Hưởng ứng phong trào thi đua 'Người cao tuổi làm kinh tế giỏi' do Trung ương Hội Người cao tuổi (NCT) Việt Nam phát động, thời gian qua, Hội NCT xã Thiệu Toán tích cực tuyên truyền, vận động hội viên tham gia. Nhiều cán bộ, hội viên NCT năng động, nhạy bén, dám nghĩ, dám làm, cống hiến trí tuệ, sức lực làm giàu cho bản thân, gia đình và quê hương.
Dù bánh bèo là thức quà vặt quen thuộc, ít ai biết vì sao nó lại mang cái tên mộc mạc này.
Giữa vùng Mường Vang yên bình, những ao ốc xanh mướt đang mở ra hướng đi mới cho kinh tế nông nghiệp địa phương. Từ mô hình nuôi ốc hữu cơ nhỏ lẻ, HTX Nông nghiệp hữu cơ Mơ Đức đã xây dựng thành công sản phẩm chả ốc nhồi OCOP 3 sao, tạo việc làm ổn định cho người lao động, đồng thời đưa hương vị núi rừng đến với nhiều thị trường lớn.
Cây phèn đen là dược liệu quý, trong đó lá phèn đen được sử dụng phổ biến trong y học dân gian. Loại lá này thường xuất hiện trong nhiều bài thuốc hỗ trợ phòng và điều trị một số vấn đề sức khỏe.
Từ một thử nghiệm nhỏ với vài triệu đồng tiền giống, đến nay mô hình nuôi ốc nhồi của gia đình ông Hoàng Phúc Xôi (ở xóm Bản Vèn, xã Nghĩa Tá, Thái Nguyên) đã mang lại nguồn thu hàng trăm triệu đồng/năm. Cách làm này dần khẳng định là hướng phát triển kinh tế phù hợp với điều kiện miền núi và được nhiều hộ dân học tập.
Tận dụng diện tích ruộng chằm kém hiệu quả, những năm gần đây, nhiều hộ dân xã Bảo Ái (tỉnh Lào Cai) đã mạnh dạn chuyển đổi từ trồng lúa sang nuôi ốc nhồi thương phẩm. Nhờ chủ động ứng dụng khoa học kỹ thuật, từng bước làm chủ con giống và xây dựng đầu ra ổn định, mô hình đang mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt, mở ra hướng phát triển bền vững trên vùng đất khó.
Ra Giêng, những cơn mưa phùn đã vơi dần và nắng bắt đầu hong lại màu trời, tôi lại nhớ đến ngày theo cha ra đồng tát cá. Cha thường thả cá từ mùa xuân năm này, đến giáp Tết hoặc sang xuân năm sau, khi cá đủ lớn thì bắt đầu thu hoạch.
Sự kết hợp giữa những nguồn lực sẵn có tại chỗ đang mở ra triển vọng về một hệ thống canh tác khép kín đầy bất ngờ.
Các nhà khoa học Đức tạo đột phá khi biến bụi Sao Hỏa và CO₂ thành phân bón, thực phẩm và nhiên liệu bằng vi sinh vật, mở đường cho sự sống tự chủ ngoài không gian.
Hơn 3 năm trở lại đây, một số hộ dân ở xóm Hàng (xã An Khánh) đã mạnh dạn chuyển đổi diện tích ao nuôi cá sang nuôi ốc nhồi và nhanh chóng đạt hiệu quả tích cực. Mô hình này mang lại thu nhập khá, ổn định, phù hợp với điều kiện tự nhiên của địa phương. Nhờ con ốc nhồi, nhiều hộ dân từng bước cải thiện đời sống, vươn lên ổn định kinh tế.
Các công ty khởi nghiệp công nghệ thực phẩm của Thái Lan nhờ nhận được sự hỗ trợ đáng kể từ chính phủ và khu vực tư nhân, đang bước vào giai đoạn phát triển mạnh mẽ, trải rộng từ siêu thực phẩm đến sữa thực vật.
