Vải thiều Hải Dương tiếp tục khẳng định thương hiệu tại các thị trường khó tính
Được chăm sóc theo quy trình VietGap, đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm, quả vải thiều Thanh Hà không chỉ được người tiêu dùng trong nước ưa chuộng mà đang tiếp tục chinh phục các thị trường khó tính như: Nhật, Mỹ, Australia…
Vùng vải thiều Thanh Hà (tỉnh Hải Dương) đang vào giai đoạn chính vụ; Trà vải sớm với các giống vải u hồng, trứng trắng… năm nay cũng cho chất lượng tốt hơn, đã mang lại thu nhập khá cho bà con.
Được chăm sóc theo quy trình VietGap, đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm, quả vải thiều Thanh Hà không chỉ được người tiêu dùng trong nước ưa chuộng mà đang tiếp tục chinh phục các thị trường khó tính như: Nhật, Mỹ, Australia…
Vải Thanh Hà (Hải Dương) bắt đầu vào chính vụ, với giống vải thiều ngọt lịm, cùi dày, thơm mát.
Những ngày này, vùng quê Thanh Hà (Hải Dương) rộn ràng, tấp nập hơn. Từ tờ mờ sáng, tiếng trò chuyện, gọi nhau đã râm ran trên bờ đê hay trong các vườn vải, hòa cùng tiếng xào xạc của cành lá; bà con thu hoạch vải sớm để kịp mang ra các điểm thu gom vào đầu giờ sáng, cũng là tránh cái nắng nóng gay gắt; Con đường quê vốn yên bình cũng trở nên đông đúc, nhộn nhịp...
Ông Đỗ Văn Kiên ở xã Thanh Sơn, huyện Thanh Hà cho biết, 150 gốc vải của gia đình đang vào chính vụ thu hoạch, hiện đã bán được hơn 1 tấn vải, chủ yếu là các giống vải sớm như u hồng, trứng trắng, tàu lai,… dự kiến còn khoảng gần 2 tấn vải thiều sẽ được thu hoạch từ nay đến hết tháng 6.
Vải được thu hái để xuất khẩu đi Nhật Bản, đáp ứng yêu cầu không còn dư lượng chất bảo vệ thực vật; trái to, ngọt, màu sắc đẹp, không bẻ xanh quá, không bẻ chín quá.
Ông Kiên cho biết: "Thời điểm trước, vải đắt, giá cả cao nên thu cũng được 40 - 50 triệu đồng. Vào đầu mùa, chúng tôi bán được khoảng 40.000 - 45.000 đồng/kg, đấy là u trứng. Tiếp theo đến u hồng. Bây giờ tất cả mọi người đều sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap thì đều để to, chín đều mới bẻ bán.
Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật gần như không còn trong quả vải nữa. Nhà tôi, quy trình sản xuất đạt chuẩn theo quy chuẩn VietGap có thể xuất khẩu, nên bán ra thị trường giá cả cao, được ưa chuộng hơn".
Năm 2023, tỉnh Hải Dương trồng gần 8.900 ha vải; trong đó có 52 vùng trồng với diện tích 610 ha sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP. Những vùng sản xuất vải phục vụ xuất khẩu được kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, đảm bảo các điều kiện của các nước nhập khẩu.
Để đảm bảo quả vải được thu hái và đóng gói đúng quy định, nhiều công ty đã cử nhân viên xuống tận vườn thu hái cùng bà con.
Chỉ tính riêng huyện Thanh Hà, diện tích trồng vải đạt khoảng 3.250 ha, sản lượng ước đạt khoảng 40.000 tấn. Đến thời điểm này, địa phương đã tiêu thụ được gần một nửa; trong đó, trên 50% là xuất khẩu.
Ông Phạm Văn Giang, Tổ trưởng tổ sản xuất số 10 xã Thanh Sơn (huyện Thanh Hà) cho biết, tổ sản xuất có 70 hộ trồng vải, đều sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap để xuất khẩu. Bà con đã được tập huấn và bắt đầu quy trình sản xuất theo các tiêu chuẩn nghiêm ngặt từ năm 2019, đến nay đã thành thạo và có nhiều kinh nghiệm.
