Thông qua dự án 'Kinh tế tuần hoàn trong sản xuất cacao: Từ hạt cacao đến thanh sô-cô-la' do Liên minh châu Âu (EU) tài trợ, nhiều hợp tác xã và nông hộ tại Đắk Lắk đang dần biến các phụ phẩm cacao từng bị bỏ đi thành nguồn nguyên liệu và sản phẩm mới.
Bổ sung các loại đồ uống giàu magie là cách đơn giản giúp tăng cường chức năng thần kinh, ổn định huyết áp, bảo vệ tim mạch và giải tỏa căng thẳng hiệu quả.
Làm báo về bền vững mà không đủ gần gũi với thực tế sản xuất, sẽ dễ bị cuốn theo những bản thông cáo đẹp đẽ. Chuyến đi này nhắc tôi: đôi khi một bài báo hay không bắt đầu từ câu hỏi phỏng vấn, mà từ một mùi hương.
Thông qua sự hỗ trợ của Liên minh châu Âu (EU), mô hình kinh tế tuần hoàn trong sản xuất cacao đang được thúc đẩy tại Đắk Lắk, góp phần nâng cao giá trị chuỗi sản xuất, cải thiện sinh kế và hướng tới phát triển bền vững.
Một màu nhuộm phù hợp không chỉ giúp gương mặt sáng và trẻ trung hơn mà còn có thể che tóc bạc khéo léo, hạn chế tình trạng tóc ngả vàng khi xuống màu.
Thông qua sự hỗ trợ của Liên minh châu Âu, mô hình kinh tế tuần hoàn trong sản xuất ca cao đang được thúc đẩy tại Đắk Lắk. Việc tận dụng phụ phẩm để tạo ra sản phẩm mới không chỉ giúp nâng cao thu nhập cho nông dân mà còn mở ra hướng đi bền vững cho ngành nông nghiệp.
Hiện Ghana và Côte d'Ivoire chiếm khoảng 60% sản lượng cacao toàn cầu, đồng thời là nguồn cung nguyên liệu chủ chốt cho ngành công nghiệp chocolate thế giới.
Một loại phômai có hương vị gần giống Pecorino hay Parmigiano của Italy, có thể bào lên mì pasta như phômai truyền thống, nhưng nguyên liệu lại được tạo ra từ những thứ vốn bị xem là rác thải thực phẩm. Nghe như chuyện khoa học viễn tưởng, nhưng đây là thành quả mới nhất của các nhà nghiên cứu tại Đại học Stanford (Mỹ), nơi các nhà khoa học đang tìm cách biến những phụ phẩm bị bỏ đi thành nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và có giá trị kinh tế cao.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường đặt mục tiêu xây dựng Bản đồ số du lịch nông thôn Việt Nam nhằm nâng cao hiệu quả quản lý, quảng bá và kết nối các điểm đến trên phạm vi cả nước.
Tổ chức Khí tượng Thế giới (WMO) của Liên hợp quốc ngày 2-6 đã kêu gọi các quốc gia khẩn trương chuẩn bị cho khả năng El Nino mạnh lên trong những tháng cuối năm, khi hiện tượng này có thể làm gia tăng các hình thái thời tiết cực đoan trên cả đất liền và đại dương.
Thông qua các chương trình phát sóng này, bạn có thể trải nghiệm và hiểu thêm một chút về Mexico, âm nhạc, lãnh thổ và văn hóa của đất nước này.
Indonesia hiện là một trong những nhà sản xuất và xuất khẩu cacao quan trọng tại khu vực Đông Nam Á, với các vùng trồng tập trung chủ yếu tại Sulawesi, Sumatra và Papua.
Thêm một nhúm muối nhỏ vào cà phê có thể giúp giảm vị đắng, làm nổi bật vị ngọt tự nhiên và tăng hương thơm, giúp đồ uống dễ thưởng thức hơn.
Chính sách miễn thuế mới của Trung Quốc dành cho 53 quốc gia châu Phi đang mở ra cơ hội thúc đẩy xuất khẩu và thương mại. Tuy nhiên, nhiều chuyên gia cho rằng lợi ích sẽ không phân bổ đồng đều và nguy cơ phụ thuộc kinh tế vào Trung Quốc có thể gia tăng…
Sự kiện sẽ diễn ra từ ngày 10 14/6 tại Nhật Bản với các doanh nghiệp tham gia thuộc lĩnh vực thực phẩm, hàng tiêu dùng và gia dụng, chăm sóc cá nhân và mẹ bé, may mặc và phụ kiện...
Ốc Thanh Vân cho biết có thể tự chủ trong công việc và cuộc sống, nhưng khi ở nhà vẫn lắng nghe, để chồng quyết định những việc quan trọng.
Từ ngày 1-5, Trung Quốc chính thức áp dụng chính sách thuế nhập khẩu 0% đối với 53 quốc gia châu Phi có quan hệ ngoại giao, nhằm thúc đẩy hợp tác kinh tế - thương mại song phương và hỗ trợ xuất khẩu từ khu vực này.
NSƯT Ốc Thanh Vân thu hút sự chú ý khi đưa cả 3 nhóc tì tham dự sự kiện quảng bá phim điện ảnh mới. Cậu cả Coca gây ấn tượng với chiều cao vượt trội và vẻ ngoài chững chạc.
Từ ngày 1/5, Trung Quốc sẽ chính thức áp dụng chính sách thuế nhập khẩu 0% đối với 53 quốc gia châu Phi có quan hệ ngoại giao, mở ra những cơ hội mới cho hợp tác kinh tế-thương mại song phương.
