Nước hầm xương là món ăn bổ dưỡng, có thể xuất hiện trong thực đơn hằng ngày nhưng hiệu quả chỉ phát huy khi nằm trong một chế độ dinh dưỡng cân đối và lối sống khoa học.
Khuyến nghị mua cổ phiếu VPB và DMX với tiềm năng tăng trưởng mạnh, đồng thời đánh giá trung lập đối với VHC và SCS theo báo cáo phân tích mới nhất.
Cổ phiếu VHC của Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn vừa được Chứng khoán KB Việt Nam (KBSV) đưa vào danh mục khuyến nghị trung lập với mức giá hợp lý đạt 60.300 đồng/CP.
Doanh thu tháng 5 của CTCP Vĩnh Hoàn tăng 44% so với cùng kỳ năm trước, đạt 1.737 tỷ đồng nhờ đà phục hồi tại các thị trường xuất khẩu chủ lực. Trong đó, Mỹ tiếp tục là động lực tăng trưởng lớn nhất với mức tăng 46%, góp phần đưa doanh thu lũy kế 5 tháng đầu năm lên khoảng 5.900 tỷ đồng.
Lớp bọt trắng nổi lên khi luộc thịt lợn thường bị xem là chất độc, nhưng sự thật phía sau có thể khiến nhiều người bất ngờ.
Giữa vô vàn loài cá biển có thân hình săn chắc, có một loài cá gây kinh ngạc bởi cơ thể mềm đến mức khó tin.
Từ ngày 20/6, triển lãm mang tên 'Thế giới kẹo dẻo - Hành trình của những viên kẹo dẻo' (The world of gummies - traveling gummies) sẽ khai mạc tại Bảo tàng Nghệ thuật Kakegawa Ninomaru ở thành phố Kakegawa, tỉnh Shizuoka. Tại sự kiện, khách tham quan có thể khám phá lịch sử và sức hấp dẫn của kẹo dẻo - món ăn vặt 'quốc dân' của giới trẻ Nhật Bản.
Từ sau tuổi 25, lượng collagen tự nhiên trong cơ thể bắt đầu suy giảm và lão hóa. Để làm chậm lão hóa, việc xây dựng chế độ ăn giàu dưỡng chất kích thích tăng sinh collagen là giải pháp bền vững và an toàn hơn cho sức khỏe từ giai đoạn này.
Các hãng cà phê hàng đầu thế giới đang bước vào cuộc đua nhằm giành lấy thị phần viên cà phê...
Ít nhất 55 người thiệt mạng và vài chục người khác bị thương trong vụ nổ san phẳng hàng trăm ngôi nhà ở vùng đông bắc Myanmar, giáp Trung Quốc, nơi được nói là kho thuốc nổ phục vụ hoạt động khai khoáng.
Trong quá trình giảm cân, nhiều người thường chọn khoai lang hơn chọn chuối. Tuy nhiên, cả chuối và khoai lang đều là nguồn tinh bột lành mạnh, giàu chất xơ và vitamin. Vậy nên phối hợp hai thực phẩm này thế nào để giảm cân hiệu quả?
Cơ thể chúng ta có thể tự sản sinh collagen và cần các chất dinh dưỡng để hỗ trợ quá trình này. Có một số loại thực phẩm nhất định có thể giúp tăng cường sản sinh collagen một cách tự nhiên.
Bì lợn hay da heo từ lâu đã được truyền tai như một cách bổ sung collagen tự nhiên, giúp da căng mịn và khớp dẻo dai. Vậy thực hư thế nào?
Phở bò là món ăn sáng được nhiều người yêu thích, vậy ăn phở có tốt không và lưu ý gì khi ăn phở mỗi ngày?
Thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào mỹ phẩm, việc nuôi dưỡng làn da từ chế độ ăn uống là giải pháp bền vững. Chỉ cần bổ sung đúng thực phẩm và duy trì thói quen lành mạnh, chị em hoàn toàn có thể sở hữu làn da căng bóng, tươi trẻ theo thời gian.
Không ít người nội trợ than phiền: cùng một nguyên liệu, cùng cách nêm nếm, nhưng món thịt lúc nào cũng khô, dai, kém hấp dẫn. Điều đáng nói, nguyên nhân không nằm ở chất lượng thịt mà lại xuất phát từ những thói quen nấu nướng rất phổ biến, thậm chí được nhiều người tin là 'bí quyết'.
Cùng với tăng trưởng mạnh về nuôi trồng, khai thác và chế biến, ngành thủy sản Việt Nam mỗi năm tạo ra khối lượng lớn phụ phẩm từ tôm, cá tra, cá ngừ, nhuyễn thể và nhiều đối tượng khác. Trong cách tiếp cận truyền thống, phần nguyên liệu này chủ yếu được sử dụng ở giá trị thấp hoặc trở thành chi phí xử lý môi trường.
Cơm sau khi nấu nếu để ở nhiệt độ phòng quá lâu có thể trở thành môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển, đặc biệt là Bacillus cereus.
Tiêm chủng là một trong những biện pháp hiệu quả nhất giúp cơ thể hình thành miễn dịch, phòng ngừa các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, thậm chí còn hỗ trợ trong điều trị một số bệnh lý như ung thư hay cai nghiện. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích to lớn đó, vaccine cũng có thể gây ra một số phản ứng không mong muốn.