Hồ Thanh Sơn ở Hàng Châu nổi bật với mặt nước xanh phủ bèo và rừng thủy sinh, trở thành điểm sống ảo lý tưởng cho du khách yêu thiên nhiên.
Giữa miền châu thổ bao la phương Nam, có một 'trái tim xanh' vẫn khẽ đập giữa mênh mông sông nước – đó là Khu bảo tồn sinh thái Đồng Tháp Mười.
20 dự án do sinh viên, doanh nghiệp nghiên cứu tham gia tranh tài tại cuộc thi khởi nghiệp ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao.
Bộ ba thực phẩm đặc biệt trà xanh, óc chó và Mankai giúp giảm protein trong máu liên quan đến các dấu hiệu lão hóa não nhanh hơn.
Tại xã Mai Hoa (Hà Tĩnh), nhiều nông dân đã chuyển đổi đất sản xuất kém hiệu quả sang nuôi ốc bươu đen, một mô hình kinh tế mới đầy tiềm năng, mang về nguồn thu nhập khá cho bà con.
Từ số vốn 12 triệu đồng, anh Bảo khởi nghiệp bằng nuôi con ốc bươu đen – đặc sản bình dân. Mô hình nuôi ốc bươu đen thành phẩm giá trị cao đã giúp người đàn ông này bỏ túi tiền tỷ mỗi năm.
Từng rơi vào cảnh trắng tay, nợ nần chồng chất sau một lần bị đối tác lừa, đến nay anh Trần Quý Bảo (45 tuổi, trú xã Bình Minh, tỉnh Nghệ An) đã trở thành tỷ phú nhờ mô hình nuôi ốc bươu đen.
Có một vùng đất phương Nam khi vào thu như một bức họa mềm mại, mênh mang – đó là mùa nước nổi. Một mùa riêng biệt, chỉ hiện diện ở miền Tây sông nước – nơi trời thương, đất lành, cây cối miệt mài sinh sôi giữa biển nước dâng tràn.
Chỉ mất một ngày để đi hết rừng tràm Trà Sư, nhưng phải mất rất lâu để lòng người nguôi đi cảm giác vấn vương. Giữa mùa nước nổi, là một lữ khách, tôi thả mình theo dòng nước xanh, lắng nghe tiếng mái chèo khua nhè nhẹ, tiếng chim rừng ríu rít giữa tán tràm để nghe tiếng lòng mình dần lặng lại rất đỗi bình yên.
Vào độ thu sang, khi con nước đầu nguồn nhón gót tràn về, Rừng tràm Trà Sư lại bừng tỉnh trong bản tình ca của phù sa và nhựa sống. Mùa nước nổi – hay còn gọi là mùa 'hội ngộ thiên nhiên' – là thời khắc huyền nhiệm nhất trong năm khi cả cánh rừng được nâng niu bởi dòng nước mát lành, êm đềm, trong vắt như gương soi trời đất.
Với đặc trưng phát triển dựa vào bản sắc vùng miền và ký ức địa danh, nhiều địa phương phải nhanh chóng định vị lại hình ảnh sau sáp nhập. Trong bức tranh ấy, Trà Sư - ngôi sao sáng của du lịch An Giang cần làm gì để tiếp tục thu hút du khách?
Giữa bối cảnh nhiều mô hình chăn nuôi truyền thống đang gặp khó vì biến động thị trường và dịch bệnh, nông dân vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) lại tìm thấy cơ hội mới từ một loài chim hoang dã từng rất quen thuộc, đó là con chim trích cồ. Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao, mô hình nuôi chim trích cồ còn góp phần bảo tồn giống loài đang ngày càng trở nên hiếm gặp trong tự nhiên.
