Khi luộc ngô bạn không cần phải cho thêm đường, thay vào đó thêm thứ gia vị này, ngô ngọt ngon đậm vị.
Biến rau củ thành quà tặng có thể chế biến thành món ăn sau khi trưng bày, chàng trai ở Cần Thơ khiến khách hàng thích thú, liên tục chốt đơn.
Với nhiều người, sau khi tách hạt để luộc hoặc chế biến món ăn, phần râu ngô thường bị bỏ đi như một thứ phế phẩm không còn giá trị sử dụng. Thế nhưng, ít ai biết rằng bộ phận mảnh mai này lại được y học cổ truyền sử dụng từ lâu như một vị thuốc tự nhiên.
Khi những cánh đồng ngô trên miền non nước Cao Bằng bước vào vụ thu hoạch, cũng là lúc hương thơm của bánh ngô non lan tỏa khắp các bản làng. Từ nông sản quen thuộc của vùng cao, đồng bào Tày, Nùng đã khéo léo tạo nên món bánh dân dã mang hương vị đặc trưng, trở thành thức quà quê gắn bó với đời sống của nhiều thế hệ.
Thực hiện phong trào thi đua 'Ba nhất', Chi đoàn Công an xã Bảo Thắng đã phối hợp cùng Chi hội Phụ nữ Công an xã tổ chức hoạt động tình nguyện xuống đồng giúp Nhân dân thôn Đồng Tâm thu hoạch ngô.
Dù thường bị bỏ đi khi sơ chế ngô, râu ngô lại là một vị thuốc Đông y lành tính, có tác dụng lợi tiểu, hỗ trợ đắc lực điều trị sỏi thận.
CEO Nvidia Jensen Huang tiếp tục trở thành tâm điểm mạng xã hội khi xuất hiện tại chợ đêm Raohe ở Đài Bắc, đề nghị trả tiền cho toàn bộ khách đang xếp hàng mua ngô nướng.
Trong hai ngày 30 và 31/5, tại Di tích Văn Miếu - Quốc Tử Giám (Hà Nội), sẽ diễn ra chuỗi các hoạt động dành cho các em thiếu nhi với chủ đề 'Một ngày rong chơi'. Sự kiện do Trung tâm Hoạt động văn hóa khoa học Văn Miếu - Quốc Tử Giám tổ chức.
Nhân Ngày Quốc tế Thiếu nhi 1/6, tại di tích Văn Miếu-Quốc Tử Giám (Hà Nội), Trung tâm Hoạt động Văn hóa Khoa học Văn Miếu-Quốc Tử Giám sẽ tổ chức chương trình trải nghiệm văn hóa 'Một ngày rong chơi'. Đây là một món quà tinh thần giá trị cho các em nhỏ.
Nhân dịp Ngày Quốc tế Thiếu nhi 1/6, Trung tâm Hoạt động Văn hóa Khoa học Văn Miếu - Quốc Tử Giám sẽ tổ chức chương trình trải nghiệm văn hóa 'Một ngày rong chơi' nhằm mang đến món quà tinh thần giá trị cho các em nhỏ.
Muốn xác định được thời gian luộc ngô bao lâu thì chín, bạn có thể quan sát độ tươi ngon của nguyên liệu.
Ngày 9/5, cảnh sát Thái Lan đã bắt giữ và tiến hành truy tố một người đàn ông tên Ming-Chen San, quốc tịch Trung Quốc, 31 tuổi, sau khi phát hiện người này tàng trữ một số lượng lớn vũ khí.
Bắp ngô là loại ngũ cốc quen thuộc, giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Không chỉ hỗ trợ phòng ngừa các bệnh mạn tính như tim mạch, đột quỵ, việc ăn thường xuyên còn góp phần cải thiện và bảo vệ hệ tiêu hóa hiệu quả.
Lý Nhược Đồng chăm chỉ tập gym và áp dụng chế độ ăn khoa học nên nữ diễn viên có vóc dáng đẹp, ngoại hình trẻ trung ở tuổi 60.
Ngô luộc là một món ăn sáng quen thuộc, tiện lợi. Trong xu hướng ăn uống lành mạnh hiện nay, nhiều người lựa chọn ngô như một nguồn tinh bột thay thế cơm trắng hoặc bánh mì với hy vọng giảm cân. Tuy nhiên, ngô là loại thực phẩm có đặc tính dinh dưỡng khá đặc biệt, đòi hỏi người dùng phải hiểu rõ cách sử dụng.
Thay vì e sợ viễn cảnh máy móc thay thế con người, tại Thung lũng Robot, máy móc mang sứ mệnh cao cả nhất là giúp đỡ và bảo vệ con người, đặc biệt trong những hoàn cảnh nguy hiểm.
Ốc hương luôn được xếp vào nhóm nguyên liệu cao cấp nhờ vị ngọt thanh, giòn dai tự nhiên, kết hợp cùng bơ tỏi béo ngậy tạo nên món ngon khó cưỡng.
