Giữa kho tàng ẩm thực phong phú của Huế, bánh nậm là một trong những món bánh truyền thống được nhiều du khách tìm thưởng thức khi đến với cố đô.
Bánh bèo Huế - món ăn được làm từ những nguyên liệu giản dị nhưng chứa đựng sự khéo léo, tinh tế trong cách chế biến và thưởng thức, góp phần tạo nên bản sắc riêng của ẩm thực cố đô.
Liên tiếp xuất hiện trong các video triệu lượt xem của các TikToker Mỹ, bánh khọt đang trở thành một trong những món ăn Việt được cộng đồng quốc tế quan tâm, đồng thời tiếp tục ghi dấu ấn trên các bảng xếp hạng ẩm thực uy tín.
Mặt nạ dưỡng ẩm và làm sáng da giúp phục hồi làn da của bạn, bằng cách điều trị da xỉn màu và da bị kích ứng. Trong mặt nạ có kết hợp với tinh chất tốt của gạo có tác dụng tẩy tế bào chết và thêm độ sáng khỏe.
Dù mang tên động vật, bánh bò lại là thức quà thuần thực vật, cái tên này ẩn chứa lời giải đáp thú vị về hiện tượng vật lý độc đáo.
Một trong những trọng tâm chiến lược của Trung An trong năm 2026 là triển khai nhóm dự án nông nghiệp - năng lượng xanh.
Dù bánh bèo là thức quà vặt quen thuộc, ít ai biết vì sao nó lại mang cái tên mộc mạc này.
Dù là đặc sản quen thuộc của vùng đất võ Bình Định và Nam Bộ, cái tên 'bánh hỏi' vẫn ẩn chứa nhiều giai thoại thú vị.
Dù mang tên bánh da lợn, món đồ ngọt trứ danh Nam Bộ này không chứa thịt; ẩn sau tên gọi này là những lý giải thú vị về kết cấu vật lý và sự biến thiên ngôn ngữ.
Giữa vùng biển La Gi, một quán bánh xèo nhỏ nép mình trong con hẻm 59 Bến Chương Dương, phường Phước Hội, vẫn đều đặn đỏ lửa suốt hơn 30 năm. Những chiếc bánh xèo trắng không nhân, chỉ giản dị với bột gạo, hẹ, rau sống và chén mắm nêm đậm đà, đã theo bà Dương Thị Hồng mưu sinh, nuôi các con khôn lớn. Món bánh quê mộc mạc ấy không chỉ là kế sinh nhai mà còn gìn giữ ký ức một thời, lưu giữ trọn vẹn hương vị quê nhà.
Mặt nạ dưỡng ẩm và làm sáng da giúp phục hồi làn da của bạn, bằng cách điều trị da xỉn màu và da bị kích ứng. Trong mặt nạ có kết hợp với tinh chất tốt của gạo có tác dụng tẩy tế bào chết và thêm độ sáng khỏe.
Trong tục cúng dịp Tết Đoan ngọ (mùng 5 tháng 5 âm lịch) của người dân Nam Bộ, ngoài món bánh ú truyền thống còn có món bánh xèo và bánh bông lúa. Nét đẹp văn hóa dân gian này phản ánh sinh động sự giao thoa, đoàn kết của các dân tộc anh em.
Loại bánh truyền thống của Huế đang tạo nên 'cơn sốt' tại Mỹ. Chuyên trang ẩm thực TasteAtlas từng cho rằng đây là một trong những loại bánh vỏ bột gạo ngon nhất Việt Nam.
Không cầu kỳ trong cách chọn nguyên liệu hay chế biến, bánh đúc nhân thịt băm, lá hẹ ở xã Lý Quốc mang một hương vị riêng khó lẫn. Món bánh chinh phục thực khách bởi sự dẻo thơm của bột gạo, vị đậm đà của thịt băm hòa quyện cùng hương lá hẹ đặc trưng. Hơn cả một món ăn quen thuộc, đây còn là nét đẹp văn hóa ẩm thực được người dân địa phương gìn giữ qua nhiều thế hệ.
