Nhiều người muốn giảm cân nhanh thường chọn cách cắt bỏ cơm trắng và hạn chế tối đa tinh bột trong khẩu phần ăn hằng ngày. Cách làm này có thể giúp sụt cân trong thời gian ngắn, nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc loại bỏ hoàn toàn tinh bột lại tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe.
Mẹo ăn cơm trắng không lo tăng đường huyết khi đây là loại thực phẩm thường bị xem là kẻ thù của người mắc tiểu đường và tiền tiểu đường.
Nhịn ăn kéo dài, bỏ hẳn tinh bột hay uống nước detox thay cơm có thể khiến cơ thể tích mỡ nhiều hơn, giảm cơ và suy nhược thay vì giảm cân như mong muốn.
Nhiều người cho rằng muốn kiểm soát đường huyết thì phải cắt cơm trắng, kiêng trái cây, đồng thời tăng ăn thịt vì 'thịt không có đường'.
Chỉ ăn rau và trái cây, bỏ hẳn cơm suốt một năm giúp bà Ngô giảm cân nhanh chóng. Nhưng đằng sau vóc dáng gọn gàng của bà là kết quả khám sức khỏe đáng lo ngại khiến nhiều người giật mình.
Sau 1 năm bỏ hẳn cơm, chỉ ăn rau và trái cây, cân nặng của bà Ngô giảm từ 72,5kg xuống 55kg, trông gọn gàng hơn nhiều. Tuy nhiên kết quả kiểm tra sức khỏe khiến bà bàng hoàng.
Nhiều người giảm cân hoặc tập gym thường bỏ cơm để hạn chế tinh bột với hy vọng giảm mỡ nhanh hơn. Tuy nhiên, cắt hoàn toàn carbohydrate không phải lựa chọn tối ưu. Ăn quá ít tinh bột kéo dài có thể làm giảm hiệu suất tập luyện, khó tăng cơ và ảnh hưởng sức khỏe tổng thể.
Mong muốn giảm cân, anh V. bỏ cơm ăn trái cây dẫn tới phải nhập viện cấp cứu, máu cô đặc như siro.
Bỏ cơm trắng để giảm cân, không ít trường hợp đã phải nhập viện trong tình trạng suy kiệt, mệt mỏi, chóng mặt, giảm sự tập trung kéo dài, hiệu suất làm việc kém
Nhiều người thắc mắc liệu việc ngừng ăn cơm trong một tháng sẽ tác động thế nào đến cân nặng và sức khỏe. Hãy cùng giải mã chi tiết hành trình 30 ngày thay đổi dựa trên các phân tích khoa học.
Không cần loại bỏ tinh bột, phương pháp ăn cơm giảm cân đúng cách có thể giúp giữ dáng bền vững. Chỉ cần nắm vững quy tắc về liều lượng và thời điểm sẽ sở hữu vóc dáng thon gọn mà không phải từ bỏ những bữa cơm.
Có một thực tế trong đời sống hiện đại: Mâm cơm ngày càng đầy đặn, nhưng bệnh tật cũng ngày một nhiều hơn. Người ta ăn nhanh hơn, tiện lợi hơn, nhưng lại ít khi dừng lại để tự hỏi: Bữa ăn ấy đang nuôi dưỡng hay âm thầm bào mòn sức khỏe? Câu chuyện tưởng như rất riêng của mỗi gia đình, song thực chất đã trở thành vấn đề xã hội cần được nhìn nhận một cách nghiêm túc.
Nhiều người sợ hãi khi lần đầu thưởng thức sashimi; tự hỏi tại sao người Nhật kỹ tính và thận trọng về vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng lại thường xuyên ăn cá sống.
Hạn chế các món ăn nhiều năng lượng, thức uống có cồn, dùng nhiều hoa quả hoặc uống nước là những cách giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh trong những ngày Tết.
Vài tháng nay, mẹ chồng tôi say mê chạy theo cơn sốt giá vàng. Bà dậy từ tờ mờ sáng đi xếp hàng, dồn hết tiền tiết kiệm, tiền con đưa chi tiêu để mua vàng, chờ giá cao để bán lấy lãi.
Các chuyên gia cho rằng, khi áp dụng tháp dinh dưỡng mới vào bữa ăn Việt Nam, điều quan trọng không phải là bỏ cơm hay ăn theo kiểu phương Tây, mà là điều chỉnh vai trò của từng món quen thuộc.
