Những món đồ uống ngon tuyệt chế biến từ gia vị trong bếp

1. Nước chanh muối. Nguyên liệu: 2 quả chanh, 1 thìa cà phê muối sạch, 500ml nước lọc, nước đường, đá. Pha nước đường theo tỷ lệ: 100g đường hòa tan với 100ml nước sôi. Cắt 3 lát chanh để riêng. Ảnh: Vietblend.vn.

Vắt chanh lấy nước cốt, hòa với 500ml nước lọc. Cho 1 thìa cialis generique, cafe muối sạch vào hòa tan. Thêm đường nước vừa đủ độ ngọt tùy ý. Cho vào bình, thêm đá, đóng chặt nắp và lắc đều. Thả 3 lát chanh vào trong. Ảnh: Phununews.vn.

2. Nước nghệ. Nguyên liệu: 200 ml nước ấm, 1 muỗng canh mật ong , 1/2 quả chanh, 1/2 muỗng cà phê bột nghệ. Vắt chanh vào cốc, sau đó đổ nước ấm và nghệ vào, trộn đều và thêm một chút mật ong. Khuấy đều lên và thưởng thức đồ uống tuyệt vời này. Ảnh: CafeF.vn.

3. Nước gừng sả. Nguyên liệu: Làm siro cơ bản: Nước, đường, gừng thái lát, củ sả đập dập, quất. Làm nước gừng sả: si rô gừng sả, soda hoặc nước ngọt có ga, nước quất tươi. Cho nước, đường, gừng, sả vào trong một nồi, đun sôi. Ảnh: iHay.thanhnien.vn.

Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy đều cho đến khi nước bay hơi một nửa (đun trong khoảng 1 giờ). Lọc bỏ bã gừng và sả qua rây lưới, cho si rô vào lọ, để nguội rồi cho vào tủ lạnh bảo quản. Ảnh: kenhphunu.com.

Rót si rô gừng sả ra cốc, thêm soda vào, khuấy đều cho chúng hòa vào nhau. Thêm đá vào nếu thích. Bóp một ít nước quất lên trên trang trí trước khi uống. Ảnh: Cooky.vn.

4. Nước chanh gừng. Nguyên liệu: Chanh, gừng, đường, nước, đá lạnh. Gừng gọt vỏ, cắt khúc nhỏ, cho vào máy xay xay nhỏ. Cho gừng, đường, nước vào nồi, đun đến khi sôi giảm lửa. Ảnh: Webtretho.com.

Để nồi gừng trên lửa liu riu trong 1 giờ, sau đó tắt bếp. Lọc gừng qua rây để lấy nước, bỏ xác đi. Lấy 1-2 quả chanh cạo lấy vỏ, còn lại đem vắt lấy nước. Cho đường cùng nước vào nồi đun ở lửa lớn. Liên tục khuấy đều cho đến khi đường tan hết rồi để sôi trong 1 phút. Tắt bếp và để đường nguội. Ảnh: Eva.vn.

Cho nước chanh vắt vào bình. Đổ nước si-rô đường vào. Cho nước vào để pha loãng. Cho đá vào đầy ly. Đổ nước chanh vào gần đầy. Cho 2-4 muỗng si-rô gừng vào tiếp, số lượng tùy vào khẩu vị. Khuấy đều và thưởng thức. Ảnh: Cooky.vn.

5. Nước chanh sả thảo mộc. Nguyên liệu: Chanh, sả, húng quế, nước, đường, đá. Rửa sạch húng quế và sả rồi bỏ vào giã dập, pha nước chanh như bình thường. Sau đó, hòa hai thứ vào với nhau và lọc lấy nước trong rồi thêm đá. Ảnh: SKĐS.

6. Trà chanh sả gừng. Nguyên liệu: Nước, đường phèn, mật ong, gừng, sả, chanh, lá bạc hà, đá. Gừng gọt vỏ, giã nhỏ. Sả thái khúc 5cm. Lá bạc hà rửa sạch. Chanh thái lát mỏng, lấy hết hạt, một số vắt lấy nước cốt. Ảnh: Eva.vn.

Cho nước và đường phèn vào nồi đun sôi đến khi đường tan hết thì cho mật ong vào, khuấy tan đều, nêm nếm lại vị ngọt sao cho vừa uống, tiếp tục cho gừng giã nhỏ, sả đập dập, thái khúc vào, đun thêm 20 phút nữa rồi tắt bếp, để nguội. Ảnh: 2sao.vn.

Khi hỗn hợp nguội cho vào bình thủy tinh cùng với nước cốt chanh, chanh thái lát, khuấy nhẹ đều, chú ý là nên rót qua rây lọc để lấy phần nước, bỏ phần sả, gừng đã nấu kỹ. Cho một ít đá viên vào ly, rót trà chanh sả gừng đã pha chế vào, trang trí thêm một vài lá bạc hà cho đẹp mắt và thưởng thức. Ảnh: maithituyet.blogtiengviet.net.

Nhật Tiến (tổng hợp)