yêu cầu ngày càng cao của thị trường về chất lượng và an toàn thực phẩm, nông nghiệp sạch đang trở thành hướng đi tất yếu trong phát triển sản xuất. Tại Điện Biên, nhiều nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp đã chủ động thay đổi tư duy, áp dụng các quy trình sản xuất an toàn, hữu cơ nhằm nâng cao giá trị nông sản và hướng tới phát triển bền vững.
Từ Bắc vào Nam, nơi nào nước ta cũng trồng được loại lá này.
Gần 100 năm trước, những cư dân đầu tiên đã đặt chân đến thôn Trại Mộ thuộc Sở trà Biển Hồ (xã Nghĩa Hưng, huyện Chư Păh trước đây) để khai hoang, lập nghiệp, hình thành nên vùng chè Biển Hồ nổi tiếng của cao nguyên Pleiku.
Từ những búp chè non trên triền đồi Thọ Bình (Thanh Hóa), người dân nơi đây đã từng bước kiến tạo quy trình sản xuất bài bản, nâng cao chất lượng và giá trị gia tăng, đưa chè Bình Sơn vươn lên đạt chuẩn OCOP 4 sao, trở thành sinh kế bền vững giữa miền sơn cước.
Những đồi chè xanh mướt tại xã Sơn Kim 2 và Sơn Tây (Hà Tĩnh) không chỉ khẳng định vị thế của loại cây trồng thế mạnh mà còn hiện thực hóa khát vọng vươn lên làm giàu của bà con nông dân trên chính quê hương.
Suối Dầm, xã Mỏ Vàng cheo leo giữa núi cao, nơi mây phủ quanh năm và cuộc sống của đồng bào Mông vẫn còn nhiều khó khăn, nhọc nhằn. Ở đó, những cây chè Shan cổ thụ hàng trăm năm tuổi lặng lẽ tồn tại như chứng nhân của thời gian. Không theo hàng lối như những nương chè hiện đại mà mọc rải rác trên sườn núi, sau nếp nhà, ven rừng như thể được thiên nhiên gìn giữ qua bao thế hệ.
Là địa phương miền núi, kinh tế chủ yếu dựa vào nông, lâm nghiệp, những năm gần đây, xã Văn Lăng (Thái Nguyên) tập trung phát triển cây chè theo hướng thâm canh, nâng cao chất lượng, từng bước xây dựng thương hiệu gắn với mục tiêu phát triển bền vững.
Thời gian qua, chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) trên địa bàn tỉnh được triển khai hiệu quả, góp phần phát triển kinh tế nông thôn, nâng cao giá trị sản phẩm địa phương, đồng thời mở ra cơ hội khởi nghiệp, tạo việc làm và tăng thu nhập cho người dân, đặc biệt là phụ nữ và đồng bào dân tộc thiểu số vùng cao.
Vùng chè Bản Lầu - vùng trọng điểm sản xuất chè của tỉnh Lào Cai đang bước vào vụ thu hái chè xuân. Tuy nhiên, do tình hình thế giới, việc thu mua chè vụ chè xuân năm nay cũng phần nào bị ảnh hưởng.
Trà xanh chứa các hoạt chất giúp bảo vệ gan hiệu quả. Tuy nhiên, nên lựa chọn lá chè tươi hái vườn hay trà khô để đạt lợi ích cao nhất mà không gây hại cho sức khỏe?
Trước sức ép cạnh tranh và những biến động của thị trường, nhiều cơ sở sản xuất truyền thống trên địa bàn vẫn kiên trì tìm cách thích ứng, điều chỉnh phương thức sản xuất, mở rộng kênh tiêu thụ và từng bước tìm ra hướng đi phù hợp để giữ nghề.
Nước trà xanh không chỉ giúp giải khát mà còn được nhiều nghiên cứu khoa học ghi nhận có lợi cho quá trình chuyển hóa. Nếu sử dụng đúng cách trong 8-12 tuần kết hợp chế độ ăn uống và vận động hợp lý, nước trà có thể giúp giảm cân.
12 container hàng xuất khẩu trị giá gần 20 tỷ đồng của Công ty CP Chè Hà Tĩnh đang mắc kẹt tại cảng quốc tế do ảnh hưởng xung đột Mỹ - Iran, khiến doanh nghiệp đội chi phí phát sinh.
