Nâng cao giá trị quả xoài tròn Yên Châu

Cán bộ Trung tâm dịch vụ nông nghiệp huyện Yên Châu chuyển giao kỹ thuật chăm sóc cây xoài quả tròn cho người dân

Cuối tháng 3, xoài tròn ở Yên Châu vào giai đoạn đậu quả, năm nay thời tiết thuận lợi, mưa nhiều từ cuối tháng 2, đầu tháng 3, đã tạo độ ẩm nên xoài sai hoa, đậu nhiều quả. Những ngày này, tại xã Sặp Vạt, nơi có diện tích xoài tròn nhiều nhất huyện Yên Châu với gần 140 ha; với sự chỉ đạo của chính quyền địa phương và hướng dẫn của các cơ quan chuyên môn, người dân trong xã Sặp Vạt đang tập trung chăm bón xoài theo quy trình VietGap để tạo ra sản phẩm xoài đạt chất lượng, đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

Gia đình anh Quàng Văn Lý, thành viên HTX Nông nghiệp Xuân Tiến, xã Sặp Vạt đã chăm sóc xoài tròn vừa đậu quả gần 1 tháng nay. Anh Lý cho biết: Năm nay, thời tiết thuận lợi, quả xoài đậu nhiều, ít sâu bệnh. Gia đình tôi đang vun gốc, bón phân đợt 2, cắt tỉa cành, sử dụng hệ thống tưới ẩm, phun thuốc chế phẩm sinh học phòng trừ bệnh thán thư ở cây xoài; tầm khoảng hơn 10 ngày nữa, khi xoài rụng hết quả sinh lý, sẽ chọn những quả xoài đạt tiêu chuẩn, mã đẹp để lại và tỉa bớt những quả không đạt chất lượng. Điều quan trọng là tầm 20-25 ngày/lần, phải bón phân hữu cơ với phân chuồng để cây xoài khỏe mạnh, cung cấp dinh dưỡng cho quả.

Là HTX chuyên trồng và tiêu thụ xoài tròn Yên Châu, HTX Nông nghiệp Xuân Tiến, xã Sặp Vạt hiện có 40 thành viên trồng 60 ha cây xoài quả tròn; trong đó, 15 ha xoài cổ thụ và 45 ha xoài trồng mới. Thời gian qua, cùng với đầu tư, cải tạo vườn xoài cổ thụ, HTX đã triển khai mô hình trồng mới giống xoài tròn ghép cành từ giống đầu dòng đã qua tuyển trọn và thực hiện chăm sóc đúng kỹ thuật, sản phẩm xoài tròn của HTX được đánh giá cao về chất lượng, dự kiến năm 2022, sản lượng quả xoài tròn của HTX đạt 300 tấn. Năm nay, HTX sẽ chú trọng chăm sóc, đầu tư, tạo sản phẩm quả xoài to, đẹp; áp dụng kỹ thuật trồng theo quy trình VietGap, hữu cơ, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng.

Ông Quàng Văn Xuân, Giám đốc HTX Nông nghiệp Xuân Tiến, cho biết: Năm nay, các thành viên HTX nhân rộng đầu tư công nghệ tưới tự động, dùng phân bón hữu cơ và không phun thuốc trừ cỏ. Với đặc tính của cây xoài ra hoa rất nhiều, nhưng tỷ lệ rụng hoa cũng cao, nên các thành viên đang áp dụng biện pháp kỹ thuật, bổ sung chất dinh dưỡng, cung cấp đầy đủ nước kịp thời cho cây. Đến nay, đã có một số doanh nghiệp, tư thương ký liên kết với Hợp tác xã, thu mua sản phẩm xoài tròn tiêu thụ một số tỉnh thành như Hà Nội, Hải Phòng.

