Là một người yêu gia đình, yêu căn bếp nhỏ, chị Bùi Huyền Trang vừa chia sẻ những bữa cơm nhà đơn giản, cả nhà vui vẻ bên nhau sau một ngày làm việc đầy áp lực và nhiều mệt mỏi.
Nghe nói đến việc ăn ốc sên, nhiều người Việt Nam sẽ 'thấy ghê', nhưng ốc sên lại là thực phẩm được yêu thích tại châu Âu, thậm chí là thực phẩm cao cấp.
Cụ ông 75 tuổi trước đó không mắc tăng huyết áp, tiểu đường hay mỡ máu cao, bất ngờ phát hiện chỉ số đường huyết vượt ngưỡng bình thường trong lần khám sức khỏe định kỳ.
Những gánh bánh tro vàng óng, bó lá thuốc thơm, rổ mận, vải, xoài, những chai rượu nếp và cả những bó hoa cúng tổ tiên làm nên một không khí rất riêng của Tết Đoan Ngọ.
Nam bệnh nhân ăn bánh bao thịt đông lạnh gần như mỗi ngày vì tiện lợi. Chỉ sau 3 tháng, chỉ số đường huyết tăng cao bất thường dù trước đó ông không mắc bệnh nền.
Thời gian gần đây, món mì tôm mực ở các quán ven đường Võ Nguyên Giáp - Hoàng Sa bất ngờ trở thành một trong những trải nghiệm ẩm thực được nhiều du khách tìm kiếm khi đến Đà Nẵng.
Những mâm cơm mùa hè chỉ quanh mức 100.000 đồng nhưng vẫn đầy đặn, ngon mắt của chị Phùng Hà (Hà Nội) dưới đây là gợi ý cho các chị em nội trợ vừa tiết kiệm chi phí giữa thời buổi giá cả leo thang vừa thay đổi thực đơn cho gia đình.
Là một người yêu bếp và đam mê nấu ăn, chị Jun Nguyễn thường xuyên chia sẻ những món ăn, mâm cơm gia đình của mình với cộng đồng yêu bếp trên mạng xã hội.
Ở Việt Nam, có những món ăn không cần cao lương mỹ vị nhưng chỉ cần nhắc tên đã khiến người ta nhớ ngay đến mùi vị của quê nhà, trường hợp của cà là một ví dụ. Không chỉ dừng lại là những món ăn đơn giản như cà muối hay cà dầm tương, các món ăn từ cà còn được sáng tạo và nâng lên một... tầm cao mới.
Tại Nghệ An – quê hương vợ chồng Hồ Văn Cường, có những món ăn càng để lâu càng đậm vị, tưởng giản dị nhưng lại khiến ai từng thử đều nhớ mãi.
Món ăn khiến nghệ sĩ Quyền Linh thưởng thức ngon lành hóa ra rất dân dã.
Mâm cơm quê của Hồ Văn Cường không cầu kỳ, chỉ vài món dân dã nhưng lại mang trọn hương vị miền Tây khiến ai từng nếm thử cũng khó quên.
Giữa cái nắng 40 độ, bữa cơm mùa hè xứ Nghệ - quê hương của Hồ Văn Cường, vẫn giản dị với canh chua, cà pháo, nhút... nhưng đủ sức xoa dịu cái oi bức và giữ trọn hương vị quê nhà.
Không phải cao lương mỹ vị, cá khoai – loài cá mềm, ngọt và dễ ăn – lại đang khiến thực khách mê mẩn dù giá ngày càng cao.
Một món ăn đơn giản, không khói bếp mà lại cực kỳ tốt cho sức khỏe và làn da, bạn hãy thử ngay nhé!
Chỉ cần nghe tên, nhiều món ăn vặt quen thuộc đã đủ gợi cả bầu trời ký ức tuổi thơ. Thế nhưng, giữa nhịp sống hiện đại, không ít hương vị giản dị ngày nào đang dần trở nên hiếm gặp.
Trong gian bếp đượm mùi khói hăng hăng của nội, có lẽ, dư vị trong bát cà ri chay là món ăn mà tôi thích nhất.
Không chỉ nổi tiếng vì độ đắt đỏ và cầu kỳ, Phật nhảy tường còn gắn với giai thoại độc đáo. Đằng sau cái tên lạ là cả một tinh hoa ẩm thực hàng trăm năm tuổi của Trung Quốc.
Từ quê hương của Ngọc Trinh, Vĩnh Long mang đến trải nghiệm sống chậm đậm chất miền Tây, nơi du khách có thể tận hưởng một ngày bình dị nhưng đầy thi vị giữa sông nước.
