Thói quen ăn sáng đơn giản nhưng khoa học có thể giúp cơ thể tăng sức bền, giảm mệt mỏi và duy trì năng lượng cho ngày mới làm việc hiệu quả.
Cách nấu bún tôm ngọt thanh tự nhiên, không tanh với nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản. Bí quyết chọn tôm tươi và nấu nước dùng đậm đà giúp món ăn thơm ngon, hấp dẫn, đầu bếp vụng cũng nấu ngon.
Cuối tuần bạn có thể đổi gió cho cả nhà bằng những món nước này vừa dễ ăn lại ngon miệng.
Nếu như trước đây, nhắc đến Thái Nguyên, nhiều người thường nghĩ ngay đến hồ Núi Cốc, vùng chè Tân Cương hay những địa chỉ đỏ gắn với những năm dài kháng chiến của dân tộc, thì trong vài tháng trở lại đây, trên mạng xã hội xuất hiện thêm nhiều hình ảnh khác về vùng đất này.
Hơn 10 năm, một nhóm thiện nguyện ở phường Long Xuyên vẫn duy trì những phần ăn sáng giá 2.000 đồng dành cho người lao động nghèo, học sinh và người có hoàn cảnh khó khăn.
Nhiều người thường có thói quen bắt đầu ngày mới bằng một ly cà phê, bánh mì hoặc bún, phở... Tuy nhiên, ít ai biết rằng việc ăn một quả ổi vào buổi sáng lại có lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Qua những vlog khám phá văn hóa, ẩm thực các tỉnh thuộc đồng bằng sông Cửu Long của Quan Không Gờ, giới trẻ 'bỏ túi' loạt địa điểm và món ăn ngon nhất định phải thử khi ghé Vĩnh Long, An Giang, Bạc Liêu.
HNN - Không quá cầu kỳ nhưng vô cùng tinh tế, với nhiều du khách, những món ăn mang hương vị hài hòa và thanh mát đã tạo nên sức hút riêng cho ẩm thực Huế khi hè về.
HNN - Người Huế, không biết từ bao giờ, cứ đến ngày rằm và mồng một âm lịch hàng tháng, nhiều quán ăn đóng cửa, không ít hàng thịt cá ở chợ cũng nghỉ bán. Nhiều quán bán đồ ăn mặn hàng ngày được thay bằng đồ ăn chay.
Làng Cẩm Thạch, xã Hiếu Giang, nổi tiếng với nghề làm bún truyền thống hàng trăm năm nay, được UBND tỉnh Quảng Trị công nhận làng nghề truyền thống năm 2014. Nhưng cùng với sự phát triển sản xuất, tình trạng ô nhiễm môi trường làng nghề ngày càng trở nên nhức nhối. Điều đáng lo hơn là hành trình đưa làng nghề ra khu sản xuất bún tập trung xa khu dân cư (KDC) để giải quyết tình trạng ô nhiễm môi trường lại đang đối mặt với nguy cơ tái diễn ô nhiễm nơi ở mới, nếu không giải quyết căn cơ bài toán xử lý môi trường.
Tương ớt, xì dầu, bún phở ăn liền, nước dừa hay trái cây chế biến của Việt Nam đang gây ấn tượng mạnh tại Australia khi người tiêu dùng nước này ngày càng chuộng thực phẩm tự nhiên, thân thiện môi trường và mang hương vị châu Á.
Mỗi khi thời tiết bắt đầu oi nóng, thực đơn của nhiều gia đình Việt cũng thay đổi theo. Những món ăn nhiều rau, thanh vị, dễ tiêu hóa và mang cảm giác mát lành luôn được ưu tiên hơn trong những ngày nhiệt độ tăng cao.
Cách kinh doanh không phá vỡ điểm riêng giúp bún bò O Kay khác biệt giữa mặt bằng chung. Tuy nhiên, sau một năm, hành trình của quán khép lại vào ngày 25/5.
HNN - Phấn đấu đưa 80% sản phẩm OCOP lên sàn thương mại điện tử vào năm 2030, đó là mục tiêu được đặt ra tại kế hoạch triển khai 'Đề án quảng bá, xúc tiến và phát triển thị trường sản phẩm OCOP giai đoạn 2025 - 2030' vừa được UBND thành phố Huế ban hành đầu tháng 5/2026.
Trong 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm' năm 2026, những cuộc kiểm tra đột xuất không báo trước của các đoàn liên ngành công tác an toàn thực phẩm Hà Nội đã mang lại góc nhìn khách quan nhất về thị trường thực phẩm Thủ đô. Từ khâu sản xuất, chế biến cho đến bàn ăn, bên cạnh các mô hình, điểm sáng chuyên nghiệp, thấy rõ không ít 'lỗ hổng' đáng lo ngại, từ nhận thức đến quy trình vận hành tại các cơ sở kinh doanh, chế biến thực phẩm.
