Liệu 'thịt giả' có nguồn gốc từ thực vật có thể thay thế thịt động vật?
Để đáp ứng nhu cầu sử dụng thịt của con người, hàng tỷ động vật đã bị giết mổ mỗi năm trên toàn cầu. Một số chuyên gia cho rằng, để giảm thiểu thách thức cho môi trường, chúng ta có thể sử dụng các loại thịt thay thế nguồn gốc từ thực vật.
Theo Sentient Media, Stanford University
