Quả ngọt từ tình yêu vườn, ruộng
Hơn 1 nghìn mét vuông, không có chỗ đất nào bị bỏ trống; nhiều loại cây ăn trái xanh tươi, lúc lỉu quả, tạo nên một khu vườn đẹp, mang lại giá trị kinh tế cao. “Tinh thần và thành quả lao động của gia đình ông Đỗ Ẩn là động lực để người dân trên địa bàn thêm yêu vườn, ruộng, nỗ lực lao động, sản xuất, vươn lên”, bà Tống Thị Mỹ Hòa, Phó Chủ tịch UBND xã Vinh An (Phú Vang) chia sẻ.
Vườn đu đủ của ông Đỗ Ẩn
Cây ăn trái các loại, lá xanh mỡ màng trong nắng vàng ươm, khiến khu vườn như một “bức tranh” thật đẹp. Vẻ đẹp đầy sức sống từ bàn tay lao động, từ tình yêu đối với đất, với vườn của những người nông dân cần mẫn. Lão nông Đỗ Ẩn đang “thăm” những hàng đu đủ lúc lỉu quả. “Hôm qua, nhà tui mới hái bán 1 tạ đu đủ”. Nở nụ cười chất phác, ông Ẩn nói đu đủ đang là loại trái chủ lực trong vườn. Hơn 200 cây đu đủ, cho trái quanh năm. Trái đu đủ tầm hơn 2kg là thu hoạch. Đu đủ nhà ông Ẩn chủ yếu bán cho người dân trên địa bàn thái mỏng phơi khô, để làm nguyên liệu sản xuất các loại mắm nổi tiếng ngon của Vinh An như: mắm dưa cà (sản phẩm OCOP của huyện), mắm cá cơm, mắm cá hố…
Có hôm ông Ẩn thu hoạch, bán ra thị trường 2-3 tạ đu đủ. Bây giờ đang là mùa làm các loại mắm, nên có bao nhiêu đu đủ bán “hết vèo” bấy nhiêu. Vào mùa mưa, vườn ông Ẩn lại cung cấp đu đủ chín cây ra thị trường hoặc cung cấp đu đủ xanh để các bà nội trợ sử dụng chế biến món canh hoặc đu đủ kho.
Cùng với đu đủ, hơn 150 cây mãng cầu “giúp” chủ vườn tăng thu nhập. Với giá dao động từ 30- 80 nghìn đồng/kg (tùy kích cỡ trái to, nhỏ), mãng cầu là loại cây ăn trái giá trị cao vì được người tiêu dùng ưa chuộng. Vợ chồng ông Ẩn cho biết, vào các dịp rằm hoặc mùng 1 âm lịch, loại trái này rất đắt hàng, giá cả cũng nhỉnh hơn hẳn ngày thường, bởi người dân có nhu cầu lựa chọn để thắp hương trên bàn thờ gia tiên.
Dù đã cao tuổi, nhưng lão nông Đỗ Ẩn và vợ là bà Lê Thị Niên vẫn rất khỏe mạnh, say mê lao động. Vợ ông Ẩn cho biết, trước đây gia đình cũng chung tiền sắm ghe, để ông Ẩn cùng ngư dân trong xã ra biển đánh bắt (gần bờ). Nhưng do thường bị say sóng, nên ông Ẩn bán ghe, tập trung chí thú làm nông nghiệp. Các loại cây ăn trái, gia đình ông Ẩn mới trồng 3 năm nay. Ngoài đu đủ và mãng cầu đã mang đến thu nhập, các loại xoài, mít, bơ, vú sữa..., nhiều cây hiện đang bói quả mùa đầu. Tuy nhiên, luôn có nguồn thu nhập thường xuyên từ vườn, đó là các loại rau màu. Mùa nào thức nấy, vườn ông Ẩn luôn xanh tươi các loại rau khoai, cà chua, đậu cô ve, rau thơm, ném, dưa leo, xà lách, bí đao, bầu, mướp đắng... Vậy nên, mỗi ngày của vợ chồng ông bắt đầu từ tờ mờ sáng cho đến tối mịt. Để tưới tắm kỹ càng cho cả vườn cây, rau hơn ngàn mét vuông, đã mất vài tiếng đồng hồ khi mặt trời còn chưa thức dậy hoặc đã đi ngủ. Thu hoạch rau cũng phải từ lúc mờ sương, mới đảm bảo độ tươi non và kịp cho buổi chợ sớm.
Ngoài ra, trên 6 sào ruộng, bao năm qua gia đình ông Ẩn trồng 3 sào lúa, 3 sào sen. Ngày nối ngày, vợ chồng ôn Ẩn “bám” vườn, “bám” ruộng. Vất vả nhưng vui vì những giọt mồ hôi đổ xuống đã làm nên những trái ngọt.
Để nâng cao hiệu quả lao động, gia đình ông Ẩn nuôi heo, vừa bán kiếm lãi, vừa sử dụng phân heo kết hợp với phụ phẩm từ lúa (rơm) chủ động nguồn phân bón hữu cơ, phát triển trồng trọt. “Năm vừa rồi, từ trồng trọt và chăn nuôi, gia đình tôi thu về 100 triệu đồng” - vợ ông Ẩn cho biết, mới đây, Bí thư Huyện ủy Phú Vang và các lãnh đạo huyện về thăm đã ghi nhận, động viên gia đình tiếp tục phát triển mô hình trồng trọt hiệu quả. Bà Tống Thị Mỹ Hòa cũng cho hay, hộ ông Ẩn là một trong các hộ đăng ký thực hiện mô hình trồng đu đủ đạt tiêu chuẩn VietGAP. Sau khi thành công sẽ tiếp tục nhân rộng mô hình trên địa bàn.