Ngoài càphê và trà thì trong nước ngọt hay nước tăng lực cũng đều chứa caffeine. Khi cộng dồn từ nhiều nguồn, lượng tiêu thụ caffeine có thể vượt ngưỡng an toàn mà bạn không hề nhận ra.
Đội Quản lý thị trường số 16 (Chi cục Quản lý thị trường thành phố Hà Nội) vừa đồng loạt kiểm tra và xử lý nhiều cơ sở kinh doanh vi phạm về an toàn thực phẩm và nguồn gốc hàng hóa.
Các nghiên cứu cho thấy một số loại thực phẩm có thể giúp giảm viêm mãn tính. Chúng bao gồm dầu ôliu, một số loại quả mọng, trái cây, rau củ, gia vị và cá.
Bên cạnh những cái tên quen thuộc, vẫn có những quốc gia tồn tại khá 'lặng lẽ' với quy mô nhỏ, dân số ít và ít xuất hiện trên truyền thông.
So với thời điểm 5 năm trước, Đam Rông 4 hiện đã khoác lên một diện mạo mới về một vùng đất ngày càng trù phú, nhiều tiềm năng đang được khai thác triệt để.
Theo Bộ Công Thương, đối với nhóm sản phẩm hàng hóa có rủi ro cao, ngoài thực hiện truy xuất nguồn gốc theo quy định, cơ quan quản lý có thể áp dụng hình thức tiền kiểm, đồng thời tăng cường kiểm soát và giám sát chặt chẽ.
Ngựa lùn Cacao tiếp tục thu hút sự chú ý khi được tổ chức lễ 'đầy tháng' tại Thảo Cầm Viên Sài Gòn, bên cạnh sinh nhật của 'đàn anh' Vú Sữa và linh cẩu Bánh Mì.
Thảo Cầm Viên Sài Gòn tổ chức mừng đầy tháng ngựa lùn Cacao, kết hợp sinh nhật nhiều cá thể, thu hút đông đảo du khách cuối tuần.
Trong bối cảnh thị trường thực phẩm chức năng toàn cầu đã đạt quy mô khoảng 140 tỷ USD, vấn đề hiệu quả thực sự của các sản phẩm này tiếp tục là chủ đề gây nhiều tranh luận.
Bác sĩ Kin Yuen (Trung tâm y khoa Đại học California, San Francisco, Mỹ) cho biết, bơ là lựa chọn đáng chú ý khi bạn quan tâm tới sức khỏe tim mạch.
Mới chào đời, ngựa lùn Cacao - thành viên thứ 4 của gia đình - nhanh chóng trở thành ngôi sao nhí ở Thảo Cầm Viên (TP.HCM) nhờ vẻ ngoài đáng yêu, tính cách hiếu động.
Trở về nước sau quãng thời gian sinh sống ở Úc, NSƯT Ốc Thanh Vân luôn đặt việc chăm sóc gia đình và con cái lên hàng đầu. Cô nhận được sự ủng hộ của gia đình khi quyết định tham gia các hoạt động nghệ thuật như diễn kịch, đóng phim...
Dù sở hữu nguồn nguyên liệu ca cao chất lượng cao hiếm hoi trên thế giới, Việt Nam vẫn đang thâm hụt thương mại chocolate khi hàng nhập khẩu chiếm tới 60% thị phần bán lẻ trong nước. Nghịch lý này đặt ra yêu cầu cấp thiết thúc đẩy chế biến sâu, nâng cao giá trị gia tăng từ ca cao đến chocolate, qua đó hướng tới xây dựng chuỗi giá trị bền vững cho ngành hàng ca cao Việt Nam...
Magie là khoáng chất thiết yếu với tim mạch, thần kinh và cơ bắp. Một số đồ uống quen thuộc có thể giúp bổ sung magie hiệu quả, giúp ngủ ngon, giảm mệt mỏi…
Dù là ở Việt Nam hay ra nước ngoài học tập, các con Ốc Thanh Vân vẫn chỉ dùng tên tiếng Việt.
Sự kiện Vietnam Taco Fest 2026 trở lại với công chúng Thủ đô cho thấy sự hiện diện ngày càng rõ nét của ẩm thực Mexico tại Việt Nam đồng thời phản ánh quá trình kết nối văn hóa sâu hơn giữa hai nước.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, muốn giảm stress bền vững, điều chỉnh chế độ ăn là một trong những cách hiệu quả và ít tốn kém nhất.
Sáng 28/3, tại Quảng trường Phú Yên (phường Tuy Hòa, tỉnh Đắk Lắk), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh phối hợp với các đơn vị liên quan khai mạc Hội chợ Thương mại, Du lịch và giới thiệu sản phẩm đặc trưng của tỉnh năm 2026.
Thị trường châu Âu (EU) đang dự thảo quy định mới về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật với tiêu chuẩn và yêu cầu cao hơn. Nông sản Việt Nam cần chủ động thích ứng.
Một cơ sở rang xay cà phê tại Đồng Tháp bị phát hiện sử dụng nguyên liệu và phụ gia để sản xuất sản phẩm không đảm bảo chất lượng, chủ cơ sở đã bị khởi tố.
Gia đình ngựa lùn tại Thảo Cầm Viên Sài Gòn vừa chào đón thành viên mới, ngựa con Cacao, nhanh chóng chiếm trọn trái tim khách tham quan nhờ sự hiếu động, tinh nghịch và vẻ ngoài đáng yêu.