Hè này đi Huế kiểu mới toanh

Cụm từ "về Huế để healing" viral trên mạng xã hội gần đây khiến mảnh đất Thần Kinh càng trở nên thu hút trong giới xê dịch, đặc biệt vào dịp hè - thời điểm cố đô đẹp nhất năm.

Bên cạnh các điểm tham quan quen thuộc như Đại Nội, lăng tẩm triều Nguyễn, những ngôi chùa cổ..., giữa tiết trời oi bức cùng mức nhiệt độ cao, Huế có những điểm dừng chân mát mẻ, trong lành khác không phải ai cũng biết.

Đi đầm Chuồn, thăm phá Tam Giang

▸ Đón bình minh, hoàng hôn trên phá Tam Giang

Ngày càng có nhiều hoạt động vui chơi trên phá Tam Giang. Ảnh: @murilo_andes.

Hệ đầm phá Tam Giang - Cầu Hai là đầm phá nước lợ lớn nhất Đông Nam Á với tài nguyên động thực vật phong phú. Đặc biệt, tọa độ này còn sở hữu cảnh sắc yên bình, quyến rũ, thu hút du khách mỗi khi đến Huế.

Thời gian đẹp nhất đến phá Tam Giang là sáng sớm và xế chiều. Lúc này, bạn sẽ có cơ hội chào đón bình minh đầu ngày, thả hồn mình chiêm ngưỡng vẻ đẹp buông xuống của hoàng hôn.

Đến đây bạn có thể đi thuyền máy, tham quan rừng ngập mặn Rú Chá, chèo SUP, thưởng thức hải sản tươi sống, cùng ngư dân trải nghiệm các sinh hoạt trên khu vực đầm phá đặc trưng như thả lưới, đánh cá, đạp trìa, đổ nò...

▸ Về đầm Chuồn ăn bánh khoái cá kình

Đầm Chuồn nổi tiếng với khung cảnh thơ mộng. Du khách tới đây còn được thưởng thức hải sản ngon, rẻ. Ảnh: @khanhhang.ln.

Thuộc hệ thống đầm phá Tam Giang, đầm Chuồn thu hút du khách trong và ngoài nước. Nơi đây nổi tiếng bởi vẻ đẹp bình yên, đặc biệt trong bình minh khi ánh nắng đầu ngày như dát vàng cả vùng nước rộng lớn.

Du lịch đầm Chuồn, bạn có cơ hội trải nghiệm cuộc sống của ngư dân địa phương. Du khách có thể thuê một căn nhà chồ (nhà tạm dựng ven bờ nước) ngồi thư giãn hay lênh đênh trên thuyền rồi đi đánh cá, thưởng thức hải sản do chính tay mình bắt.

5 loại cá đặc sản của đầm Chuồn gồm cá mú, cá nâu, cá ong, cá dìa và cá kình. Trong đó, món bánh khoái cá kình mang hương vị đậm đà, đặc trưng của con người xứ Huế là hương vị hút khách hơn cả.

Cá kình đầm Chuồn nổi tiếng bởi thịt thơm, ngọt, bổ và dễ chế biến. Mùa cá kình bắt đầu từ tháng 4 âm lịch.

Đặc sản bánh khoái cá kình ở đầm Chuồn xứ Huế. Ảnh: Kelvin Long.

Món ăn này đặc biệt ở chỗ, thông thường người bán bánh khoái cá kình ở chợ làng Chuồn không đủ sẵn nguyên liệu, thực khách phải tự ra khu bán cá của chợ mua cá kình, sau đó vào trong chợ, du khách sẽ thấy một vài quán của các o, các mệ đổ bánh cho khách.

Bánh khoái cá kình ngon nhất khi ăn với nước mắm pha nhạt, thêm chút ớt hiểm cay xè khiến khách càng ăn càng khoái. Khách gỡ xương nhỏ, cắn nhẹ miếng thịt cá cuộn trong phần bánh bột gạo. Vị nhẫn đắng của ruột cá mới thật sự mê hoặc người sành ăn bởi lạ và béo ngậy.

Lên núi ngắm thiên nhiên hùng vĩ

Với cảnh quan đẹp, không khí trong lành đi kèm nhiều trải nghiệm thú vị như săn mây, cắm trại qua đêm, ngắm bình minh hay hoàng hôn, các đỉnh núi xứ Huế là nơi tuyệt vời để bạn và gia đình cùng thư giãn, tận hưởng thiên nhiên.

▸ Săn mây trên đỉnh Hòn Vượn

Đỉnh Hòn Vượn - điểm săn mây tuyệt đẹp giữa lòng cố đô. Ảnh: @luffosten.

Nằm cạnh chùa Huyền Không Sơn Thượng, núi Hòn Vượn thường được nhiều người tìm đến trekking vào sáng sớm.

Cách trung tâm khoảng 15 km, địa điểm vẫn chưa được khai thác du lịch nhiều. Những mảng xanh mướt mắt của cảnh quan cùng khí hậu trong lành khiến nơi đây là điểm hẹn lý tưởng trong chuyến du lịch hè của bạn.

Núi nằm ở độ cao 300 m so với mực nước biển, đứng trên đỉnh, du khách có thể ngắm mặt trời mọc trong sương sớm, săn mây, chiêm ngưỡng toàn cảnh hồ Khe Ngang, hồ Thọ Sơn. Hòn Vượn cũng có những khoảng đất rộng và bằng phẳng, giúp du khách cắm trại, tổ chức bữa ăn nhẹ cùng bạn bè, gia đình.