Người Huế từ xưa đã quen mở đầu một ngày mới bằng một ấm chè xanh vàng óng. Chính hương thơm dung dị ấy trở thành ký ức, thành hơi ấm quê nhà để dù đi xa ai cũng mãi nhớ hương vị của ấm chè xanh.
Giữa sắc trắng tinh khôi của hoa mận, hồng thắm của đào rừng, cao nguyên Mộc Châu vào xuân còn níu chân du khách bởi những đồi chè xanh non mơn mởn. Khi đất trời Tây Bắc bừng tỉnh sau mùa đông, sắc chè tươi mới trải dài trên các triền đồi tạo nên bức tranh thanh khiết, dịu dàng và đầy sức sống.
Lần đầu tham gia Hội chợ Mùa Xuân 2026, Trà Shanam mang theo mùa xuân Tà Xùa xuống phố với khát vọng quảng bá sản phẩm, xây dựng thương hiệu.
Nhiều doanh nghiệp tại Hội chợ Mùa Xuân 2026 đang nỗ lực khẳng định vai trò là 'mắt xích' quan trọng trong việc nâng cao sinh kế cho bà con dân tộc và bảo tồn giá trị văn hóa. Tuy nhiên, các doanh nghiệp kỳ vọng vào những cơ chế hỗ trợ đột phá về vốn, đào tạo và quỹ đất để phát triển bền vững
Những ngày giáp Tết, không khí sản xuất tại xưởng chè của gia đình chị Mai Thị Hoa, xóm Khuân, xã Đại Phúc, diễn ra khẩn trương. Người sao chè, người sàng lọc, người đóng gói, mỗi người một việc, đảm bảo tiến độ và chất lượng sản phẩm để kịp giao theo đơn đặt hàng. Nhờ cây chè, chị Hoa cũng như những người thân của chị đã thoát nghèo, vươn lên làm giàu chính đáng và tạo việc làm cho lao động địa phương.
Những đồi chè bát úp tuyệt đẹp ở xã Long Cốc hiện không chỉ là điểm đến thu hút du khách gần xa, nhất là các nhiếp ảnh gia, mà các sản phẩm từ chè đang đến gần hơn với du khách nhờ khẳng định thương hiệu, chất lượng bằng việc gắn kết giữa phát triển du lịch sinh thái với quảng bá sản phẩm đặc trưng của địa phương. Mô hình '2 trong 1' này là gợi ý cho các địa phương có sản phẩm đặc trưng trong xây dựng thương hiệu và tận dụng lợi thế để phát triển kinh tế hiệu quả.
Không chỉ là cây trồng chủ lực, nguồn thu nhập chính của nhiều gia đình, hướng mở triển vọng phát triển kinh tế xã hội bền vững của địa phương, cây chè với nhiều người dân Yên Kỳ còn có tình cảm gắn bó, thân thiết như người bạn tâm giao đã chung lưng đấu cật cùng nhau vượt qua những thử thách, thăng trầm thời cuộc. Hương chè nơi đây không chỉ chắt chiu tinh túy từ đất trời mà còn lắng đọng ân tình, chất chứa khát vọng của bao thế hệ người lao động về cuộc sống trù phú, thanh bình theo những đồi chè xanh ngút ngàn, vươn mình trong nắng gió trung du...
Sự kiện 'Thái Nguyên - hương sắc danh trà' diễn ra tại quảng trường Võ Nguyên Giáp đã thu hút lượng lớn người dân, du khách đến tham quan gian hàng, thưởng trà và trải nghiệm sản phẩm từ trà.
Lời thì thầm từ đồi chè Thái Nguyên nơi bắt đầu giấc mơ quê hương.
Trong tiến trình xây dựng nông thôn mới thông minh, kinh tế tập thể nòng cốt là các hợp tác xã (HTX), liên hiệp HTX được xác định là 'rường cột' tổ chức lại sản xuất, kết nối nguồn lực và ứng dụng công nghệ, từ đó nâng cao hiệu quả đầu tư công và thu nhập bền vững cho người dân.
