Ẩm thực 'lên sóng', ký ức được tôn vinh

Các nhà sáng tạo nội dung đã chọn ẩm thực như một nội dung quan trọng để chia sẻ trên sóng livestream chiến dịch 'Chạm di sản-Ký ức đô thị' ở Thành phố Hồ Chí Minh. Thông qua ẩm thực, câu chuyện đời và hành trình giữ vị của mỗi món ăn đã giúp người trẻ thấu hiểu sâu sắc hơn về ký ức và gắn kết hơn với nhịp sống nơi này.

Giá xăng giảm, vì sao bát phở và suất cơm vẫn chưa hạ giá?

Khi giá xăng dầu tăng, nhiều quán ăn vội vã tăng giá bán. Tuy nhiên, đến nay giá xăng đã giảm đáng kể nhưng phần lớn hàng quán vẫn giữ nguyên mức giá. Vì sao?

Ở quê bà xã Hồ Văn Cường có một khu chợ nổi tiếng với loạt món ăn hấp dẫn

Giữa nhịp sống tấp nập của xứ Nghệ - quê hương bà xã Hồ Văn Cường, khu chợ này vẫn giữ nguyên sức hút riêng nhờ những món ăn dân dã, đậm vị địa phương.

Từ chợ nổi miền Tây đến phố biển miền Trung: Hành trình vị giác qua quê hương Quốc Trường và Tiểu Vy

Thời gian gần gần đây, Quốc Trường và Tiểu Vy nhận được nhiều sự quan tâm từ khán giả khi cùng tham gia một dự án phim. Bên cạnh những câu chuyện xoay quanh màn kết hợp của hai nghệ sĩ, quê hương của họ cũng trở thành chủ đề khiến nhiều người tò mò.

Khách Tây gọi tên món ăn Việt theo cách không ngờ, dân tình đoán mãi mới ra

Cách phiên âm tên món ăn Việt bằng tiếng Anh của vị khách du lịch Tây khiến cư dân mạng thích thú.

TP.HCM đứng thứ 6 trong top thành phố ẩm thực tốt nhất thế giới

Sự giao thoa giữa ẩm thực đường phố, món ăn truyền thống và các xu hướng hiện đại giúp TP.HCM trở thành một trong những điểm đến được giới ẩm thực quốc tế chú ý.

Khám phá 4 khu chợ miền Trung 'không cần nhìn giá', có nơi 2.000-5.000 đồng/món

Nếu tới miền Trung trong kỳ nghỉ hè, du khách có thể dành thời gian ghé thăm những khu chợ truyền thống dân dã để thưởng thức ẩm thực tươi ngon, giá rẻ, trải nghiệm văn hóa địa phương.

Chàng trai nghỉ làm dược sĩ, kế thừa tiệm bánh canh Michelin của mẹ

Khi thừa kế tiệm bánh canh cua, Đỗ Thanh Long không nghĩ có ngày tiệm ăn nhỏ của gia đình được vào danh sách do Michelin Guide đề xuất.

Ẩm thực nâng tầm thương hiệu du lịch quốc gia

Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2030 đã xác định ẩm thực là một trong những dòng sản phẩm chủ đạo, cốt lõi nhằm định vị thương hiệu du lịch quốc gia. Tuy nhiên, để ẩm thực Việt Nam trở thành những đại sứ du lịch vẫn còn đó những 'nút thắt' cần được gỡ bỏ.

Cho thuê vỉa hè để kinh doanh: Tạo sinh kế cho người dân và giữ nét đặc trưng đô thị

Đề xuất cho thuê một phần vỉa hè để kinh doanh tại Hà Nội đang thu hút nhiều sự quan tâm không chỉ vì câu chuyện quản lý đô thị, mà còn vì nó chạm tới sinh kế của hàng chục nghìn người dân và bản sắc lâu đời của thành phố.

Ít ai biết người dân ở nơi Phương Oanh sinh ra và lớn lên có cả một 'bản đồ ăn sáng' rất riêng

Sinh ra và lớn lên ở Hà Nội, nơi Phương Oanh gắn bó từ nhỏ cũng sở hữu một 'bản đồ ăn sáng' rất riêng với những hàng quán lâu năm, những món ăn tưởng quen mà chứa cả nét sống đặc trưng của người thủ đô.

Phim Doraemon đến Việt Nam dính nghi vấn AI vẫn gây sốt rần rần

Chi tiết về tên món ăn bún riêu trong bộ phim bị viết sai chính tả và nhòe, mờ đã làm dấy lên nghi vấn về việc đội ngũ Việt dùng AI (trí tuệ nhân tạo) để tạo hình thay vì vẽ thủ công.

Phê La, mì cay Bosan, bún bò Huế Ngự Uyển bị xử phạt

Nhiều cơ sở ăn uống tại Hà Nội, trong đó có Phê La, mì cay Bosan và bún bò Huế Ngự Uyển, bị xử phạt vì vi phạm quy định an toàn thực phẩm trong đợt cao điểm kiểm tra.

Ẩm thực hòa nhập: Khi món ngon kể câu chuyện kết nối tại Para Natuh Pickleball Bắc Ninh 2026

'Ẩm thực là tấm gương phản chiếu tâm hồn một dân tộc' – lời của nhà văn Jean Anthelme Brillat-Savarin như một gợi mở đầy cảm xúc cho hành trình khám phá không gian ẩm thực đặc biệt tại Chuỗi Giải Para Natuh Pickleball Bắc Ninh 2026 – nơi mỗi món ăn không chỉ là hương vị, mà còn là câu chuyện về con người, về sự sẻ chia và hòa nhập.