Khi cái nắng tháng Tư bắt đầu vàng ruộm cũng là lúc người dân vùng bãi bồi Ngàn Sâu (Hà Tĩnh) rộn ràng vào mùa thu hoạch ngô.
Ở xã Khao Mang, những năm gần đây, với giá trị kinh tế cao gấp chục lần so với trồng giống ngô thường, cây ngô mini không chỉ là sinh kế, còn là minh chứng cho sự nhạy bén, dám thay đổi tư duy của nông dân vùng cao.
Ốc hương luôn được xếp vào nhóm nguyên liệu cao cấp nhờ vị ngọt thanh, giòn dai tự nhiên, kết hợp cùng bơ tỏi béo ngậy tạo nên món ngon khó cưỡng.
Bài văn tả mẹ chỉ vỏn vẹn 4 câu, thế nhưng em học sinh không ngại ngần 'bóc phốt' mẹ hẳn 2 câu.
Không chỉ là một sáng kiến hậu cần huyền thoại, bếp Hoàng Cầm giữa lòng di tích Điện Biên hôm nay đã trở thành 'nhịp cầu' đưa du khách và thế hệ trẻ chạm vào ký ức hào hùng.
Những loại thực phẩm khi ăn vào buổi sáng giúp làm sạch ruột, tăng cường tiêu hóa, ngăn ngừa ung thư
Bữa sáng không chỉ là nạp năng lượng mà còn quyết định sức khỏe đường ruột. Chỉ cần một bát yến mạch, một củ khoai lang, bắp ngô hay vài lát củ sen cũng đủ để cơ thể được thanh lọc, lợi khuẩn được nuôi dưỡng và nguy cơ bệnh tật được đẩy lùi.
TRUNG QUỐC - Không nỡ chi vài chục tệ mua suất cơm dọc đường, người cha 74 tuổi ăn bánh nguội suốt hành trình 30 tiếng đến thăm con gái.
Những ngày này, Lô Lô Chải, xã Lũng Cú đón nhiều du khách đến tham quan, chụp ảnh và tận hưởng không khí trong lành. Trong khung cảnh mộc mạc, từng góc nhà, từng bức tường đất, từng giàn hoa đều trở thành phông nền tự nhiên cho những bức ảnh lưu giữ kỷ niệm mùa xuân.
Suốt nhiều năm qua, Lý Nhược Đồng duy trì chế độ tập luyện và ăn uống khoa học. Nhờ đó, cô sở hữu vẻ ngoài trẻ trung so với tuổi cùng vóc dáng thon gọn.
Ngô là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, rất dễ ăn và dễ kiếm. Nhưng không phải ai cũng biết những tác dụng tuyệt vời mà thực phẩm này mang lại.
Sùng Mí Sá nhẹ nhàng đưa ra chiếc điện thoại, mở mã QR, cười cười nói: 'Một bắp ngô trả qua mã QR cũng được'. Bên kia con đường, Thào Thị Máy đang chỉ cho du khách cách tìm đường trên điện thoại.
Khi đưa những đoạn clip ngắn trên mạng xã hội, họ chưa biết nó sẽ tạo viral (lan tỏa). Khi lập các tài khoản mạng xã hội, họ cũng không nghĩ có ngày đạt tick xanh. Họ - những sĩ quan chỉ huy hay những chiến sĩ trẻ đã ... vô tình trở thành người có ảnh hưởng trên mạng xã hội (KOLs). Chính những thông điệp tốt đẹp mà họ đang hàng ngày, hàng giờ nỗ lực lan tỏa và nhận được sự hưởng ứng của cư dân mạng đã tạo nên các KOLs mang sắc phục CAND.
Cuối tuần, tại phố đi bộ Kỳ Lừa (phường Kỳ Lừa), những sản phẩm thủ công làm từ vỏ bắp ngô, lá khô, xơ mướp thu hút sự quan tâm của người dân và du khách. Những món đồ mộc mạc ấy bắt nguồn từ một lớp học xanh '0 đồng' ở phường Kỳ Lừa và đang dần lan tỏa ra cộng đồng.
Những ngày giáp Tết, thay vì tất bật mua sắm, thì trên các cánh đồng xã Hoằng Châu lại đang rộn rã không khí thu hoạch ngô ngọt. Ngô ngọt năm nay được mùa, được giá mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho nhiều hộ gia đình.
Hướng tới chào đón Xuân Bính Ngọ 2026 và giới thiệu những thành tựu nghiên cứu khoa học xã hội, Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam đang khẩn trương chuẩn bị trưng bày Chuyên đề 'Mừng đón tân xuân: Gìn giữ giá trị - Khát vọng vươn xa'.
