Quả hồng – 'biệt dược' chữa bệnh không thể bỏ qua

Không chỉ là một loại quả ngon được nhiều người ưa thích, hồng còn có nhiều tác dụng chữa bệnh mà ít người biết đến.

Không chỉ là một loại quả ngon được nhiều người ưa thích, hồng còn có nhiều tác dụng chữa bệnh mà ít người biết đến.

Quả hồng không còn xa lạ với hầu hết mọi người dân nước ta. Bắt đầu từ mùa thu cho đến vào đông, loại quả này đang đúng vụ. Nó không chỉ là thức quà tráng miệng thơm ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho người sử dụng, bởi nguồn vitamin và chất khoáng dồi dào như vitamin A, C; photpho, canxi, sắt... Hơn nữa, hồng còn có tác dụng chữa nhiều loại bệnh mà ít người biết đến.

Quả hồng giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch, chống lão hóa

Ngăn ngừa các bệnh tim mạch

Quả hồng chứa nhiều đường, hầu hết là đường glucose và fructose, giúp các mạch máu lưu thông, làm khỏe các cơ tim mà vẫn duy trì được lượng đường máu ở mức bình thường.

Ngừa nguy cơ ung thư

Vitamin A, shibuol, a-xít betulinic và các chất chống oxy hóa khác chính là các “chiến binh” chống lại các gốc tự do trong tế bào - tác nhân gây tổn thương tế bào và dẫn đến căn bệnh ung thư.

Chống lão hóa

Một nghiên cứu mới tại Nhật Bản đã chứng minh tác dụng chống lão hóa của hồng nhờ nhóm hợp chất proan – thocyanidin có nhiều trong lớp vỏ, giúp bảo vệ tế bào không bị oxy hóa, củng cố thị lực.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Hồng là loại quả rất tốt khi bạn đang ăn kiêng, vị ngọt của nó chế ngự cơn đói rất tốt mà vẫn không có nhiều calories. Bởi vậy, các nhà dinh dưỡng khuyên những người thừa cân nên bổ sung hồng vào khẩu phần ăn của mình. Ngoài ra, hồng còn dùng để chữa rối loạn tiêu hóa nhờ chất keo pectin tự nhiên trong thịt quả. Loại quả này còn là liều thuốc truyền thống trị các bệnh về dạ dày.

Hồng có tác dụng chống viêm, tăng cường hệ miễn dịch

Tác dụng chống viêm, nhiễm trùng

Quả hồng chứa một lượng khá lớn chất chống oxy hóa, có tên gọi là catechin và. Các chất này có khả năng chống viêm rất tốt, nhờ đó, ăn hồng giúp hỗ trợ chống viêm cũng như nhiễm trùng mạnh.

Tăng cường hệ miễn dịch

Quả hồng tuy nhỏ nhưng lượng vitamin C có trong đó lại không hề nhỏ. Vitamin C chính là yếu tố ngăn ngừa các bệnh như cảm cúm, cảm lạnh, các bệnh nhiễm trùng phổi như hen suyễn. Vì vậy, ăn hồng thường xuyên giúp hệ miễn dịch của cơ thể khỏe mạnh hơn.

Chống xuất huyết tự nhiên

Người Nhật Bản thường sử dụng quả hồng để kiểm soát chảy máu do bị thương. Trong Đông y, vỏ, rễ, thân cây và tai quả hồng cũng được sử dụng trong các bài thuốc cầm máu.

Hỗ trợ bệnh nhân tiểu đường

Bệnh nhân tiểu đường luôn phải đặc biệt chú ý đến chế độ ăn. Tuy nhiên quả hồng lại là loại trái cây có thể ăn bất cứ lúc nào. Chìa khóa nằm ở lượng chất xơ phong phú của quả hồng, giúp người bị căn bệnh này giảm cảm giác thèm ăn và mức độ đói. Hơn nữa, loại trái cây này còn góp phần điều chỉnh lượng đường trong máu, rất tốt với bệnh nhân tiểu đường.

Giải rượu và chống say rượu

Chất Tannin trong quả hồng thúc đẩy quá trình tiêu hóa của cơ thể, tăng tốc độ giải rượu, đồng thời Vitamin C phong phú trong hồng có tác dụng bảo vệ gan, làm gan hoạt động hiệu quả hơn. Nếu ăn hai quả hồng sau khi uống rượu, ngày hôm sau chúng ta sẽ không bị đau đầu.

Hỗ trợ giảm cân

Quả hồng chứa rất ít calo và chỉ cung cấp 31gram carbonhydrate trong tổng trọng lượng trung bình của một quả là 168gram. Do vậy, những người muốn giảm cân có thể sử dụng loại trái cây này để hỗ trợ quá trình giảm cân.

Những lưu ý khi ăn hồng

Mặc dù, quả hồng mang lại rất nhiều công dụng hữu hiệu khi ăn nó nhưng người sử dụng cũng cần lưu ý ăn đúng cách để không gặp phải những tác dụng phụ mà giá trị dinh dưỡng vẫn được phát huy.

Không nên ăn hồng khi bụng đói: Lý do là hồng có chất tannin (gọi là mủ, một chất trong vỏ trái cây) và chất pectin (hóa chất trong trái cây). Hai chất này tác hợp với axit dạ dày sẽ tạo ra những sạn trái hồng trong dạ dày.

Nên gọt vỏ: Không nên ăn luôn vỏ vì trong vỏ chứa nhiều chất tannin đã nói trên.

Không ăn tráng miệng trái hồng sau khi ăn hải sản hoặc thực phẩm có protein cao: Theo Đông y, trái hồng và hải sản thuộc hàn âm khí, ăn vào dễ lạnh bụng dẫn đến đau bụng.

Nhớ đánh răng, súc miệng sau khi ăn hồng: Lý do cũng là chất tannin nơi các mảnh hồng nhỏ còn dính lại kẽ răng sẽ làm sâu răng, răng xỉn màu.

Anh Cúc

Nguồn Khỏe 365: http://khoe365.net.vn/qua-hong-biet-duoc-chua-benh-khong-the-bo-qua-p42837.html