Nhà sản xuất Tân Hiệp Phát vừa công bố loạt ảnh chụp lại toàn bộ dây chuyền làm ra sản phẩm nước giải khát chủ lực của mình, từ khâu chọn nguyên liệu đến đóng gói.

Tra xanh Khong do duoc san xuat nhu the nao? - Anh 1

Theo Tập đoàn Tân Hiệp Phát, Trà xanh Không độ được sản xuất theo quy trình hoàn toàn tự động và khép kín. Những búp chè xanh Thái Nguyên trước khi đưa vào bồn trích ly đều phải qua khâu kiểm tra chất lượng và sơ chế. Trong khâu trích ly lá chè, nguồn nước, nhiệt độ và thời gian được kiểm soát chặt chẽ để giữ tối đa hàm lượng EGCG, cũng như hương thơm, vị chát đặc trưng của trà xanh.

Tra xanh Khong do duoc san xuat nhu the nao? - Anh 2

Dung dịch trà đi qua hệ thống vi lọc 10 micromet, lọc ly tâm siêu tốc 11.000 vòng/phút để loại bỏ tạp chất và các mối nguy vật lý có kích thước siêu nhỏ.

Tra xanh Khong do duoc san xuat nhu the nao? - Anh 3

Công đoạn phối trộn giúp dung dịch trà tạo thành một khối đồng nhất, làm nên tính đặc trưng của sản phẩm.

Tra xanh Khong do duoc san xuat nhu the nao? - Anh 4

Dung dịch đi qua hệ thống tiệt trùng UHT ở mức 140 độ C trong 30 giây, sau đó lập tức hạ nhiệt làm lạnh ở 25 độ C để đạt độ tươi ngon, đảm bảo dưỡng chất và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tra xanh Khong do duoc san xuat nhu the nao? - Anh 5

Phôi và nắp chai PET do nhà máy tự sản xuất. Chai và nắp được khử trùng và rửa sạch bằng nước vô trùng trước khi chiết rót sản phẩm.

Tra xanh Khong do duoc san xuat nhu the nao? - Anh 6

Sau khi được tiệt trùng, dung dịch sản phẩm từ bồn vô trùng đi vào hệ thống chiết rót và đóng nắp.

Tra xanh Khong do duoc san xuat nhu the nao? - Anh 7

Toàn bộ chai sau khi đóng nắp đi qua hệ thống camera tự động nhận diện. Sản phẩm lỗi sẽ bị loại bỏ ở khâu này.

Tra xanh Khong do duoc san xuat nhu the nao? - Anh 8

Các chuyên gia kiểm tra chất lượng sản phẩm.

Tra xanh Khong do duoc san xuat nhu the nao? - Anh 9

Quy trình dán nhãn, đóng thùng và vận chuyển sản phẩm đến khu vực kho bảo quản đều tự động.

Tra xanh Khong do duoc san xuat nhu the nao? - Anh 10

Trà xanh Không độ được sản xuất bằng công nghệ hiện đại, lưu giữ hàm lượng EGCG cao nhất từ lá trà, giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư, tim mạch, chống lão hóa, tươi trẻ làn da và giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi trong cuộc sống hiện đại.

Giang Minh Nguyệt