Canh chua ngao là món ăn ngon được nhiều người yêu thích, nhất là vào mùa hè nắng nóng. Dưới đây là cách nấu canh chua ngao đúng chuẩn.
Mướp đắng chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe nhưng vị đắng đặc trưng khiến không ít người e ngại. Thực tế, chỉ cần áp dụng đúng cách từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến, bạn có thể giảm đáng kể vị đắng mà vẫn giữ được độ giòn và hương vị tự nhiên của món ăn.
Là đặc sản của biển miền Trung, loại cá này có vị ngọt tự nhiên, ít tanh hơn nhiều loại cá biển khác, đặc biệt là phần xương mềm giúp dễ dàng thưởng thức.
Rau má - một 'thương hiệu' dân gian đã gắn bó với đời sống biết bao thế hệ người dân xứ Thanh. Ngày nay, 'sâm của người xứ Thanh' đã được chế biến thành nhiều đặc sản, vươn đến nhiều phân khúc khách hàng.
Chi 10.000 đồng mua vé để ủng hộ người bán vé số dạo, một người đàn ông ở An Giang đã trúng độc đắc Vietlott hơn 23,4 tỷ đồng.
Khi đang ngồi uống cà phê, anh T.C.D. (làm nghề xây dựng tại An Giang) lấy tấm vé Vietlott mua từ người bán dạo ra dò, và bất ngờ phát hiện trúng Jackpot hơn 23 tỷ đồng. Ngay sau đó, anh lập tức tìm và báo tin cho vợ.
Chi nhánh Vietlott Miền Nam vừa tổ chức lễ trao giải Jackpot (độc đắc) xổ số tự chọn Mega 6/45 kỳ quay số 1.528 trị giá hơn 23,4 tỷ đồng đến anh T.C.D.
Mít không chỉ ăn tươi mà còn có thể chế biến thành nhiều món ngon. Từ mít non đến hạt mít đều là nguyên liệu phù hợp để làm món mặn, đồ uống và món tráng miệng.
Nước lá tía tô pha cùng chanh tươi là thức uống được nhiều người yêu thích vào mùa hè nhờ vị thanh mát, dễ uống và màu sắc đẹp mắt. Tuy nhiên, cần chế biến đúng cách sẽ giúp giữ được mùi thơm đặc trưng của tía tô và hạn chế thất thoát vitamin C từ chanh.
Trong những ngày nắng nóng, nhiều người tìm đến các món ăn thanh mát như chè đậu xanh hạt sen với mong muốn giảm cảm giác 'nóng trong', hỗ trợ giấc ngủ và làm dịu cơ thể…
Cây dứa (thơm) là loại cây trồng lâu năm gắn liền với thương hiệu Nông trường Đức Phú trước đây. Hiện tại, loại cây trồng này tiếp tục mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân xã miền núi Đức Phú (thành phố Đà Nẵng) và được địa phương xác định là 'đòn bẩy' thúc đẩy phát triển kinh tế, góp phần xây dựng nông thôn mới.
Ngày 27/6, thông tin từ Sở Y tế TP Cần Thơ, Đoàn kiểm tra liên ngành vừa chủ trì, phối hợp với Công an thành phố và các phường Long Mỹ, Cái Khế kiểm tra đột xuất các cơ sở Nha khoa Quốc tế Tuệ Minh.
Tại Cơ sở Nha khoa Quốc tế Tuệ Minh ở phường Long Mỹ, TP Cần Thơ, đoàn kiểm tra phát hiện không một ai có chứng chỉ hành nghề răng hàm mặt.
Sở Y tế thành phố Cần Thơ cho biết, đơn vị vừa ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với Công ty cổ phần Nha khoa quốc tế Tuệ Minh (trụ sở tại Hà Nội) với tiền hơn 500 triệu đồng.
Từ ngày 12/3, 4 cơ sở Nha khoa Quốc tế Tuệ Minh ở TP Cần Thơ bị phạt tổng số tiền 518 triệu đồng, đình chỉ hoạt động 12 tháng...
Cả 4 cơ sở thuộc hệ thống Nha khoa Quốc tế Tuệ Minh tại TP. Cần Thơ bị xử phạt hành chính và đình chỉ hoạt động 12 tháng do hoạt động không phép. Tuy nhiên, sau 3 tháng kể từ khi ra quyết định xử phạt, tức đang trong thời gian bị đình chỉ, những cơ sở này vẫn mở cửa đón khách.
Cơ sở Nha khoa Quốc tế Tuệ Minh, tại phường Vị Thanh, TP Cần Thơ bị phạt 140 triệu đồng, đình chỉ 12 tháng vẫn ngang nhiên đón khách.
Được mệnh danh là 'thiên cổ đệ nhất trà', trà ướp sen Quảng An (phường Tây Hồ, Hà Nội) là tinh hoa của văn hóa ẩm thực đất kinh kỳ.
Rau má đậu xanh là thức uống được nhiều người ưa chuộng vào ngày nắng nóng. Ít ai biết loại đồ uống này còn có nhiều lợi ích cho gan.
Nước rau má đậu xanh là giải pháp tự nhiên hoàn hảo cho mùa hè. Nhờ có tính mát, loại rau này giúp cân bằng nhiệt độ bên trong, xua tan cảm giác nóng bức và làm dịu các triệu chứng mẩn ngứa hay rôm sảy.
Ngày 18/6, tại phường Vị Tân, Hội Bảo trợ người khuyết tật, trẻ mồ côi và bệnh nhân nghèo thành phố Cần Thơ phối hợp với địa phương tổ chức chương trình trao quà của Quỹ từ thiện KATE 32 cho người khuyết tật và trẻ em mồ côi có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn.
Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), từ hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Hậu Giang cũ sẽ mất điện cả ngày.
Vị thanh mát của nước ép rau quả không chỉ giúp giải nhiệt mà còn bổ sung nguồn vitamin và chất chống oxy hóa tăng cường miễn dịch, kích thích sản sinh collagen.
Món lẩu tôm bầu với sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của tôm, vị thanh mát của bầu cùng các loại rau xanh tạo nên món lẩu vừa ngon miệng vừa giàu dinh dưỡng.
Dưa hấu không hạt ngày càng được ưa chuộng nhờ sự tiện lợi khi thưởng thức, vị thanh ngọt, lượng nước dồi dào và nhiều công dụng với sức khỏe.
Trà gạo lứt được làm từ gạo lứt nguyên cám rang chín. Khi rang đúng cách, hạt gạo dậy mùi thơm, cho nước trà màu nâu đỏ đẹp mắt, vị thanh mát.
Trong khuôn khổ Đại hội đại biểu toàn quốc Hội Nông dân Việt Nam lần thứ IX, nhiệm kỳ 2026-2031 diễn ra trong hai ngày 7 và 8/6, tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia (Hà Nội), Hội Nông dân tỉnh Thanh Hóa đã tổ chức trưng bày hơn 80 sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu và sản phẩm OCOP đặc trưng của địa phương.