ANTĐ - Giữ tay sạch, vệ sinh dụng cụ chế biến đúng cách là một trong số những cách tốt nhất để phòng ngừa bệnh do thực phẩm.

Cơ quan kiểm soát an toàn thực phẩm Hoa Kỳ đưa ra một số lời khuyên sau:

Ảnh minh họa

- Luôn giữ tay sạch, rửa tay thường xuyên và đúng cách

- Đeo găng tay dùng một lần khi chế biến thực phẩm nếu bạn có vết thương ở tay

- Rửa sạch thớt trước và sau khi sử dụng, sát trùng thớt nếu cần

- Không sử dụng lại dụng cụ hoặc bát đĩa đã đựng thịt sống nhưng chưa rửa

- Rửa kỹ dụng cụ trước và sau khi sử dụng

- Không để vật nuôi, dụng cụ vệ sinh và hóa chất ở gần thực phẩm

N.D
Theo Health