Tiin.vn - Một "ly" cơm độc đáo với vị ngậy của sữa, vị thơm của vani và vị cay ấm áp của quế...

Chuẩn bị:

1,2 lít sữa tươi

200g gạo trắng

1/2 muỗng cà phê muối

65g đường bột

1 1/2 muỗng cà phê vani

1/2 muỗng cà phê bột quế

Cách làm:

Cho sữa vào nồi:

Thêm muối:

Vo gạo bằng nước ấm rồi cho vào hỗn hợp sữa muối, đun nóng ở nhiệt độ cao. Khi sữa sôi, vặn lửa thật nhỏ cho sôi liu riu khoảng 20 phút.

Thêm quế vào, tiếp tục đun nhỏ lửa trong 5 - 10 phút nữa.

Và bây giờ thì thưởng thức thôi!!

Theo Tiin Phùng Lan/Dân tin