Tiêu thụ gia cầm chững lại

Theo Cục Chăn nuôi, trong tháng 1/2017, tại miền Nam giá gà công nghiệp lông trắng khoảng 24.000 - 27.000 đồng/kg, giá gà thịt lông màu nuôi công nghiệp bình quân từ 39.000 - 43.000 đồng/kg, còn tại miền Bắc giá gà lông màu nuôi thả vườn từ 60.000 - 62.000 đồng /kg. Đến tháng 3/2017, tại miền Nam giá gà lông trắng tăng và dao động trong khoảng 28.000 - 33.000 đồng/kg, giá gà lông màu nuôi công nghiệp giảm mạnh xuống còn 21.000 - 29.000 đồng/kg. Tại miền Bắc, giá gà thịt lông màu nuôi thả vườn dao động khoảng từ 60.500 - 62.500 đồng/kg.

Buôn bán gia cầm tại chợ đầu mối Hà Vỹ, huyện Thường Tín, Hà Nội.

Đánh giá của Cục Chăn nuôi cho thấy, việc có thời điểm giá gà lông màu nuôi công nghiệp tại miền Nam thấp hơn giá gà công nghiệp lông trắng là do trong năm 2015 các trang trại đầu tư chăn nuôi gà công nghiệp lông trắng, sang năm 2016 do nguồn cung lớn, người chăn nuôi lại chuyển sang nuôi gà lông màu. Đến nay, nguồn cung gà lông màu lại tăng mạnh, đồng thời thông tin truyền thông về tình hình dịch bệnh làm cho giá gà lông màu nuôi công nghiệp giảm.
Đến tháng 4/2017, dịch cúm gia cầm vẫn còn hiện diện trên 5 tỉnh trải dài từ Bắc vào Nam đã chấm dứt chuỗi tăng giá ấn tượng của giá gia cầm thịt. Trong đó chịu tác động mạnh nhất là giá gà trắng đột ngột giảm mạnh xuống mức 24.000 đồng/kg, giá gà lông màu dao động ở mức 31.000 đồng/kg. Tại miền Bắc, giá gà thịt công nghiệp lông trắng dao động quanh mức 24.000 - 25.000 đồng/kg, giá thịt gà lông màu nuôi thả vườn từ 60.000 - 61.000 đồng/kg. Trong 2 tuần đầu tháng 5/2017, tại miền Nam giá gà thịt công nghiệp lông trắng chỉ từ 23.000 - 25.000 đồng/kg, giá gà thịt lông màu nuôi công nghiệp dao động quanh mức 30.000-31.000 đồng/kg. Tại miền Bắc, giá gà công nghiệp lông trắng bình quân là 24.300 đồng/kg còn giá gà lông màu nuôi thả vườn bình quân là 61.000 đồng/kg.
Trong khi các cấp ngành, địa phương tập trung giải pháp tháo gỡ khó khăn cho người chăn nuôi lợn, thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm trên thị trường thì việc giá thịt lợn hơi giảm đồng thời sản phẩm gia cầm tiêu thụ chững lại làm cho một số nơi, nhất là các tỉnh khu vực phía Bắc có một lượng không nhỏ trứng gia cầm bị ứ đọng, chậm được tiêu thụ, người dân khó tìm đầu ra... Điều này làm cho giá trứng gia cầm đã giảm xuống, hiện nay trứng vịt có nơi giá chỉ là 13.000 - 15.000 đồng/1 chục trong khi giá từ 18.000 - 20.000 đồng/1 chục thì mới không bị lỗ.
Đối với thịt bò, năm 2017, các tập đoàn lớn và một số DN trong nước vẫn tiếp tục tăng cường đầu tư và mở rộng quy mô đàn đối với chăn nuôi bò. Trong quý I/2017, giá thịt bò hơi trong nước ổn định trong khoảng 70.000 - 75.000 đồng/kg, hiện nay giá bình quân là 70.000 đồng/kg. Giá bò giống cũng không có nhiều biến động, giá bò thịt giống từ 60.000 - 65.000 đồng/kg, còn giá bò sữa giống bình quân khoảng 120.000 đồng/kg.

Thiên Tú