Vụ ngộ độc ở Trảng Bom: Chỉ còn 4 ca đang nằm viện, không phát sinh ca mới

Tính đến chiều 18-5, còn 4 người bị ngộ độc thực phẩm tại Trảng Bom đang điều trị. Ảnh: Bích Nhàn

Theo đó, 4 bệnh nhân trên vẫn còn triệu chứng đau bụng, tiêu chảy nhưng mức độ nhẹ.

Cùng ngày, đoàn công tác của Bộ Y tế đã có buổi làm việc tại Đồng Nai về vụ ngộ độc thực phẩm này.

Theo báo cáo của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh, đã tiến hành điều tra, xác minh từ khi ghi nhận những ca vào bệnh viện cấp cứu. Cụ thể, Công ty Dechang ký hợp đồng với Công ty TNHH Sản xuất thương mại dich vụ Thiên Hồng Phúc (Công ty Thiên Hồng Phúc) cung cấp khoảng 1,8 ngàn suất ăn cho công nhân, ăn 2 ca/ngày gồm trưa và chiều.

Vào ngày 15-5, Công ty Thiên Hồng Phúc cung cấp 800 suất ăn chiều cho Công ty Dechang là món mì quảng gà. Trong đó, 650 người ăn và 150 người không ăn. Do công nhân chia ra ăn lần lượt theo chuyền nên khi những người ăn trước xuất hiện các triệu chứng như: nôn, buồn nôn, đau quặn bụng... nghi ngờ ngộ độc thực phẩm nên những người còn lại không ăn.

Tại thời điểm kiểm tra, Công ty Thiên Hồng Phúc có giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp, giấy chứng nhận đăng ký cung cấp suất ăn công nghiệp (quy mô phục vụ 350 suất/ngày), bản scan giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP) cung cấp suất ăn công nghiệp (quy mô phục vụ 1.350 suất/ngày), sử dụng nước giếng khoan để chế biến thực phẩm có kết quả kiểm nghiệm ngày 16-1...

Công ty Thiên Hồng Phúc không ghi chép sổ kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thức ăn không đúng quy định của Bộ Y tế. Tuy nhiên, doanh nghiệp này cũng đã ngưng việc chế biến thực phẩm, do đó, các thực phẩm tươi sống trong các tủ lạnh rau, củ, quả đều không còn.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã đề nghị Phòng Y tế huyện Trảng Bom tham mưu UBND huyện chỉ đạo Phòng Kinh tế chủ trì phối hợp với các đơn vị liên quan tiến hành kiểm tra, truy xuất đối với cơ sở cung cấp thịt gà cho Công ty Thiên Hồng Phúc.

Bích Nhàn