Liên kết sản xuất thành công lúa chất lượng cao
Liên kết sản xuất lúa chất lượng theo hướng hữu cơ gắn với tiêu thụ sản phẩm giúp người dân làm quen với các yêu cầu kỹ thuật sản xuất lúa hữu cơ, góp phần thực hiện thắng lợi Kế hoạch phát triển nông nghiệp hữu cơ trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2021-2025.
Vụ xuân 2022, Chi cục Trồng trọt, Bảo vệ thực vật và Quản lý chất lượng đã triển khai “Mô hình liên kết sản xuất lúa chất lượng theo hướng hữu cơ gắn với tiêu thụ sản phẩm” tại xã Yên Phong (Chợ Đồn), xã Hà Hiệu (Ba Bể). Theo đó, mô hình sử dụng giống lúa J02 thực hiện trên diện tích 17,2ha với sự tham gia của 90 hộ dân thuộc 5 thôn của xã Yên Phong, gồm: Pác Là, Phiêng Quắc, Pác Toong, Khau Toọc, Bản Tắm; xã Hà Hiệu triển khai thực hiện trên diện tích 16,8ha tại 7 thôn, gồm: Bản Mới, Nà Vài, Cốc Lót, Nà Ma, Nà Mèo, Lủng Tráng, Đông Đăm, với 102 hộ dân tham gia. Các hộ dân tham gia mô hình được hỗ trợ 70% gồm giống lúa, phân bón, chế phẩm vi sinh, thuốc bảo vệ thực vật sử dụng trong sản xuất lúa hữu cơ; hỗ trợ 100% chi phí tập huấn kỹ thuật, hội thảo, lấy mẫu phân tích, đánh giá, cấp chứng nhận an toàn thực phẩm.
Hội thảo đầu bờ tại chân ruộng trồng lúa J02 ở xã Hà Hiệu.
Để các mô hình trồng lúa chất lượng cao đạt kết quả tốt, Chi cục Trồng trọt, Bảo vệ thực vật và Quản lý chất lượng đã phối hợp với UBND các xã tiến hành khảo sát, lựa chọn địa điểm; hợp tác xã đầu mối chọn hộ dân tham gia. Bên cạnh đó, đơn vị còn tổ chức tập huấn, chuyển giao kỹ thuật canh tác lúa theo tiêu chuẩn hữu cơ, cấp phát vật tư nông nghiệp và hướng dẫn nông dân thực hiện theo đúng kỹ thuật; hướng dẫn, giám sát thực hiện các biện pháp chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh hại. Ngoài ra, đơn vị còn hướng dẫn nông dân ghi chép, lưu trữ hồ sơ, sổ nhật ký sản xuất phục vụ cho đánh giá cấp chứng nhận hữu cơ của những năm sau. Đồng thời thực hiện lấy mẫu đất, nước, sản phẩm phân tích để cấp chứng nhận an toàn thực phẩm (ATTP).
Mô hình sản xuất lúa theo hướng hữu cơ áp dụng kỹ thuật canh tác lúa cải tiến SRI giúp cải tạo và bảo vệ đất lúa, thích ứng với biến đổi khí hậu, bảo vệ sức khỏe cộng đồng, nâng cao chất lượng sản phẩm và hiệu quả kinh tế. Phân bón được sử dụng là lân nung chảy và phân hữu cơ khoáng Quế Lâm, phân chuồng ủ hoai mục, không phun thuốc BVTV có nguồn gốc hóa học.
J02 là giống lúa khỏe, khả năng chống chịu với sâu bệnh tốt, 100% diện tích thực hiện mô hình không phải phun trừ sâu bệnh hại. Mới đây, sau khi thu hoạch, năng suất lúa ở Hà Hiệu đạt từ 760 - 1.000kg thóc tươi/1.000m2; ở Yên Phong đạt từ 850 - 1.000kg thóc tươi/1.000m2. Những chân ruộng tốt, bón đủ phân chuồng hoai mục năng suất đạt tới 1.300kg thóc tươi/1.000m2. Toàn bộ sản phẩm đều được công nhận tiêu chuẩn ATTP, giá trị được nâng cao hơn giá thóc, gạo sản xuất thông thường. Quá trình trồng, chăm sóc, thu hoạch đạt hiệu quả cao, nên các hộ dân tham gia mô hình đều phấn khởi, chủ động mở rộng diện tích những vụ sau.
Ông Nguyễn Hoàng Tùng- Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt, Bảo vệ thực vật và Quản lý chất lượng cho biết: Đây là mô hình chuyển đổi từ canh tác thông thường sang sản xuất lúa hữu cơ, tạo ra sản phẩm đảm bảo các tiêu chuẩn chất lượng theo yêu cầu của các thị trường lớn. Mô hình có sự liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm, giúp nông dân yên tâm sản xuất, từng bước chuyển đổi nhận thức sản xuất theo hướng hàng hóa, nâng cao thu nhập. Đồng thời, kết quả trên sẽ tạo động lực để bà con tiếp tục mở rộng diện tích sản xuất lúa hữu cơ ở những năm tiếp theo. Chúng tôi cũng đề nghị địa phương tiếp tục tuyên truyền, vận động bà con áp dụng kỹ thuật sản xuất lúa theo hướng hữu cơ để giúp cải tạo và bảo vệ đất trồng lúa, bảo vệ môi trường, sức khỏe cộng đồng, nâng cao giá trị hạt gạo trên đồng đất Bắc Kạn.
Sự liên kết giữa “4 nhà” trong sản xuất lúa hữu cơ đã giúp người nông dân yên tâm sản xuất, từng bước chuyển đổi nhận thức sản xuất theo hướng hàng hóa, hình thành cách làm ăn hợp tác tự nguyện, cùng mục tiêu, tăng tính đoàn kết cộng đồng, nâng cao thu nhập. Đồng thời cũng tạo động lực để nông dân mở rộng diện tích, là tiền đề thực hiện các mô hình sản xuất lúa hữu cơ vào những năm tiếp theo./.
