Khát vọng khởi nghiệp từ tài nguyên bản địa của Đất Sen hồng
Với ý tưởng khởi nghiệp từ sự kết hợp giữa tổ yến nguyên chất và hạt sen tươi - nguồn nguyên liệu bản địa sẵn có trên mảnh đất sen hồng Đồng Tháp, dự án sản xuất Sữa hạt sen tổ yến của chị Lưu Thị Mỹ Duyên vừa vinh dự được nhận giải Khuyến khích tại vòng chung kết toàn quốc Cuộc thi 'Phụ nữ khởi nghiệp, phát huy tài nguyên bản địa' năm 2023.
Chị Lưu Thị Mỹ Duyên (thứ hai, bên phải) vừa vinh dự được nhận giải Khuyến khích tại vòng chung kết toàn quốc Cuộc thi “Phụ nữ khởi nghiệp, phát huy tài nguyên bản địa” năm 2023.
Sinh ra và lớn lên trên mảnh đất sen hồng Đồng Tháp, từ nhỏ chị Lưu Thị Mỹ Duyên (xã Tân Thạnh, huyện Thanh Bình, tỉnh Đồng Tháp) đã có tình yêu đặc biệt đối với sen. Bằng tình yêu với quê hương, chị luôn ấp ủ mơ ước sẽ làm một việc gì đó từ nguồn tài nguyên bản địa dồi dào là những cánh đồng sen. Tận dụng lợi thế nguyên liệu sẵn có tại địa phương, cộng thêm việc gia đình từ lâu kinh doanh nuôi yến lấy tổ, chị Duyên bắt đầu mày mò nghiên cứu, sản xuất sản phẩm từ sự kết hợp giữa tổ yến nguyên chất và hạt sen tươi.
“Bản thân tôi là người nuôi chim yến, biết được tổ yến có nhiều dưỡng chất nên khi kết hợp nguyên liệu này với hạt sen tươi sẽ tạo ra sản phẩm tự nhiên rất tốt cho sức khỏe. Sản phẩm Bột hạt sen tổ yến ra đời từ đó” - Chị Duyên chia sẻ. Theo chị Duyên, hạt sen không chỉ là nguyên liệu làm nên những món ăn thơm ngon, mà còn rất tốt cho sức khỏe. Trong Đông Y, nó còn có tên là Liên Nhục - một vị thuốc giúp trị mất ngủ, thanh mát và bồi bổ sức khỏe. Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu này đem đến một thức uống thơm ngon, tinh tế và nhiều dưỡng chất bổ trợ cho sức khỏe của người dùng. Hiện cùng với hơn 20 ngàn m2 nhà nuôi yến, chị Duyên còn ký kết với các hộ nông dân trên địa bàn trồng khoảng 5ha sen để tạo nguồn nguyên liệu cho sản phẩm.
Để chạm tay đến thành công như ngày hôm nay, chị Duyên đã phải trải qua không ít khó khăn. Bản thân là người “tay ngang” nên khi bắt đầu khởi nghiệp, chị phải mày mò nghiên cứu, tìm hiểu kiến thức về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, khởi nghiệp, bao bì, nhãn mác, cách tiếp cận thị trường… Thất bại đầu tiên là khi lô sữa hạt sen tổ yến đầu tiên ra mắt thị trường vào tháng 6/2022, tuy nhiên qua kiểm nghiệm sản phẩm chưa đạt yêu cầu về thành phần dinh dưỡng. Không nản chí, chị tiếp tục nghiên cứu, điều chỉnh để đến tháng 10/2022 sản phẩm sữa hạt sen tổ yến chính thức ra đời với đầy đủ các yêu cầu về thành phần, giá trị dinh dưỡng.
Chị Lưu Thị Mỹ Duyên (đứng giữa) tại phần thi Thuyết trình, vòng chung kết toàn quốc Cuộc thi “Phụ nữ khởi nghiệp, phát huy tài nguyên bản địa” năm 2023.
