'Lễ hội Văn hóa và Ẩm thực Việt Nam - Hàn Quốc 2016' - Thiên đường ẩm thực

"Lễ hội Văn hóa và Ẩm thực Việt Nam - Hàn Quốc 2016" (Vietnam & Korea Food & Culture Festival 2016) lần thứ 8 chính thức khai mạc vào tối ngày 11/11 tại Sân vận động quốc gia Mỹ Đình (Hà Nội).

"Lễ hội Văn hóa và Ẩm thực Việt Nam - Hàn Quốc 2016" thực sự là một lễ hội đáng chờ đợi của giới trẻ Thủ đô Hà Nội.

Lễ hội với sự góp mặt của hơn 100 gian hàng thực phẩm, mỹ phẩm, đồ gia dụng nổi tiếng cùng nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật đa dạng, thu hút sự quan tâm đặc biệt của giới trẻ Hà Nội.

Trong khi các gian hàng thực phẩm đìu hiu...

Đây là sự kiện được tổ chức thường niên, nhằm tăng cường mối quan hệ hữu nghị Việt - Hàn thông qua hoạt động quảng bá và giao lưu văn hóa & ẩm thực giữa hai nước, đồng thời là cầu nối giao lưu, hữu nghị; tăng cường tình đoàn kết giữa nhân dân hai nước Việt - Hàn.

Lễ hội được tổ chức dưới sự chủ trì của Đại sứ quán Hàn Quốc tại Việt Nam phối hợp với Bộ NN&PTNT, Bộ VH,TT&DL, Hội người Hàn Quốc tại Hà Nội, Tổng cục Phát triển Nông thôn Hàn Quốc (KOPIA), Tổng công ty Phân phối Nông thủy sản và thực phẩm Hàn Quốc (aT), Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc tại Hà Nội tổ chức.

thì các gian hàng ẩm thực lại khá hút khách, để có được một món đồ ăn yêu thích, các bạn phải xếp hàng đợi từ 10-15p.

Một chuyên gia ẩm thực Hàn Quốc đang chế biến món bánh kim chi chiên.

Chỉ với 20.000 - 25.000 vnđ, các bạn trẻ đã có một suất bánh gạo Tokbokki cay nóng.

Được làm từ bột gạo và xào với Kim Chi, món bánh gạo cay quá phù hợp với ngày Hà Nội trở gió.

Ngoài những món như cơm cuộn, Gim Bap, bánh gạo cay, khoai tây lốc xoáy, mì đen thì các món xiên que cũng được rất nhiều thực khách chú ý khi đến với Lễ hội ẩm thực Việt - Hàn.

Lễ hội Văn hóa và Ẩm thực Việt - Hàn đã mang đến cho những người tham gia một không gian văn hóa ẩm thực thực sự. Đến với lễ hội này, du khách có cơ hội thưởng thức những món tinh hoa ẩm thực của cả hai quốc gia Việt Nam - Hàn Quốc.

Nếu ẩm thực Hàn với những món ăn đặc trưng như tteokbokki, gimbap, kim chi, thịt viên… thì bún chả, nem, phở, bánh tráng nướng hoặc mì cay 7 cấp độ là những món ăn đại diện cho ẩm thực Việt Nam được giới thiệu tại sự kiện này.

Không chỉ có các bạn trẻ tham gia lễ hội ẩm thực này, rất nhiều các em nhỏ cũng được bố mẹ cho đi.

Tham gia lễ hội năm nay, ngoài việc thưởng thức ẩm thực, trải nghiệm những trò chơi văn hóa dân gian, các bạn trẻ còn có thể khoác lên mình bộ trang phục truyền thống Hanbok của nước bạn để chụp ảnh. Ngoài ra, Ban tổ chức cũng chuẩn bị nhiều hoạt động văn hóa phù hợp với mọi lứa tuổi như: trải nghiệm muối kim chi, nhảy dây, đá cầu, tung gậy, thi nhảy kpop… hay học cách make-up kiểu Hàn vô cùng thú vị...

Bài & ảnh: Nguyễn Hồng - Ngọc Nga