'Ăn sập' phố cổ Hà Nội dịp lễ với 200 nghìn đồng

Ăn sập phố cổ Hà Nội dịp lễ với 200 nghìn đồng giúp du khách trải nghiệm trọn vẹn ẩm thực thủ đô trong một ngày, trào lưu thú vị của giới trẻ mỗi dịp nghỉ lễ.

Nhà hàng Dookki ở Hà Nội bị xử phạt

Một cơ sở Dookki tại Hà Nội bị phạt 8 triệu đồng do vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm, trong khi nhiều cơ sở khác trên địa bàn cũng bị xử lý vì các lỗi tương tự.

Thánh thất Cao Đài Hà Nội: Hơn 20 năm trao đi những bát bún riêu chay miễn phí

Không bảng giá, không lời quảng cáo, cứ mỗi sáng mùng 1 âm lịch và ngày rằm hàng tháng, trong khuôn viên tại Thánh thất Cao Đài Thủ đô Hà Nội lại đỏ lửa. Ở đó, hàng trăm bát bún riêu chay được trao đi miễn phí, lặng lẽ nuôi dưỡng niềm tin vào sự tử tế giữa đời thường.

Á hậu Khánh Như về quê sau đăng quang, hình ảnh bố mẹ bán hàng ăn gây chú ý

Sau Miss World Vietnam 2025, Á hậu Khánh Như vừa trở về quê Khánh Hòa - nơi bố mẹ cô sinh sống và bán hàng ăn nhỏ suốt nhiều năm. Bố mẹ Khánh Như gây chú ý với hoạt động chào mừng con gái.

Khánh Như về quê làm 'cô Tấm' nấu bún riêu sau khi giành ngôi Á hậu

Á hậu Khánh Như cũng như Trương Tâm Như đã trở về quê nhà hội ngộ gia đình và người thân sau hơn 1 tuần đăng quang Á hậu Miss World Vietnam 2025.

Top 3 Miss World Vietnam 2025 tất bật với lịch trình hậu đăng quang

Top 3 Miss World Vietnam 2025, Hoa hậu Phan Phương Oanh, hai Á hậu Lê Phương Khánh Như, Trương Tâm Như trở về quê nhà hội ngộ gia đình sau hơn 1 tuần đăng quang và tham gia các hoạt động xã hội.

Nếu Quốc Trường đưa Ngọc Trinh về Cần Thơ, hãy bắt đầu từ một bữa sáng trên sông

Từ những lần hợp tác chung, Quốc Trường và Ngọc Trinh liên tục bị 'đẩy thuyền' vì quá đẹp đôi. Và nếu có một chuyến đi riêng về miền Tây, một bữa sáng trên sông ở Cần Thơ có lẽ sẽ là điểm khởi đầu đầy cảm xúc.

Động thái của quán bún riêu Hà Nội bị khách Trung Quốc chê 'bẩn'

Sau khi bị xử phạt và buộc dừng hoạt động vì vi phạm an toàn thực phẩm, quán bún riêu trên phố Hàng Lược (Hà Nội) mở lại ở địa điểm mới với cam kết cải thiện điều kiện phục vụ.

Bát bún riêu 80.000 đồng ở chợ Đồng Xuân 'gây bão'

Bát bún riêu 80.000 đồng tại chợ Đồng Xuân trở thành chủ đề bàn luận về mức giá và chất lượng, sau video trải nghiệm của hot TikToker.

Hàng quán tăng giá, dân văn phòng rủ nhau thành lập 'hội cơm nhà'

Giá xăng tăng kéo theo giá thực phẩm cũng leo thang, nhiều người chuyển sang tự nấu cơm mang đi làm để tiết kiệm chi phí và đảm bảo sức khỏe.

TikToker lên tiếng vụ gọi tô bún riêu 80k ở chợ gây tranh cãi

Trước làn sóng tranh luận trên mạng xã hội, TikToker Quan Không Gờ lên tiếng bênh vực chủ quán bún, cho biết giao dịch giữa hai bên diễn ra rất vui vẻ, thuận lợi.

Chủ quán lên tiếng vụ TikToker gọi tô bún riêu 80k gây tranh cãi

Sau video một TikToker ăn tô bún riêu 80.000 đồng ở chợ Đồng Xuân gây tranh luận trên mạng xã hội, chủ quán bún riêu ốc trong clip đã lên tiếng giải thích về cách tính giá.

TikToker gọi tô bún riêu 80.000 đồng ở chợ gây tranh cãi

Xuất phát từ video trải nghiệm của một TikToker, giá bán món bún riêu ở một quầy hàng trong chợ Đồng Xuân (Hà Nội) thu hút nhiều tranh luận.

Bữa sáng quen thuộc của người dân đổi giá, 'ví tiền' ngày càng mòn

Do chi phí nguyên liệu, điện, gas và nhân công tăng trong thời gian gần đây, nhiều quán phở, bún riêu ở Hà Nội đồng loạt điều chỉnh giá bán thêm 5.000 đồng/bát.

Nhiều quán ăn ở Hà Nội điều chỉnh giá bán do chi phí tăng

Thời gian gần đây, nhiều quán ăn bình dân tại Hà Nội đã bắt đầu điều chỉnh giá bán một số món quen thuộc như phở, bún riêu hay miến. Mức tăng phổ biến khoảng 3.000–5.000 đồng mỗi bát. Theo các chủ quán, việc tăng giá chủ yếu do chi phí nguyên liệu và chi phí vận hành tăng trong thời gian qua.

Hàng loạt quán phở, bún tại Hà Nội tăng giá, đắt thêm 3.000-5.000 đồng

Nhiều quán ăn bình dân tại Hà Nội như phở, bún riêu, miến đồng loạt điều chỉnh giá bán thêm 3.000-5.000 đồng/bát do chi phí nguyên liệu, điện, gas và nhân công tăng trong thời gian gần đây.