Những khi tiết đại hàn, nhiệt độ miền Bắc thường chỉ khoảng 8 - 9 độ C. Và vốn mang một bề dày truyền thống về ẩm thực theo mùa, Hà Nội luôn sẵn những món ăn vặt ấm nóng, xua tan cả mưa phùn gió bấc. Chè nóng là một ví dụ.
Gạo nếp là loại gạo gắn liền với nhiều món ăn truyền thống như xôi, xôi chè, bánh chưng, bánh nếp, bánh trôi tàu. Khác với gạo tẻ được dùng để nấu cơm trắng ăn hằng ngày, gạo nếp lại thường gắn với các dịp lễ hơn.
Khi thời tiết trở lạnh, những món ăn nóng hổi, giàu dinh dưỡng không chỉ giúp làm ấm cơ thể mà còn tăng sức đề kháng, mang lại cảm giác dễ chịu.
Một trong những ngày nghỉ lễ trong năm được mong chờ nhất đó là ngày nghỉ Tết Dương lịch. Ngày này, gia đình quây quần bên nhau ngoài việc chuẩn bị những món ăn chính thì hãy tham khảo thêm thực đơn các món ăn vặt dưới đây.
Không chỉ bất ngờ vì món ăn ở vỉa hè Hà Nội chỉ có giá 25.000 đồng/suất, nữ du khách Nhật Bản còn nức nở khen hương vị rất ngon, ăn xong thấy cơ thể ấm hơn và rất dễ chịu.
Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, gừng không chỉ là một loại gia vị quen thuộc mà còn là 'linh hồn' của nhiều món ăn từ dân dã đến cầu kỳ.
Mùa đông ghé phố, Hà Nội chậm lại và dịu hơn trong từng con ngõ, từng gánh hàng rong quen thuộc. Không cần nhà hàng cầu kỳ, chỉ một bát bánh trôi tàu thơm mùi gừng, chén chè khoai dẻo ngọt hay xiên thịt nướng nghi ngút khói cũng đủ sưởi ấm lòng người giữa mùa lạnh.
Mỗi món đều mang theo một câu chuyện, một hương vị khiến bất cứ ai từng nếm thử đều muốn quay lại, như để được ôm trọn không khí Hà Nội trong những ngày lạnh giá.
Thông tin từ Cục Du lịch Quốc gia, Việt Nam vừa lọt danh sách 20 điểm đến mùa Đông lý tưởng nhất thế giới cho năm 2025-2026. Bình chọn này do tạp chí du lịch Time Out (Anh) công bố.
Việt Nam vừa được tạp chí quốc tế Time Out bình chọn vào danh sách 20 điểm đến mùa Đông lý tưởng nhất thế giới.
Theo Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam, Việt Nam vừa được tạp chí du lịch Time Out (Anh) xếp vào danh sách 20 điểm đến mùa Đông lý tưởng nhất thế giới 2025–2026, đồng thời vinh danh ở hạng mục 'Best for food' – điểm đến dành cho du khách yêu ẩm thực.
Việt Nam được Time Out xếp hạng điểm đến mùa Đông lý tưởng cho tín đồ ẩm thực, với món ngon đường phố, quán ăn truyền thống và nhà hàng cao cấp.
Đến tuyên Quang mùa tam giác mạch, du khách không chỉ mê mẩn cảnh sắc mà còn thưởng thức thịt lợn cắp nách, cháo ấu tẩu, trâu gác bếp, xôi ngũ sắc…
Việt Nam được xếp hạng 'Best for food' - điểm đến mùa Đông lý tưởng cho du khách yêu ẩm thực. Từ tháng Mười đến tháng Hai năm sau được gợi ý là thời gian lý tưởng để du lịch dải đất hình chữ S.
'Hà Nội của tôi trong những mùa Đông yêu dấu.Mùa mang bao kí ức để lòng nhớ thương...'
Món ngon của mùa đông Bắc bộ từ lẩu riêu cua, bánh trôi tàu đến ốc nóng, khoai nướng… đều mang một cảm giác ấm áp rất riêng đã ăn là nhớ mãi.
