Ho mãi không hết vào bếp chế ngay lọ sirô hay hơn cả thuốc để dùng

Sirô là một dạng dung dịch được bào chế từ các loại thảo dược dùng để làm thuốc trị ho viêm họng có từ xa xưa. Nhiều danh y nổi tiếng đã phối hợp các loại nguyên liệu và nấu với đường phèn để cho ra những hương vị sirô không chỉ chữa bệnh rất hay mà có vị khá thơm ngon, dễ uống. Nếu bạn thường xuyên bị ho khan, cổ họng đau rát, khô và khát nước thì có thể tự mình chế biến một lọ sirô cất trong tủ lạnh để dùng dần:

Siro chanh + bạc hà

Bạn cần chuẩn bị một ít lá bạc hà tươi, vài quả chanh, một ít đường phèn hoặc đường cát. Bạn cho đường vào nấu với một ít nước cho đường sôi và tan hẳn. Sau đó bạn cho lá bạc hà vào đun. Khi bạc hà đã sôi và nước chuyển sang màu xanh thì bạn vắt nước cốt chanh vào. Để một lúc cho hỗn hơp này cô đặc lại rồi tắt bếp. Đến khi dung dịch đã nguội bạn cho vào lọ thủy tinh và cất vào tủ lạnh dùng trong khoảng 2 tuần.

Siro chanh và bạc hà có công dụng thông cổ mát họng, giúp sát trùng và kháng khuẩn. Bản thân chanh có chứa axit và bạc hà có tinh dầu khá thơm nên sẽ thông cổ và giúp cổ họng sạch sẽ, thông thoáng không bị ám mùi hôi.

Chanh và bạc hà là một sự kết hợp hoàn hảo.

Sirô gừng + mật ong

Bạn chuẩn bị một củ gừng to, một lọ mật ong nguyên chất (có thể dùng chanh tùy ý). Bạn thái gừng thành lát nhỏ (có thể cho thêm vỏ chanh để tăng mùi vị) sau đó cho vào nồi đun sôi khoảng 5 phút. Sau khi gừng đã tiết ra nước cốt, bạn lọc lấy nước và bỏ bã. Tiếp theo, bạn cho mật ong vào nấu với nước gừng thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp. Bạn có thể cho thêm nước cốt chanh để tăng thêm hương vị cho siro.

Ngoài ra, chanh có hàm lượng vitamin C cao nên sẽ giúp ích trong việc ức chế ho, chống cảm lạnh. Nó hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ và tăng cường hệ thống miễn dịch. Nhiều bà nội trợ tin rằng, món sirô này trị ho rất tốt và dùng để pha trà uống ấm bụng hiệu quả không kém.

Gừng và mật ong vừa làm sạch và ấm bụng nữa.

Sirô lê + tỏi

Đây là một loại sirô có vị khá lạ và đặc trưng bởi sự kết hợp độc đáo giữa quả lê tươi và tép tỏi. Ngoài lê và tỏi, bạn cần chuẩn bị thêm gừng, một ít muối, đường phèn và mật ong để món siro này được đúng điệu và trọn vẹn hơn. Thái lê thành những miếng nhỏ vừa vặn rồi cho vào bát kèm với mật ong, tỏi và gừng thái nhuyễn, một ít muối, đường phèn và bắt đầu chưng cách thủy trong khoảng 30 phút. Sau khi hỗn hợp đã chín nhừ, bạn lọc chắt nước cốt cho vào lọ thủy tinh trữ dùng dần, phần bã có thể ăn nóng để sát trùng cổ họng. Loại sirô này được dùng để tiêu đờm, sát trùng và trị ngứa cổ họng rất tốt, đặc biệt là đối với trẻ con.

Mặc dù có mùi vị hơi lạ nhưng loại sirô này lại rất tốt cho sức khỏe.

Sirô hành tây + nước cốt chanh

Khác với những phương pháp trên, loại siro này không cần đun nấu mà chỉ ngâm các nguyên liệu lại với nhau là có thể dùng được. Bạn cần chuẩn bị vài củ hành tây, một vài quả chanh và một ít mật ong sạch nguyên chất. Bạn rửa sạch các nguyên liệu và thái khoanh tròn (nhớ chừa cả vỏ chanh nữa nhé). Sau đó, bạn cho các nguyên liệu này vào lọ thủy tinh và đổ mật ong vào ngập hành tây và chanh. Bạn ngâm hỗn hợp này khoảng 2 ngày là có thể sử dụng được. Khi dùng, bạn chỉ cần dùng thìa rót một ít nước sirô và nuốt hoặc ngậm vài phút trong miệng là được.

Lưu ý, đối với người lớn mỗi lần dùng là một thìa còn trẻ con là � thìa ăn cơm nhé!

Hành tây ngâm mật ong là một bài thuốc độc đáo của các bà mẹ bỉm sữa phương Tây.

 Theo Huy Khôi/Thethaovanhoa