Nông dân huyện Yên Châu chăm sóc xoài

Nằm trong vùng “chỉ dẫn địa lý” quả xoài tròn của huyện Yên Châu, xã Chiềng Pằn hiện có gần 30 ha cây xoài tròn, trong đó 25 ha cho thu hoạch, xã đã chỉ đạo các đoàn thể phối hợp với cán bộ chuyên môn của huyện tuyên truyền, vận động bà con, các hợp tác xã tăng cường chăm sóc xoài theo đúng quy trình kỹ thuật, hướng hữu cơ, các HTX phối hợp với các cơ quan chuyên môn của huyện hỗ trợ, hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc nâng cao năng suất, chất lượng diện tích xoài tròn già cỗi; vận động các hộ, các HTX liên kết sản xuất và chủ động tìm kiếm các đầu mối, doanh nghiệp ký kết hợp đồng tiêu thụ sản phẩm.

Ông Phạm Văn Thảnh, Chủ tịch UBND xã Chiềng Pằn nói: Diện tích xoài tròn của xã không lai tạo từ các giống có nguồn gốc bên ngoài và đến vụ thu hoạch cũng không thu mua xoài ở các vùng khác về để trà trộn bán ra thị trường. Trong 2 năm vừa qua, do tình hình diễn biến của dịch Covid-19, việc giới thiệu, tiêu thụ sản phẩm cũng có những hạn chế. Năm nay, xã chỉ đạo các cán bộ chuyên môn, các hợp tác xã trên địa bàn quản lý tốt vùng trồng, khâu nối với các đầu mối để tiêu thụ giới thiệu sản phẩm xoài tròn Yên Châu.

Theo kinh nghiệm của nông dân trong huyện, năm nay xoài tròn sẽ được mùa, Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện cũng đã phân công cán bộ kỹ thuật phụ trách các xã nằm trong vùng “chỉ dẫn địa lý” và các xã lân cận hướng dẫn bà con chăm sóc vườn xoài, ghi sổ nhật ký sử dụng thuốc bảo vệ thực vật; tăng cường kiểm tra, giám sát người dân không được sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật bị cấm; chỉ đạo cán bộ kỹ thuật hướng dẫn người dân tập trung sử dụng một số chế phẩm thuốc phòng trừ rầy và sâu đục thân, bệnh thán thư; sau đó bón phân dưỡng quả, tưới nước, tỉa bớt ở những cành sai quả để cây xoài khỏe mạnh và cung cấp dinh dưỡng tạo những quả xoài tròn, to, mẫu mã đẹp.

Xoài quả tròn Yên Châu tỷ lệ đậu quả cao.

Ông Lê Huy Phong, Phó Chủ tịch UBND huyện Yên Châu, cho biết: Huyện đã xây dựng kế hoạch và Đề án cụ thể để phát triển và bảo tồn giống xoài, đặc biệt là giống xoài tròn trên địa bàn; phối hợp với các sở, ban, ngành của tỉnh, các bộ, ngành Trung ương nâng cao chất lượng quả xoài và thực hiện trồng chuyển giao khoa học kỹ thuật, hướng dẫn nhân dân trồng theo hướng hữu cơ, xây dựng, phát triển và hoàn thiện các chuỗi liên kết sản xuất với tiêu thụ. Đồng thời, hỗ trợ các doanh nghiệp, hợp tác xã về bao bì, quảng bá và giới thiệu sản phẩm ra thị trường, truy xuất nguồn gốc, xây dựng điểm thu mua, ứng dụng công nghệ sơ chế sau thu hoạch. Liên kết, ký hợp đồng với các doanh nghiệp thu mua nông sản...

Việc định hướng tiếp tục bảo tồn và phát triển giống xoài quả tròn trên địa bàn huyện mang chỉ dẫn địa lý sẽ góp phần giữ gìn những đặc tính ưu việt của giống xoài đặc sản Yên Châu với hương vị đặc trưng, thơm, ngọt đậm đà, vỏ xanh, thịt vàng. Để quả xoài tròn Yên Châu ngày càng khẳng định thương hiệu và được thị trường đón nhận, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nông dân.

Nguyễn Thư