Khi Hà Nội chớm lạnh, những món ăn nóng hổi trên vỉa hè khiến thực khách vừa ấm bụng vừa cảm nhận trọn vẹn hương vị và nhịp sống phố cổ.
Từ bún cá cay, bánh trôi tàu, cháo cay đến súp cua, những món ăn này giữ trọn hương vị đặc trưng, giúp du khách ấm lòng trong ngày lạnh.
Hà Nội vốn là một địa điểm du lịch khiến người ta yêu thích bởi có riêng cho mình những món ăn vặt cực ngon, đặc biệt khi đông về.
Còn gì tuyệt vời hơn khi cùng vi vu dạo phố và thưởng thức những món ăn vặt hấp dẫn trong tiết trời se lạnh của những ngày thu Hà Nội se lạnh!
Sủi dìn món bánh tròn, dẻo thơm đặc sản Hải Phòng. Trong tiết trời se lạnh, thưởng thức bát sủi dìn nóng hổi, béo bùi, hương gừng nồng ấm.
Mùa gió mùa, Hà Nội không chỉ có những con phố lãng đãng sương mà còn níu chân du khách bằng hương vị ấm nồng từ 7 món ăn quen mà đặc trưng của mùa lạnh.
Gió mùa Đông Bắc kéo nhiệt độ Hà Nội xuống 18-22°C, Thủ đô bước vào mùa ăn ấm. Dưới đây là những món ăn 'chuẩn Hà Nội' khi trời chuyển lạnh.
Dưới đây là gợi ý 5 quán chè ngon, đông khách nằm tại trung tâm TP Hà Nội, thích hợp cho thực khách tìm đến thưởng thức trong những ngày hè oi ả.
Tết Hàn Thực là ngày Tết ăn đồ lạnh, đồ nguội. Báo Nghệ An giới thiệu đến bạn đọc một số món ngon ngày 3/3 âm lịch.
Những ngày Hà Nội tiết trời se lạnh là dịp để bạn cùng hội cạ cứng lai rai các món ăn ấm bụng. Hãy lưu lại một số món ăn gợi ý dưới đây để thưởng thức.
Hải Phòng nổi danh với bánh đa cua, nem cua bể, bánh mì que... đã làm nên thương hiệu, không chỉ thế nơi đây còn có những món ăn với tên gọi 'có một không hai'.
Ẩm thực Hà Nội mùa đông hấp dẫn thực khách với các món ăn vặt đa dạng, giá cả bình dân.
Cùng khám phá những món ăn truyền thống của người Trung Quốc thường ăn vào dịp Tết giúp đem lại tài lộc, hạnh phúc và thịnh vượng cho năm mới.
Hà Nội có một mùa Đông thực sự kỳ lạ, khi có những ngày rét buốt, khi lại có những ngày nắng đẹp vừa dễ chịu vừa đáng nhớ. Những trận rét ngọt như giúp ta nếm được vị ngọt ngào trong cái rét.
Những ngày cuối cùng của năm cũ gõ nhẹ vào ô cửa, như một người bạn cũ lâu ngày trở lại, mang theo cái lạnh se sắt len lỏi qua từng khe cửa. Mùa đông, mùa của những cảm xúc giao thoa, giữa nỗi nhớ và niềm vui, giữa khát vọng và sự chùng chình khi năm cũ khép lại.
Món ngon mùa đông Hà Nội chính là điểm thu hút khiến nhiều du khách chọn đến Thủ đô giữa tiết trời lạnh giá.
Gió lạnh tràn về cũng là lúc dịp để thưởng thức những món ăn bình dân nhưng rất ngon trên phố Hà Nội. Hạt dẻ, bánh trôi tàu, bánh đúc nóng hay chỉ đơn giản là củ khoai nướng thơm ngào ngạt sẽ giúp cơ thể ấm hơn giữa mùa đông.
Khi Hà Nội đón không khí lạnh, loạt món ăn vặt như khoai nướng, chè nóng hay ốc hấp được bạn trẻ ghi ngay vào danh sách, rủ bạn bè cùng thưởng thức.