Xu hướng bỏ hẳn cơm trong khẩu phần ăn hằng ngày làm mất cân bằng dinh dưỡng và rước thêm hệ lụy không tốt cho sức khỏe
Đối với chị N.N.Y (25 tuổi, TP.HCM), mỗi bữa cho con ăn không còn là khoảng thời gian gắn kết vui vẻ mà gần như trở thành một 'cuộc chiến'. Thế nhưng, sau khi tìm ra nguyên nhân gốc rễ và kiên trì đồng hành cùng con, bé Dâu đã có sự thay đổi, con hào hứng với bữa ăn, ăn nhiều hơn và dần tăng cân. Bạn có muốn biết chị N.N.Y đã làm gì để giúp bé Dâu vượt qua tình trạng này?
Nhiều chuyên gia đầu ngành cảnh báo tình trạng mất cân đối trong khẩu phần ăn của người Việt đang diễn ra ngày càng rõ rệt, nhất là ở khu vực đô thị.
Nhiều người trưởng thành với tâm lý quá sợ tinh bột, đặc biệt là có xu hướng không ăn cơm, bỏ cơm trong khẩu phần ăn hàng ngày, trong khi lại tiêu thụ quá nhiều thịt, đạm... chưa hợp lý.
Chuyên gia cảnh báo xu hướng dinh dưỡng mất cân đối ở người Việt trưởng thành là 'sợ cơm', bỏ cơm nhưng lại ăn nhiều thịt, đạm, hạt và trái cây.
Một lời trêu chọc trong tiết thể dục đẩy nữ sinh 17 tuổi vào hành trình ép cân, nhịn ăn, tập luyện quá sức và mắc chứng chán ăn tâm thần nghiêm trọng.
Tuổi 45 chỉ ăn rau mỗi ngày có tốt không khi nhiều người cho rằng chế độ ăn này sẽ giúp giảm cân, hạ đường huyết và sống khỏe mạnh hơn?
Ăn ít tinh bột vào buổi tối có thể giúp giảm cân, ngủ ngon và nhẹ bụng. Nhưng nếu lạm dụng hoặc sai cách, bạn dễ gặp mất ngủ, mệt mỏi và rối loạn tiêu hóa.
Nên cho con ăn trưa ở trường hay đưa về nhà? Câu hỏi tưởng nhỏ nhưng lại khiến nhiều phụ huynh băn khoăn mỗi ngày. Thực tế, bữa trưa không chỉ đơn thuần là chuyện ăn ngon hay dở mà còn liên quan đến dinh dưỡng, giấc ngủ, thói quen và cả tính cách của trẻ.
Trong nhịp sống bận rộn, nhiều người nghĩ rằng chỉ cần ăn ít là sẽ giữ được vóc dáng thon gọn. Tuy nhiên, thực tế có những cách ăn tưởng chừng tiết kiệm năng lượng nhưng lại vô tình khiến cơ thể tích mỡ nhiều hơn...
Phổ điểm môn Toán kỳ thi tốt nghiệp THPT năm nay dự kiến rơi vào khoảng 6 điểm. Dưới đây là gợi ý lời giải chi tiết môn Toán kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025.
Không ít người tin rằng cơm trắng là thủ phạm khiến bệnh tiểu đường gia tăng nên không dám ăn nhiều, vậy nên ăn mấy bát cơm một ngày?
Tôi không cầm được nước mắt, ôm chầm lấy thằng bé, khẽ nói: 'Cảm ơn con'.
Người mẹ Phú Thọ như sinh con ra một lần nữa nhưng lần này, hành trình làm mẹ của bà gian nan và nhiều nước mắt hơn.
Cắt hẳn cơm trong bữa ăn có thể là giải pháp ngắn hạn, nhưng không phải là con đường lâu dài cho mọi người.
Việc loại bỏ cơm khỏi khẩu phần ăn có thể gây hại cho sức khỏe người cao tuổi, dẫn đến thiếu năng lượng, suy dinh dưỡng, rối loạn đường huyết và nhiều hệ lụy khác.
Từ ngày bọn trẻ không đi học thêm buổi tối, không phải đưa đón con, anh lại tụ tập bạn bè nhậu nhẹt đến tận khuya mới về. Chị ở nhà vừa làm mẹ, vừa làm cô giáo. Không khí gia đình không còn êm đềm như trước.