Bà Tẩn Thị Quế sinh ngày 17/7/1979, quê quán xã Khổng Lào, tỉnh Lai Châu; trình độ: Đại học Sư phạm ngành Sinh-Hóa, Thạc sỹ chuyên ngành Giáo dục và Phát triển cộng đồng; cao cấp lý luận chính trị.
Tại Kỳ họp thứ 34 HĐND tỉnh Lai Châu khóa XV, nhiệm kỳ 2021 - 2026 khai mạc sáng 7/12, bà Tẩn Thị Quế, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Trưởng ban Dân tộc HĐND tỉnh được tín nhiệm bầu giữ chức Phó Chủ tịch HĐND tỉnh nhiệm kỳ 2021 - 2026, với tỷ lệ phiếu bầu đạt 100% đại biểu tham dự.
Ngày 6/12, UBND TP Huế tổ chức tổng kết và trao giải cuộc thi khởi nghiệp sáng tạo TP Huế năm 2025. Tại cuộc thi năm nay, dự án 'Bảo tồn giá trị tài nguyên bản địa và nâng tầm sinh kế bền vững từ cây chè xứ Huế' đã được TP Huế trao giải Nhất.
HNN.VN - Ngày 6/12, UBND TP. Huế tổ chức lễ tổng kết và trao giải Cuộc thi Khởi nghiệp sáng tạo thành phố Huế năm 2025. Tham dự buổi lễ có ông Nguyễn Khắc Toàn, Phó Bí thư Thành ủy, Chủ tịch UBND TP. Huế; ông Nguyễn Thanh Bình, UVTV Thành ủy, Phó Chủ tịch Thường trực UBND TP. Huế; cùng đại diện lãnh đạo các sở, ban, ngành, các đơn vị tài trợ, doanh nghiệp trên địa bàn.
Sáng 6/12, UBND thành phố Huế tổ chức Tổng kết và trao giải Cuộc thi Khởi nghiệp sáng tạo thành phố năm 2025.
Thạc sĩ Đỗ Tuấn Lương, 32 tuổi, hiện giữ vai trò Giám đốc HTX Trà Shan tuyết Phình Hồ tại Văn Chấn (Lào Cai). Với nền tảng sẵn có, anh đã đưa chè Shan tuyết cổ thụ phát triển theo con đường nông nghiệp bền vững.
HNN - Là đặc sản có từ lâu đời, thương hiệu chè Truồi được nhiều nơi biết đến. Thế nhưng, hơn chục năm trở lại, những nương chè Truồi không còn trù phú như lúc trước. Một số diện tích trồng chè phải 'nhường chỗ' cho keo tràm...
Chè từ lâu đã là cây trồng truyền thống của xã Yên Trạch, gắn bó mật thiết với đời sống của người dân địa phương. Tuy nhiên, sản xuất chè vẫn chủ yếu ở quy mô nhỏ lẻ, thiếu liên kết, giá trị kinh tế chưa tương xứng với tiềm năng. Để chè trở thành cây kinh tế chủ lực, Yên Trạch cần các nguồn lực đầu tư, hỗ trợ kỹ thuật và định hướng phát triển phù hợp trong thời gian tới.
Cùng với sự đồng hành của trung ương và sự quyết liệt trong chỉ đạo của Tỉnh ủy, UBND tỉnh, khu vực kinh tế tư nhân Lai Châu trở thành động lực quan trọng thúc đẩy tăng trưởng kinh tế - xã hội. Từ chỗ manh mún, nhỏ lẻ, đến nay hàng trăm doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ sản xuất kinh doanh trên địa bàn tỉnh đã khẳng định vai trò không thể thiếu trong tạo việc làm, tăng thu ngân sách và cải thiện đời sống người dân.
Từ những quả đồi cằn cỗi, người dân xã Thọ Bình (tỉnh Thanh Hóa) đã khôi phục và trồng lại các giống chè bản địa, mang về nguồn thu hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
Việc đưa cây chè vào sản xuất không chỉ giúp người dân xã Sơn Hồng (Hà Tĩnh) có nguồn thu nhập ổn định mà còn mở ra hướng phát triển kinh tế bền vững, góp phần quan trọng trong công cuộc giảm nghèo của địa phương.