Đầu năm 2023, nhờ sự vận động của Hội phụ nữ địa phương, chị Duyên quyết định mang dự án Sữa hạt sen tổ yến tham gia Cuộc thi “Phụ nữ khởi nghiệp, phát huy tài nguyên bản địa” năm 2023. “Khi quyết định khởi nghiệp, ngoài mong muốn phát triển kinh tế gia đình, tôi cũng mong sẽ tạo được việc làm cho chị em tại địa phương bởi hiện nay, nhiều phụ nữ, nhất là các chị em ở nông thôn vẫn đang xoay quanh cuộc sống gia đình mà chưa tìm được việc làm cho thu nhập” - chị Duyên chia sẻ.
Để giúp chị Duyên có pháp lý hoạt động cơ sở, Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Tân Thạnh, huyện Thanh Bình đã hỗ trợ chị các thủ tục đăng ký giấy phép kinh doanh, hướng dẫn tham dự các khóa đào tạo, tập huấn, thi kiến thức và được cấp giấy chứng nhận cơ sở đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chị Duyên được các cấp Hội giới thiệu, tạo điều kiện tham gia các lớp tập huấn, hội thảo trực tuyến, trực tiếp với nhiều nội dung bổ ích như: thiết kế bao bì, nhãn hiệu; tập huấn hướng dẫn về ghi nhãn hiệu hàng hóa và xây dựng tiêu chuẩn cơ bản; tập huấn nâng cao nâng lực, quản lý, điều hành công việc, nhân sự, hoạch định chiến lược kinh doanh, tiêu thụ sản phẩm; tập huấn hội nhập quốc tế về du lịch và ứng dụng công nghệ số trong kinh doanh; tập huấn nâng cao năng lực xây dựng dự án khởi nghiệp cấp vùng; tham gia hội thảo bình đẳng giới trong văn hóa kinh doanh hướng tới phát triển bền vững;… Nhờ đó, chị được giao lưu, học hỏi và tích lũy thêm nhiều kiến thức, kinh nghiệm từ các khóa học, hơn nữa đó cũng là cơ hội để chị được mang sản phẩm của mình giới thiệu đến nhiều địa phương khác trong và ngoài tỉnh.
Chị cho biết, vấn đề chất lượng sản phẩm luôn được chị chú trọng, ưu tiên hàng đầu. Ngoài ra, chị cũng đầu tư máy móc, quy trình sản xuất hiện đại, đồng thời quan tâm đầu tư mẫu mã, bao bì sản phẩm… để sản phẩm ngày càng hoàn thiện khi đến tay người tiêu dùng. Nhờ đó, sản phẩm “Bột hạt sen tổ yến” của Công ty Trách nhiệm hữu hạn yến sào Thiên Phúc Đồng Tháp do chị Lưu Thị Mỹ Duyên làm Giám đốc ngày càng chất lượng, bao bì, nhãn hiệu bắt mắt và được người tiêu dùng đánh giá cao. Hiện mỗi tháng, với khoảng một tấn sữa hạt sen tổ yến được sản xuất, sản phẩm của chị đang được quảng bá và mở rộng tiêu thụ ở nhiều địa phương như Thành phố Hồ Chí Minh, Cần Thơ, Đồng Tháp, An Giang, Kiên Giang… Doanh thu khởi nghiệp của Công ty nhờ đó cũng ngày càng tăng, tạo việc làm ổn định cho trên 30 chị em hội viên phụ nữ với mức thu nhập từ 6 - 8 triệu đồng/tháng, bên cạnh đó còn giúp thêm thu nhập cho nhiều lao động thời vụ.
