Phát triển kinh tế hộ từ mô hình nuôi vịt siêu trứng thả suối

Năm 2019, sau khi tìm hiểu, học tập kinh nghiệm từ các mô hình nuôi vịt ở một số nơi trong tỉnh, chị Nội mạnh dạn đầu tư nuôi hơn 100 con vịt siêu trứng. Chị Nội chia sẻ: Nuôi vịt siêu trứng khá phù hợp với điều kiện kinh tế gia đình, địa phương; thị trường tiêu thụ trứng vịt trên địa bàn lớn, trong khi nguồn cung hạn chế, giá cao. Vì vậy, dựa vào lợi thế phía trước nhà có dòng suối, thức ăn tự nhiên khá dồi dào, bãi chăn thả rộng, có bóng cây thoáng mát, tôi liên hệ mua giống về nuôi.

Phương thức nuôi, sáng lùa đàn vịt ra suối để chúng tự kiếm thức ăn, tối về cho vịt ăn thêm rau, ngô, chuối, cám gạo cộng với bổ sung ốc bươu vàng làm thức ăn thường xuyên. Nhờ vậy đàn vịt nhanh lớn, thịt săn chắc, đẻ đều, trứng vịt thơm ngon, lòng đỏ to, đậm màu, lòng trắng trứng dai, ăn không có mùi tanh. Trong quá trình vịt đẻ trứng, gia đình đặc biệt quan tâm cung cấp đủ chất dinh dưỡng; thường xuyên vệ sinh chuồng trại sạch sẽ, phun thuốc tiêu độc, khử trùng và tiêm phòng vắc xin theo quy định…

Đàn vịt được chị Hoàng Thị Nội chăn thả tự nhiên bên bờ suối nên thịt săn chắc, trứng vịt thơm ngon.

Từ những thành công ban đầu, chị Nội tiếp tục vay thêm 50 triệu đồng qua kênh Ngân hàng Chính sách xã hội mở rộng quy mô chăn nuôi. Hiện nay, đàn vịt của gia đình chị tăng lên hơn 300 con, mỗi ngày thu về khoảng 200 quả trứng. Trứng vịt của gia đình chị chủ yếu cung cấp cho người dân khu vực Thành phố, được đưa vào bán tại các siêu thị. Với giá bán dao động từ 4.000 - 5.000 đồng/quả tùy từng thời điểm, trừ chi phí, gia đình chị thu nhập từ 10 - 12 triệu đồng/tháng.

Mô hình nuôi vịt đẻ trứng của gia đình chị Nội phát huy được tiềm năng, lợi thế của địa phương, trứng vịt có chất lượng tốt. Vì vậy, xã Chu Trinh lập kế hoạch hỗ trợ, đồng hành cùng gia đình xây dựng sản phẩm trứng vịt OCOP nhằm khẳng định giá trị thương hiệu sản phẩm địa phương. Năm 2023, sản phẩm trứng vịt thả suối Chu Trinh đạt chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao.

Thu Hà