Theo ông Giang: "Để chuẩn bị xuất đi Nhật Bản thì các hộ gia đình và công ty đều quan tâm đến dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên quả vải về ngưỡng bằng 0 thì Nhật mới cho phép xuất sang. Tổ sản xuất của mình và gia đình mình đã kiểm tra ít nhất 2 lần, dư lượng đều về bằng 0. Chất lượng trái to, ăn ngọt, màu sắc đẹp, không bẻ xanh quá, không bẻ chín quá".
Cùng với việc cấp và duy trì 203 mã số vùng trồng vải xuất khẩu sang Nhật Bản, Hoa Kỳ, Australia, Trung Quốc, Thái Lan, tỉnh Hải Dương và huyện Thanh Hà cũng quan tâm việc cấp, quản lý mã số các cơ sở đóng gói xuất khẩu.
Anh Nguyễn Đăng Hiệu, nhân viên Thu mua và kiểm soát chất lượng Công ty cổ phần Ameii Việt Nam cho biết, năm nay, công ty Ameii dự kiến sẽ thu mua khoảng 100 tấn vải Thanh Hà để xuất khẩu đi Nhật. Để đảm bảo quả vải được thu hái và đóng gói đúng quy định, công ty đã cử nhân viên xuống tận vườn thu hái cùng bà con.
Nông dân Thanh Hà chở vải ra các điểm thu mua.
"Thị trường Nhật Bản đánh giá rất cao chất lượng quả vải ở vùng nguyên liệu Thanh Hà, Hải Dương, năm nào họ cũng quay lại đặt yêu cầu là phải lấy vải ở đây. Bà con tuân thủ rất tốt quy trình cũng như chất lượng của quả vải nên bao nhiêu năm qua công ty xuất khẩu sang bên Nhật thì cũng chưa gặp trục trặc gì về chất lượng quả vải" - anh Hiệu chia sẻ.
Cùng với việc hướng dẫn bà con thực hiện nghiêm các quy định trong quá trình sản xuất, đáp ứng tiêu chuẩn của các thị trường xuất khẩu, từ tháng 4/2023, huyện Thanh Hà đã tổ chức xúc tiến tiêu thụ vải, kết nối các doanh nghiệp với các hợp tác xã và tổ sản xuất.
Theo bà Hoàng Thị Thúy Hà, Phó Chủ tịch thường trực UBND huyện Thanh Hà (tỉnh Hải Dương), nhờ đó tất cả các diện tích vải trồng theo tiêu chuẩn VietGap, GlobalGap trên địa bàn đều được các doanh nghiệp thu mua xuất khẩu hoặc tiêu thụ tại các siêu thị, thị trường khó tính với giá cao.
Huyện Thanh Hà (Hải Dương) tổ chức xúc tiến tiêu thụ vải, kết nối các doanh nghiệp với các HTX và tổ sản xuất.
Bà Hoàng Thị Thúy Hà nhấn mạnh: "Chúng tôi xác định là phải đa dạng hóa thị trường cả trong nước và nước ngoài. Thị trường nước ngoài thì thị trường truyền thống vẫn là thị trường Trung Quốc. Chúng tôi cũng đặc biệt quan tâm đến việc tiếp tục đưa các sản phẩm vào thị trường cao cấp như: Nhật, Mỹ, Hà Lan, Mỹ và Thái Lan.
Đặc biệt, thị trường Nhật thì năm nay các doanh nghiệp Nhật đến cũng tiếp cận, cam kết tiêu thụ đối với các doanh nghiệp xuất khẩu sản lượng gấp 2, 3 lần so với các năm trước".
2023 cũng là năm đầu tiên Hải Dương đưa sản phẩm vải thiều Thanh Hà đạt tiêu chuẩn xuất khẩu vào bán trong hệ thống BigGreen phục vụ người tiêu dùng thủ đô Hà Nội; vải thiều Thanh Hà có mặt trong suất ăn của các hãng hàng không. Đây là sự kiện quan trọng trong việc quảng bá, giới thiệu sản phẩm vải Thanh Hà đến với thực khách trong nước và quốc tế./.