Nhận xét về dự án khởi nghiệp của chị Lưu Thị Mỹ Duyên, theo Phó Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Đồng Tháp Nguyễn Thị Cúc, dự án phát triển sản xuất Sữa hạt sen tổ yến theo chuỗi giá trị bền vững của chị Lưu Thị Mỹ Duyên là một trong những dự án khởi nghiệp hiệu quả nhất trên địa bàn tỉnh bởi các đặc tính rất tốt của sản phẩm. Hơn thế nữa, còn giúp giải quyết vấn đề việc làm cho nhiều chị em hội viên, nhất là những chị em phụ nữ yếu thế, có hoàn cảnh khó khăn, phụ nữ dân tộc thiểu số…, qua đó giúp chị em cải thiện chất lượng cuộc sống, góp phần thúc đẩy công tác bình đẳng giới và sự phát triển của phụ nữ trong cộng đồng. Hiện toàn tỉnh Đồng Tháp có hơn 20 dân tộc cùng sinh sống, trong đó các dân tộc thiểu số như người Hoa, Khmer là chủ yếu, ngoài ra còn có người Chăm, Thái, Mường, Tày... Tổng số phụ nữ từ 18 tuổi trở lên trên địa bàn tỉnh gần 598 ngàn người, chiếm 50,23% dân số và chiếm 46,85% lực lượng lao động xã hội, trong đó có gần 332 ngàn hội viên phụ nữ, đạt tỷ lệ 55,46% trên tổng số phụ nữ từ 18 tuổi trở lên.
Trước đó, Dự án khởi nghiệp của chị Duyên đã xuất sắc được trao giải Nhất tại cuộc thi “Phụ nữ khởi nghiệp, phát huy tài nguyên bản địa” năm 2023 khu vực miền Nam diễn ra cuối tháng 9/2023.
Với ý tưởng khởi nghiệp từ sự kết hợp độc đáo giữa tổ yến nguyên chất và hạt sen tươi - nguồn nguyên liệu bản địa sẵn có trên mảnh đất sen hồng Đồng Tháp, dự án sản xuất Sữa hạt sen tổ yến của chị Lưu Thị Mỹ Duyên vừa vinh dự được nhận giải Khuyến khích tại vòng chung kết toàn quốc Cuộc thi “Phụ nữ khởi nghiệp, phát huy tài nguyên bản địa” năm 2023. Trước đó, Dự án cũng đã xuất sắc đoạt giải Nhất cuộc thi “Phụ nữ khởi nghiệp, phát huy tài nguyên bản địa” năm 2023 khu vực miền Nam diễn ra cuối tháng 9/2023. Hiện nay sản phẩm “Bột hạt sen tổ yến” của chị Lưu Thị Mỹ Duyên đang được Hội phụ nữ các cấp tiếp tục đồng hành hỗ trợ đăng ký sản phẩm OCOP địa phương.
Cuộc thi “Phụ nữ khởi nghiệp, phát huy tài nguyên bản địa” năm 2023 do Trung ương Hội LHPN Việt Nam phát động nhằm mục đích tìm kiếm, lựa chọn, trao giải và hỗ trợ ươm tạo, nâng cao năng lực cho phụ nữ, các tổ hợp tác/hợp tác xã, doanh nghiệp mới thành lập do phụ nữ làm chủ, tham gia quản lý có các ý tưởng, dự án khởi nghiệp, khởi sự kinh doanh xuất sắc. Từ đó giữ gìn, phát huy và nâng cao giá trị tài nguyên bản địa, góp phần thực hiện mục tiêu quốc gia về phát triển kinh tế - xã hội và Chiến lược quốc gia về bình đẳng giới giai đoạn 2021 - 2030.
Ngoài đối tượng chung, Cuộc thi ưu tiên khuyến khích phụ nữ thuộc hộ nghèo, khó khăn; phụ nữ là người dân tộc thiểu số, phụ nữ sống tại địa bàn khó khăn, vùng sâu, vùng xa, địa bàn chuyển đổi đất nông nghiệp; phụ nữ khuyết tật; phụ nữ hoàn lương tái hòa nhập cộng đồng; phụ nữ là vận động viên thể thao đã giải nghệ…/.
