Những loại thực phẩm giàu chất xơ tốt cho sức khỏe

Những loại thực phẩm giàu chất xơ, giúp cơ thể hấp thu đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết, mang lại một sức khỏe tốt.

Chất xơ là một loại thần phần có trong các loại thực vật, bạn nên bổ sung vào chế độ ăn mỗi ngày vì những lợi ích mà chúng mang lại, có thể tìm thấy chất xơ trong những loại thực phẩm như trái cây, rau và ngũ cốc.

Ảnh internet

Chất xơ không tan cũng góp phần giữ nước khối thực phẩm khi di chuyển, tăng khả năng lên men của vi khuẩn ở ruột già, đồng thời ngăn cản sự hấp thu các độc chất có trong thức ăn…

Chất xơ thực phẩm làm tăng khẩu phần ăn của bạn, làm bạn thấy no nhanh hơn, vì thế chất xơ giúp ích rất nhiều trong việc hỗ trợ những người giảm cân. Ngoài ra ăn nhiều chất xơ giúp ngăn ngừa táo bón và phòng chống nhiều loại bệnh.

Chất xơ tan còn là thức ăn cho các vi khuẩn có lợi ở đường ruột, gắn kết với các acid mật trong ruột làm giảm nhũ tương hóa chất béo của thức ăn (làm dễ tiêu), thẩm thấu, nối kết với các cholesterol và thải trừ chúng ra khỏi cơ thể.

Nó có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa, kiểm soát lượng cholesterol, giảm nguy cơ bị bệnh tim, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2 và thậm chí ngừa một số loại ung thư.

Đậu đ

Ảnh internet

Chất xơ bão hòa trong đậu đỏ làm giảm đáng kể lượng cholestrol trong máu trước khi cơ thể chúng ta kịp hòa tan chúng.

Ăn đậu đỏ giúp nhuận tràng, lợi tiểu, giải độc, giảm huyết áp, điều tiết đường máu là những công dụng khác nữa của đậu đỏ. Đặc biệt, nó còn giúp phụ nữ làm đẹp và giảm béo hiệu quả.

Dâu tây

Dâu tây là loại quả rất ngon được nhiều người thích không chỉ có lợi cho sứ khỏe mà còn có nhiều tác dụng trong làm đẹp. Loại trái cây này có hương vị ngon hơn bất kỳ đồ ăn vặt nào.

Dâu tây cũng là một trong những trái cây giàu dinh dưỡng nhất mà bạn có thể ăn. Chúng chứa rất nhiều vitamin C, mangan và các loại chất chống oxy hóa mạnh.

Hạnh nhân

Những loại thực phẩm giàu chất xơ trong đó có hạnh nhân giàu chất xơ, protein và cung cấp nhiều năng lượng.

Ảnh internet

Ăn quả hạnh nhân có tác dụng giảm lượng cholesterol và cải thiện khả năng sản xuất insulin của cơ thể và giúp đẩy lùi bệnh tiểu đường.

Củ cải

Củ cải là loại củ chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như folate, sắt, đồng, mangan và kali. Bạn nên bổ sung ngay vào torng chế độ ăn hàng ngày cảu mình giúp ích cho việc phòng ngừa bệnh và bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Củ cải cũng chứa nhiều nitrat vô cơ, chất đã được chứng minh là tốt cho việc kiểm soát huyết áp và thành tích vận động.

Khoai lang

Khoai lang là loại củ kiến ta nhanh no và có vị ngọt, chứa nhiều beta-carotene, vitamin nhóm B và các khoáng chất khác.

Hàm lượng chất xơ trong khoai lang vừa phải đủ để cung cấp dinh dưỡng và phòng ngừa bệnh cho cơ thể.

Ảnh internet

Quả táo

Những loại thực phẩm giàu chất xơ có trong táo và lớp vỏ của nó có nhiều chất xơ hơn các loại hoa quả thông thường như đào, nho và bưởi. Hơn nữa, táo còn tốt cho những người có lượng cholesterol cao vì các chất xơ hòa tan trong táo giúp điều chỉnh lượng cholesterol.

Hoàng Anh