Sữa chua Hy Lạp nổi tiếng với hàm lượng protein cao, đặc sánh và giàu chất dinh dưỡng nhưng không phải sản phẩm nào được dán nhãn 'Hy Lạp' cũng được làm theo phương pháp truyền thống.
Trong vụ án sản xuất hàng giả - kẹo rau củ Kera xảy ra tại Công ty Cổ phần Asia LifeCơ, cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an chỉ ra nhiều bất cập trong hệ thống văn bản pháp luật và công tác quản lý Nhà nước. Nhiều sản phẩm 'chỉ đăng ký cho có', chưa đảm bảo chất lượng lưu hành trên thị trường...
Một loại cây không chỉ quả, lá, rễ cũng được ví như 'siêu thực phẩm' bởi chúng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và những hợp chất thực vật mạnh mẽ.
Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các thị trường xuất khẩu, trong đó doanh thu tại Mỹ tăng 20% lên 246 tỷ đồng, còn nhóm thị trường khác ghi nhận mức tăng mạnh 26%, đạt 116 tỷ đồng.
Sau 2 tháng đầu năm 2026, Công ty cổ phần Vĩnh Hoàn đạt khoảng 1.800 tỷ đồng doanh thu, tăng gần 11% so với cùng kỳ và hoàn thành khoảng 12% kế hoạch năm.
Chim câu hầm bổ thật nhưng không phải ai cũng hợp. Ăn sai cách còn dễ hại sức khỏe, nhất là với nhóm người này.
Trong thế giới đại dương sâu thẳm tồn tại vô số sinh vật kỳ lạ, và một trong những loài gây tò mò nhất chính là cá giọt nước (tên khoa học: Psychrolutes marcidus).
Với nước dùng hầm xương, thịt nạc cùng các loại thảo mộc, gia vị, phở có khả năng hỗ trợ tiêu hóa, giảm viêm và tác động tích cực đến cơ thể.
Từ chỗ chỉ dành cho trẻ nhỏ hoặc những người mắc chứng khó nuốt thuốc, nay vitamin kẹo dẻo đã 'lột xác', đa dạng từ vitamin tổng hợp, melatonin cho đến collagen và creatine. Xu hướng này còn thu hút cả người trưởng thành, khi những viên kẹo dẻo bắt mắt có vị 'dễ chịu' hơn hẳn so với viên vitamin thông thường.
Ăn thuần chay ngày Tết đòi hỏi sự tinh ý vì nhiều loại mứt, bánh kẹo có thể chứa thành phần động vật ẩn bên trong. Nếu không kiểm tra kỹ, bạn rất dễ mắc sai lầm khi lựa chọn thực đơn cho mình.
Các món thịt truyền thống ngày Tết không cần kiêng tuyệt đối nhưng cần ăn có chọn lọc, vừa phải và phù hợp với thể trạng từng người. Khi bạn ăn đúng cách, Tết sẽ trọn vẹn niềm vui mà vẫn giữ được sức khỏe cho cả năm mới.
Luộc bánh chưng 8 - 12 giờ không chỉ là phong tục, mà là quy trình khoa học giúp tinh bột hồ hóa hoàn toàn, tạo khối bánh dẻo thơm, chín đều và bảo quản lâu.
Một con ngựa đường khổng lồ cao 4 mét đã xuất hiện tại Thượng Hải, Trung Quốc, thu hút đông đảo người dân đến chiêm ngưỡng.
Nước hầm xương và collagen đều được quảng bá là có lợi cho da, đường ruột và khớp. Tuy nhiên, mỗi loại có cơ chế tác động, mức độ bằng chứng khoa học và tính tiện lợi khác nhau. Hiểu rõ sự khác biệt giúp người dùng lựa chọn phù hợp hơn.
Những ngày Hà Nội rét đậm, thịt đông trở thành món ăn được nhiều gia đình lựa chọn nhờ dễ nấu, hợp thời tiết và có thể tự đông khi để ngoài trời.
Nước hầm xương ngày càng phổ biến trong chế độ ăn uống của nhiều người. Tuy nhiên, để sử dụng đúng cách, cần hiểu rõ giá trị dinh dưỡng thực sự, lợi ích tiềm năng cũng như những điểm cần lưu ý khi dùng.
Thịt nấu đông là món ăn quen thuộc của người Việt mỗi khi trời lạnh. Tuy nhiên, đằng sau đĩa thịt đông trong veo, núng nính, mềm thơm là những nguy cơ sức khỏe không nhỏ.
Sau giao dịch trên, bà Tiên và mẹ nắm giữ hơn 100,68 triệu cổ phiếu, chiếm 44,86% vốn điều lệ tại VHC.
Chân giò hầm thuốc bắc được xem là món ăn đại bổ giúp 'bổ huyết, ấm người', đặc biệt với người mới ốm dậy hay phụ nữ sau sinh. Tuy nhiên, đây là món giàu năng lượng, cần được sử dụng đúng đối tượng với tần suất hợp lý.
Thần thái, phong cách của nàng hậu chuẩn 'dâu hào môn'.
Bà Lê Ngọc Tiên, con bà Trương Thị Lệ Khanh, Chủ tịch HĐQT CTCP Vĩnh Hoàn (VHC) đăng ký mua vào cổ phiếu VHC. Động thái này diễn ra trong bối cảnh Vĩnh Hoàn vừa công bố tình hình kinh doanh tháng 11 với gam màu trầm.