Trấn Thành không chỉ gây chú ý bởi sự nghiệp nghệ thuật thành công mà còn bởi hình ảnh một người chồng đảm đang, thường xuyên vào bếp trổ tài nấu nướng cho bà xã Hari Won.
Vào mùa hè, bàn chân thường xuyên tiếp xúc với ánh nắng khi đi dép hoặc sandal nên dễ bị cháy nắng, sạm da. Một số nguyên liệu tự nhiên có thể hỗ trợ làm dịu da và cải thiện tình trạng tăng sắc tố nhẹ.
'Cháo canh' – món ăn quen thuộc ở Nghệ An, quê hương cầu thủ Hồ Văn Cường, khiến nhiều du khách tò mò ngay từ tên gọi vì không biết là cháo hay canh, nhưng càng ăn lại càng dễ nhớ bởi vị đậm đà rất riêng của xứ Nghệ.
Không phải ai cũng biết rằng một chiếc bánh mỳ Việt Nam không nhân, vốn chỉ có giá bán từ 5.000 đến 10.000 đồng, lại là một thử thách đối với những người làm bánh, nhất là bí quyết để giữ vỏ giòn.
Ghé thăm hộ gia đình chị Hồ Phú Châu (ấp Phú Lợi) vào một buổi sáng cuối tuần, tôi có cơ hội quan sát từng công đoạn để tạo ra một chiếc bánh tráng.
HNN - Không còn bó hẹp trong những lớp học, việc dạy nấu ăn thông qua màn hình giúp người dạy có thể chia sẻ kỹ năng nấu ăn cho học viên ở bất cứ đâu, bất cứ lúc nào.
Thủ tướng Nhật Bản Takaichi Sanae tặng người đồng cấp Australia một quả dưa lưới được mệnh danh là 'vua của các loại trái cây' của tỉnh Shizuoka trong buổi tiệc tối 4/5.
Chào mừng kỷ niệm 51 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30-4-1975 30-4-2026), ngày 29-4, tại Công viên Sa Đéc, Hội Liên hiệp Phụ nữ phường Sa Đéc phối hợp Công đoàn phường và Trung tâm Cung ứng dịch vụ công phường tổ chức 'Ngày hội ẩm thực – Hương vị làng hoa'.
Vừa qua, sự kiện 'Te Tò He: Xưởng Nặn Giấc Mơ' đã trở thành điểm nhấn đặc biệt, khép lại hành trình đưa di sản văn hóa đến gần hơn với công chúng.
Ở vàm Nhựt Tảo (huyện Tân Trụ, tỉnh Long An cũ), vẫn còn những người dân chân chất, tần tảo ngày ngày bám ruộng lác, xưởng bột gạo, giữ lại hơi thở đời sống của một vùng quê từ hàng trăm năm trước.
Bánh cuốn là lựa chọn quen thuộc cho bữa sáng, vừa mềm nhẹ vừa dễ ăn nhưng liệu sự 'nhẹ bụng' đó có đồng nghĩa với việc không lo tăng cân?
Không chỉ nổi tiếng với Giỗ Tổ Hùng Vương và không gian linh thiêng tại Đền Hùng, vùng đất Phú Thọ còn khiến du khách 'phải lòng' bởi nền ẩm thực dân dã nhưng đậm đà bản sắc. Mỗi món ăn nơi đây không chỉ ngon mà còn mang theo câu chuyện văn hóa, ký ức và nếp sống của cư dân vùng trung du.
Trong văn hóa ẩm thực Việt, bánh bèo có nhiều loại. Đó là loại bánh giống nhau về tên gọi nhưng hình dáng, hương vị và cách ăn mỗi nơi mỗi khác.
Sử dụng bột gạo phối trộn với các loại hóa chất, mỹ phẩm mua trôi nổi trên thị trường rồi đóng chai, lọ và dán nhãn thành các sản phẩm kem ủ lạnh siêu trắng, kem cốt, bột lá tắm... để bán trên các sàn thương mại điện tử.