Chiều 14-5, Hội Nông dân, Hội Liên hiệp Phụ nữ, Hội Cựu chiến binh và Đoàn Thanh niên xã Ia Hiao phối hợp tổ chức phiên livestream quảng bá, giới thiệu các sản phẩm nông sản đặc trưng của địa phương trên Fanpage 'IA HIAO NGÀY MỚI' và các nền tảng mạng xã hội của hội, đoàn thể.
Nắng nóng cứ làm ngay 1 nồi canh này, nhìn thôi đã mê, đủ chất mà ăn với bún hay cơm đều 'nhức nách'
Để món ăn đạt đẳng cấp nhà hàng, hãy thực hiện theo các bước sau...
Bà Nhàn, chủ quán bún ngan nổi tiếng Hà Nội, khẳng định bản thân trao đổi lịch sự với nữ shipper, đối phương là người nổi nóng, lớn tiếng trước.
Lập lại trật tự vỉa hè, lòng đường ở Đà Nẵng nhận được sự đồng tình của đông đảo người dân bởi đây là vấn đề tồn tại nhiều năm, ảnh hưởng mỹ quan đô thị và an toàn giao thông. Tuy nhiên, cùng với yêu cầu chỉnh trang đô thị, nhiều ý kiến cũng bày tỏ lo ngại nguy cơ tái nghèo đối với những hộ sống phụ thuộc vào buôn bán nhỏ trên vỉa hè. Điều này đặt ra cho chính quyền áp lực nặng nề trong giải quyết bài toán chỉnh trang đô thị và sinh kế của người dân.
Tại Hà Tĩnh, việc bảo đảm an toàn thực phẩm đang được tăng cường từ các chợ truyền thống, cơ sở sản xuất nhỏ lẻ đến hàng quán kinh doanh thực phẩm ăn sẵn.
UBND phường Tân Sơn khẳng định xử phạt thương hiệu bún tươi Nguyễn Bính 552 triệu đồng là đúng quy định; chủ thương hiệu không đồng tình
Quán bún bò nằm trong hẻm đường Lê Văn Sỹ (phường Nhiêu Lộc, TP.HCM) của một cựu nghiên cứu sinh Đại học Harvard thông báo đóng cửa sau một năm hoạt động.
Bên cạnh các món đặc sản nổi tiếng của Hải Phòng, cuốn hành Thủy Nguyên được xem là một trong những món ăn thể hiện rõ nét văn hóa ẩm thực địa phương: giản dị, dân dã nhưng tinh tế.
Ngày 8-5, UBND phường Bình Định (tỉnh Gia Lai) tổ chức ra quân tổng vệ sinh môi trường tại các bãi rác tự phát dọc bờ kè sông Côn thuộc khu vực làng nghề bánh, bún An Thái.
Bún vịt xáo măng là món nước quen thuộc trong nhiều quán ăn và bữa cơm gia đình nhờ sự kết hợp giữa thịt vịt mềm, măng giòn cùng nước dùng đậm đà.
Giữa trung tâm thành phố Tampere, Nam Phần Lan, hai nhà hàng mang đậm dấu ấn Việt Nam là Bistro DinDín và Obanh Vietnamese Kitchen đang trở thành những điểm nhấn đáng chú ý trong bức tranh ẩm thực địa phương.
UBND tỉnh Gia Lai vừa ban hành Kế hoạch số 147 về việc xây dựng hệ thống cửa hàng, điểm trưng bày, giới thiệu và quảng bá sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc sản, đặc trưng trên địa bàn tỉnh, góp phần nâng cao hiệu quả chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm OCOP' và thúc đẩy phát triển du lịch địa phương.
Ngõ 622 Minh Khai, phường Vĩnh Tuy, Hà Nội từ lâu đã tồn tại một chợ tự phát do những hộ nhỏ lẻ từ xa đến kinh doanh, buôn bán. Những gánh bún, phở, bánh mì, xôi, hàng rau, hàng thịt, hàng cá... không chỉ là nơi cung cấp thực phẩm cho các hộ dân và các khu chung cư xung quanh đó mà đã trở thành nguồn sống của nhiều gia đình. Tuy nhiên đằng sau đó cũng kéo theo những hệ lụy về trật tự đô thị, vệ sinh môi trường.
Khu vực Địa Trung Hải được UBND tỉnh An Giang chọn làm nơi tổ chức hội nghị công bố quy hoạch và xúc tiến đầu tư, dự kiến diễn ra vào sáng 17/5.