Du lịch bền vững đang ngày càng được ưa chuộng, Booking.com vừa giới thiệu 5 điểm đến nổi bật tại Việt Nam với nhiều sáng kiến bảo vệ môi trường và văn hóa bản địa.
Theo báo cáo Du lịch và Phát triển bền vững 2025 của Booking.com, có tới 99% du khách Việt Nam mong muốn đưa ra những lựa chọn du lịch bền vững hơn khi đi du lịch; 83% trong số đó đã chủ động thay đổi thói quen du lịch để có thể hiện thực hóa mục tiêu này.
Thời tiết năm 2025 được dự báo có nhiều biến động, mùa nắng kéo dài và nền nhiệt độ cao hơn so với cùng kỳ gây ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống và sản xuất nông nghiệp của Nhân dân. Bởi vậy, để bảo đảm an toàn trong nuôi trồng thủy sản (NTTS), ngành nông nghiệp và chính quyền địa phương đã khuyến cáo, hướng dẫn cho người dân nhiều giải pháp phòng, chống nắng nóng.
Nhiều năm đi xuất khẩu lao động, trở về địa phương sinh sống, chàng trai trẻ 9X Vũ Văn Hiệp ở thôn Đại Lợi, xã Hà Vinh (Hà Trung) luôn trăn trở trong việc tìm kiếm cho mình một hướng đi để phát triển kinh tế. Và rồi, nhận thấy ốc nhồi ngoài đồng, trong ao khan hiếm, trong khi nhu cầu tiêu thụ ngày càng cao, năm 2019, Hiệp mạnh dạn chuyển đổi diện tích đất lúa kém hiệu quả của gia đình sang nuôi ốc nhồi.
Người dân hạ nguồn bên bờ sông Lục Nam phản ánh tình trạng nước sông Lục Nam nghi bị xả thải, bốc mùi hôi thối, cá lồng chết hàng loạt từ đoạn cầu Cẩm Lý, huyện Lục Nam về đến xã Phượng Sơn, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang.
Ông Ngô Quyền Thế, chủ cơ sở quán ăn, cho biết thực tế, bộ lòng chỉ dài hơn 20 mét, đồng thời gửi lời xin lỗi tới người tiêu dùng vì thông tin chưa chính xác.
Lòng xe điếu hay còn gọi là phèo hai da trở thành hiện tượng ẩm thực tại Việt Nam, tuy nhiên, nhiều nghi vấn cho rằng đây là sản phẩm của hóa chất hoặc nhập lậu từ Trung Quốc.
Hàng loạt quán bán lòng xe điếu bị kiểm tra đột xuất, trong đó có quán Lòng Chát cơ sở TP.HCM, sau nghi vấn gian lận thương mại, sử dụng chiêu trò để thổi giá món ăn và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Khi những ngày nắng vàng đầu hè bắt đầu len lỏi khắp mọi miền đất nước, cũng là lúc trái tim người lữ khách 'rung lên khát vọng' khám phá thiên nhiên, tìm về nơi an nhiên giữa lòng đất trời.
Tại vùng đất còn nhiều khó khăn của huyện Bảo Lạc (tỉnh Cao Bằng), xã Sơn Lộ đang chứng kiến một sự chuyển mình đáng chú ý trong phát triển kinh tế. Mô hình nuôi ốc nhồi của người dân dưới sự dẫn dắt của HTX đang làm nổi bật lên ưu điểm 'đầu tư ít, hiệu quả cao', từ đó dần trở thành 'cứu cánh' cho nhiều hộ dân, mang đến hy vọng thoát nghèo bền vững.
Một trò chơi về tiếng Việt trên truyền hình yêu cầu người chơi hoàn thiện câu ca 'Thương thay hạt gạo trắng ngần/ Đã vo... lại vần lửa rơm'.
Một nông dân ở Nghệ An đã biến vùng đất khó canh tác thành những ao nuôi ốc bươu đen bằng bèo cám, thu về hàng trăm triệu đồng mỗi năm.