Theo kinh nghiệm của những người từng trekking, bạn nên mang theo nhiều nước, thức ăn chứa đường, tinh bột để bổ sung năng lượng. Lúc xuống núi cần chú ý điều chỉnh tốc độ để không mất thăng bằng, ngã. Khi thấy mệt thì cần nghỉ, không nên gắng sức.

▸ Trekking ở Vườn quốc gia Bạch Mã

Tới vườn quốc gia Bạch Mã, du khách có thể đứng từ trên đỉnh nhìn đồi núi trùng trùng trong tầm mắt, hòa mình vào khung cảnh thiên nhiên tuyệt diệu, hiếm nơi nào có được. Ảnh: @huutoan91011.

Vườn Quốc gia Bạch Mã rộng gần 37.500 ha, nằm ở địa phận huyện Phú Lộc, cách thành phố Huế khoảng 40 km. Núi Bạch Mã nằm nép mình bên dãy Trường Sơn trông giống như một con ngựa bạch duỗi chân hướng ra biển mênh mông.

Vườn quốc gia quy tụ nhiều loại động vật và thực vật quý hiếm của miền nhiệt đới, trên 1.700 loài động vật và 2.400 loài thực vật trong cánh rừng nguyên sinh bạt ngàn với những con suối và ngọn thác ngoạn mục.

Đến đây, du khách sẽ được tìm hiểu về hệ động thực vật phong phú, ngắm nhìn khung cảnh hùng vĩ của núi rừng, cảm nhận thời tiết 4 mùa trong một ngày. Đi bộ trong rừng khám phá vẻ đẹp thác Ngũ Hồ, thác Đỗ Quyên và ngắm bình minh ở Vọng Hải Đài là những trải nghiệm khác.

Từ Vọng Hải Đài, du khách cũng có thể chiêm ngưỡng tứ bề của Bạch Mã, cảnh núi non trùng điệp, thành phố Huế, Cầu Hai, Cảnh Dương, vịnh Lăng Cô, Hồ Truồi…

Check-in loạt bãi biển đẹp

Tháng 5-7 là khoảng thời gian nóng nhất ở Huế. Không khí mùa hè khá oi bức, song đây cũng là thời điểm lý tưởng để bạn du lịch biển.

Bên cạnh các bãi biển nổi tiếng như vịnh Lăng Cô, biển Thuận An, du khách còn có thể khám phá các bãi biễn ít phổ biến hơn như biển Tân Cảnh Dương, biển Hải Dương.

▸ Biển Tân Cảnh Dương

Biển Tân Cảnh Dương sở hữu bãi cát trắng phau, mịn màng và biển tương đối kín gió. Ảnh: Tung Do.

Tân Cảnh Dương là bãi biển đẹp thuộc thôn Cảnh Dương, xã Lộc Vĩnh, huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế. Địa điểm này cách thành phố Huế chừng 60 km về phía nam.

Bãi biển dài 8 km, có hình vòng cung nằm ở giữa mũi Chân Mây Tây và Chân Mây Đông.

Với bãi biển rộng, bờ cát trắng mịn trải dài, làn nước trong veo, xanh biếc, biển Tân Cảnh Dương là một trong những điểm hút khách du lịch, đặc biệt với giới trẻ đam mê khám phá vùng đất đẹp và hoang sơ.

Mùa hè năm nay, nếu muốn tạm tránh cái nắng gắt của Huế và tận hưởng cảm giác hòa mình với thiên nhiên, ngủ lều bên bờ biển là lựa chọn đáng thử.

Trong cuộc vui của mình, bạn có thể tự mình nhóm bếp, nấu nướng bên bờ biển, đốt lửa trại hay dựng lều nằm nghỉ mà bên tai vẫn nghe được tiếng sóng vỗ.

▸ Biển Hải Dương

Những bãi đá cạnh ngọn hải đăng là nơi chụp ảnh lý tưởng cho giới trẻ. Ảnh: _im.rot_.

Biển Hải Dương hoang sơ, trong lành và ít xô bồ hơn hẳn các vùng biển Thuận An, Cảnh Dương hay Lăng Cô.

Từ trung tâm thành phố Huế, bạn di chuyển theo quốc lộ 49 về hướng biển Thuận An. Tại đây, bạn sẽ thấy biển chỉ dẫn rẽ trái theo hướng cầu Tam Giang.

Tiếp tục rẽ trái theo biển hướng dẫn, qua hết cầu Tam Giang, rẽ phải vào làng Thái Dương Thượng. Những đàn trâu bò gặm cỏ, hàng cây nhỏ hai bên tôn vẻ bình dị khắp một vùng. Chạy dọc đường này, bạn sẽ tới làng Thái Dương Hạ, cuối đường là biển Hải Dương.

Điểm nhấn tại đây là bãi đá thấp có hình dạng giống tổ ong, được hình thành từ nhiều tảng đá bê tông lớn. Các tảng đá được xếp thẳng hàng để chắn sóng, tránh tình trạng nước biển ngày càng dâng cao và xâm thực sâu vào đất liền. Khu vực này cũng thu hút giới trẻ check-in.

Làng ven biển Hải Dương không có nhiều quán xá, những quán ăn nhỏ rải rác trong làng giá khá rẻ. Đến đây, bạn có thể mua hải sản tươi sống và bánh ép về làm quà.

Khánh Vân