Cơ sở sử dụng các loại thau để chứa nguyên liệu sản xuất với thành phần chính là bột gạo, sau đó phối trộn với các loại hóa chất, mỹ phẩm khác được mua trôi nổi trên thị trường.
Ngày 16-4, Phòng Cảnh sát kinh tế (Công an tỉnh Gia Lai) cho biết đang xác minh, làm rõ các vi phạm tại cơ sở sản xuất, kinh doanh mỹ phẩm của hộ kinh doanh U.N. (ở thôn Vĩnh Bình, xã Bình Dương) - một cơ sở kem trộn được nhiều phụ nữ biết đến
Từng là món ăn gắn liền với thời khốn khó của nhiều thế hệ, chị Trần Thị Hậu (Nghệ An) tìm tòi, học hỏi, khôi phục món chả 'dam' và phát triển thành sản phẩm OCOP 3 sao.
Ẩn mình trong những hàng quán bình dị hay gánh hàng rong ở Huế có 4 món bánh đặc sản với cái tên nghe 'lạ tai', làm từ nguyên liệu đơn giản nhưng có sức hút khó cưỡng.
Bún Vân Cù là sản phẩm có tiêu chuẩn riêng, với cách làm truyền thống, không sử dụng phụ gia, mỗi mẻ bún gần như mang tính 'tươi sống' tuyệt đối, không có chất bảo quản.
Được làm từ nguyên liệu 'trời ban' chỉ có theo mùa ở Tây Bắc, món ăn này hút khách Hà Nội nhờ hương vị lạ miệng với lớp vỏ dẻo thơm, còn phần nhân béo ngậy, 'nổ bôm bốp'.
Giữa vô vàn đặc sản hấp dẫn của phố biển Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa, chiếc bánh nhỏ làm từ bột gạo (bánh căn), tròn trịa chỉ nhỉnh hơn quả trứng ngỗng lại có sức hút rất riêng. Không cầu kỳ nguyên liệu, không phô trương hình thức, món bánh dân dã này chinh phục thực khách bằng chính hương vị mộc mạc nhưng tinh tế.
Tại phường Hàm Thắng, tỉnh Lâm Đồng, nghề làm bánh tráng đã tồn tại qua nhiều thế hệ và trở thành sinh kế gắn bó với đời sống của người dân địa phương. Trong đó, những người phụ nữ đóng vai trò quan trọng trong việc giữ lửa nghề.
Lương y Bùi Đắc Sáng (Hội Đông y Hà Nội) cho biết lá ổi chứa nhiều tanin, flavonoid giúp hạ đường huyết, bảo vệ gan và hỗ trợ điều trị đau dạ dày, tiêu chảy hiệu quả.
Nằm ven dòng sông Hậu, làng Chăm Châu Phong (xã Châu Phong, tỉnh An Giang) sở hữu món bánh mộc mạc nhưng mang trong mình cả hồn cốt cộng đồng đó là bánh bò nướng Ha Cô.
Từ kem chuối mát lạnh, chuối hấp ngọt ngào đến bánh chuối yến mạch healthy… các món ăn hấp dẫn, dễ làm có trong bài viết dưới đây sẽ là câu trả lời cho câu hỏi chuối chín làm món gì ngon.
Ngọc Trinh và Quốc Trường đều cùng quê ở miền Tây – vùng đất nổi tiếng với ẩm thực dân dã. Nơi đây có không ít món ăn với tên gọi nghe khá 'lạ tai', khiến nhiều du khách tò mò khi lần đầu nghe đến.
Không chỉ gây ấn tượng bởi tên gọi lạ, bánh gật gù là món đặc sản nức tiếng vùng Đông Bắc từ Lạng Sơn tới Quảng Ninh còn hấp dẫn bởi vị ngọt từ bột gạo, chấm cùng nước mắm chưng hay ăn không đều ngon khiến khách phải ăn cả cân bánh mà không thấy chán.