Từ quê nhà của Hồ Văn Cường ở Nghệ An, nhiều món ăn dân dã khiến người lần đầu 'chạy mất dép', nhưng lại là hương vị khiến người xứ Nghệ mê tít.
Không phải cao lương mỹ vị, nhiều loại cá quen thuộc trong bữa cơm Việt lại được quốc tế đánh giá cao về dinh dưỡng, hương vị và độ an toàn, thậm chí bán đầy ngoài chợ với giá rất 'mềm'.
Món ngon mà Phương Oanh tự tay nấu hóa ra rất quý, có giá trị dinh dưỡng cao.
Từ Hoa hậu Diễm Hương đến Cris Phan, Ninh Dương Lan Ngọc, dàn nghệ sĩ Việt đồng loạt bày tỏ quan điểm về sự rực rỡ, nhấn mạnh giá trị của sự bình an và nỗ lực bền bỉ.
Ít ai ngờ một loại rau mọc dại nhiều ở miền núi phía Bắc Việt Nam lại được một số quốc gia châu Á coi là 'cao lương mỹ vị số 1 thế giới', nhưng nhựa của củ khiến da ngứa ngay khi chạm.
Hồng Nhung, 28 tuổi, không ngờ 'liều thuốc' giúp cô bình tâm lại không nằm ở buổi trị liệu đắt tiền mà từ căn bếp nhỏ trong nhà.
Chuyến lên thăm con trai tưởng chừng rất bình thường, nhưng túi quần áo 'cũ' mà con dâu đưa trước khi tôi về quê đã khiến tôi bật khóc khi mở ra.
Phải đến khi ở đủ lâu, mới thấy đảo Cồn Cỏ, nay là đặc khu Cồn Cỏ của tỉnh Quảng Trị, thật sự là một cánh rừng. Cồn Cỏ là đảo rừng…
Khánh Hòa có nhiều món ăn mang đậm nét đặc trưng của địa phương, ngày càng được du khách biết tới. Địa phương đang tập trung xây dựng thương hiệu văn hóa ẩm thực.
Sau 4 ngày ăn cỗ Tết Việt, anh chàng khách Tây bất ngờ quay lại với món khoái khẩu giản dị và không ngần ngại cho điểm tuyệt đối.
Nhiều người quan tâm tới phong thủy mâm cơm ngày Tết và câu nói của một bác sĩ khiến nhiều người giật mình: 'Chúng ta sợ mâm cơm thiếu món, nhưng lại không sợ cơ thể thiếu cân bằng'.
Mâm cơm tất niên không cần cao lương mỹ vị, nhưng nhất định phải có đầy đủ những gương mặt thân quen. Người lớn kể về những chuyện đã qua, người trẻ hứa hẹn về những dự định sắp tới. Bao nhiêu lo toan, vất vả của 365 ngày không còn nữa, chỉ còn lại sự bình yên đọng lại trong ánh mắt mỗi thành viên gia đình.
Mâm cúng ông Công ông Táo của Đỗ Hà không 'phủ phê' cao lương mỹ vị, mà chinh phục người nhìn bởi sự gọn gàng, tinh tươm và đủ đầy.
Vì sao thói quen này bị cho là 'tán lộc'?
Chiều nay, nhà Đình Bắc đãi tiệc mời khoảng 1800 khách đến ăn mừng.
Có hôm, bà bảo đi thể dục, tôi nghĩ cũng tốt cho sức khỏe. Nhưng đi từ 7 giờ sáng đến tận 8 giờ mới về. Về đến nhà lại ăn sáng, skincare các kiểu, rồi 8 rưỡi – 9 giờ mới bắt đầu xuống dọn dẹp.
Không cần cao lương mỹ vị, chỉ với những nguyên liệu mộc mạc, rẻ tiền, bạn vẫn có thể tạo ra một bát 'canh sữa' trắng trong, ngọt thanh, vừa giúp ấm người lại cực kỳ tốt cho tiêu hóa.
Ít ai ngờ rằng một loại rau mọc dại, xuất hiện nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam, lại được người dân một số quốc gia châu Á coi là 'cao lương mỹ vị số 1 thế giới'. Dù cách chế biến rất đơn giản, nhưng loại rau này cho ra đời những món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, nấu bao nhiêu cũng hết.
Hóa ra món ăn mà Việt Hương tấm tắc khen ngon lại rất quen thuộc với nhiều người.
Lẩu cua lông không chỉ thơm ngon, mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho người thưởng thức, giúp tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa bệnh tật.
H'Hen Niê cho biết đây là món ngon mà cô rất thích, vô cùng bắt cơm.