Thanh Hóa có nhiều không gian nhỏ xinh để dừng chân, mỗi nơi mang một nét duyên thầm rất riêng. Quán cà phê Rơm - Đường tàu cũng là một không gian như thế. Ở đó, nhịp sống thường nhật hòa cùng tiếng còi tàu quen thuộc, tạo nên một không gian ấm áp và gần gũi.
Tập 17 đánh dấu sự trở lại của Gia đình Haha tại bản Liền với nhiều thay đổi tích cực. Các nghệ sĩ lần đầu thử sức làm gia chủ và trăn trở về bài toán du lịch bền vững.
Trong kho tàng ẩm thực bản địa Cao Bằng, bên cạnh những món ăn nổi tiếng như: bánh khảo, phở chua, vịt quay, xôi ngũ sắc hay lạp sườn, mèn mén nổi bật như một món ăn giản dị nhưng đậm đà hương vị núi rừng. Được chế biến hoàn toàn từ ngô, lương thực gắn bó lâu đời với đời sống người dân vùng cao, mèn mén không chỉ là bữa ăn thường nhật mà còn mang theo tinh thần lao động cần cù và triết lý sống hòa hợp với thiên nhiên.
Tháng Chạp trong tôi là nỗi nhớ niềm thương, nhớ ánh nắng óng ả phơi mình trên mái ngói thâm nâu, bừng sáng cả hiên nhà đang rộn ràng tiếng cười. Nhớ ruộng ngô với những bắp ngô đang căng tròn, mẩy hạt vàng ươm. Luống rau cải mẹ trồng ở triền đê đã lên ngồng, chực chờ sắp trổ bông vàng bên sông. Bóng mẹ lưng còng đang thu hoạch những luống rau vụ đông, chất lên đôi quang gánh, bóng liêu xiêu vào buổi chiều gió bấc thổi hun hút.
Dù quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, bắp ngô vẫn còn nhiều 'phần vàng' tốt cho sức khỏe như râu, lõi hay vỏ ngô nhưng lại thường bị vứt bỏ không thương tiếc.
Râu ngô, phần thường bị vứt bỏ từ lâu đã được y học cổ truyền sử dụng như một vị thuốc quen thuộc chữa sỏi thận.
Những ngày đông tháng Chạp, dạo một vòng qua các chợ phiên, sẽ thấy hình ảnh quen thuộc, củ từ củ mài được bày bán khá nhiều. Giữa những buổi chợ sớm còn vương sương, khi cái lạnh miền cao vẫn len lỏi trong từng hơi thở, những mẹ, những chị bày ra vài rổ củ từ nâu sẫm, lấm đất, nằm khiêm nhường bên mớ rau rừng, bắp ngô, hạt dẻ… Chẳng cần lời mời gọi, củ từ níu chân người qua chợ bằng hương vị mộc mạc của mình.
Sau hợp nhất, Lào Cai đã trở thành 'tổ hợp du lịch đa dạng' đúng nghĩa, nơi mọi nhu cầu chi phí chỉ từ vài trăm nghìn đồng đến kỳ nghỉ dưỡng hàng chục triệu đồng đều có thể đáp ứng trọn vẹn trên một cung đường.
Tọa lạc dưới chân núi Trường Bạch, làng Tuyết Hương gây ấn tượng với du khách bởi lớp tuyết dày 2m, những 'nấm tuyết' kỳ ảo và không gian văn hóa truyền thống rực rỡ ánh đèn lồng.
Nép mình giữa núi rừng Hắc Long Giang (Trung Quốc), làng Tuyết Hương mùa đông khoác lên sắc trắng tinh khôi như bước ra từ cổ tích, nơi du khách lạc bước giữa tuyết và ánh đèn lồng ấm áp.
Nép mình giữa núi rừng Hắc Long Giang, Trung Quốc, làng Tuyết Hương mùa đông khoác lên sắc trắng tinh khôi như bước ra từ cổ tích, nơi du khách lạc bước giữa tuyết trắng, ánh đèn lồng đỏ ấm áp và không khí an yên.
Cùng diện một outfit nhưng khi chị em đi làm và sau khi tan ca lại cho ra hai giao diện khác nhau đến ngỡ ngàng.
Giữa lưng chừng núi ở xã Mù Cang Chải, Nhà ngô Màng Mủ đang trở thành điểm đến trải nghiệm văn hóa độc đáo, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước. Không cầu kỳ, khiên cưỡng, ngôi nhà nhỏ treo hàng nghìn bắp ngô vàng óng lặng lẽ kể câu chuyện về đời sống, tập quán và bản sắc văn hóa của đồng bào Mông vùng cao.
Tại buổi giao lưu ở Đường sách TP.HCM, nhà du khảo kỳ cựu chia sẻ hành trình gần 40 năm rong ruổi qua các miền văn hóa để hoàn thiện lịch bản đồ 2026.
Không ngoa, mà rằng: Phố tối mùa đông bao giờ cũng 'cuốn' nhất vì được 'đánh thức' bởi mùi vị đặc biệt - mùi của... đồng đất.