Reuters dẫn lời các chuyên gia về sức khỏe của LHQ cho biết, việc bổ sung đầy đủ vitamin B rất cần thiết cho sức khỏe của trẻ. Theo họ, bổ sung vitamin B1 từ ngũ cốc, rau củ, gan, khoai tây có thể biến glucose - nhiên liệu chính của não - thành năng lượng.

Triệu chứng của việc thiếu vitamin B1 là mệt mỏi về thể chất lẫn tinh thần. Riêng vitamin B2 có nhiều trong thịt, trứng, sữa, gan, rau xanh rất cần thiết cho sức khỏe của mắt, tóc, móng tay, móng chân. Một số triệu chứng do thiếu vitamin B2 là mắt xốn đỏ, lưỡi bị đau rát, tóc nhiều dầu, bị chàm (eczema), móng tay dễ gãy và môi bị nứt nẻ. Trẻ nên bổ sung đủ vitamin B3 từ trứng, cá, ngũ cốc, thịt vì sinh tố này có thể giúp cân bằng lượng đường trong máu và kích thích sản sinh serotonin, melatonin giúp trẻ dễ ngủ. Thiếu vitamin B3 có thể gây tiêu chảy, mất ngủ, đau đầu, trầm cảm, nổi mụn và bị chàm. H.Y