Hai trẻ bị độc Butulinum: Chưa rõ nguồn gốc thực phẩm trong tiệc tất niên
Ngày 22/2, Phó Chánh Văn phòng Sở Y tế TPHCM Nguyễn Hải Nam thông tin tại họp báo cung cấp thông tin các vấn đề kinh tế - xã hội trên địa bàn TPHCM về 2 trường hợp nghi ngộ độc Bututinum sau bữa tiệc tất niên với gia đình.
Phó Chánh Văn phòng Sở Y tế Nguyễn Hải Nam cho biết, cơ quan chức năng đang phối hợp phân tích nguyên nhân vụ ngộ độc.
Phó Chánh Văn phòng Sở Y tế Nguyễn Hải Nam cho hay, hai bé nghi ngộ độc Bututinum đang điều trị tại Bệnh viện Nhi Đồng 2 hiện tình trạng hai bệnh nhi đã cải thiện. Một trẻ đã cai máy thở và đang theo dõi tại khoa Nội tổng hợp; một trẻ tiếp tục được chăm sóc, theo dõi tại khoa Hồi sức và có dấu hiệu lâm sàng cải thiện tốt.
Bệnh viện Nhi đồng 2 đã lấy mẫu phân của bệnh nhân và gửi đến Viện Y tế công cộng TPHCM để xét nghiệm và chẩn đoán xác định. Hiện chưa có kết quả xét nghiệm.
Ông Nam chia sẻ thêm, ngay sau khi nhận được thông tin từ Bệnh viện Nhi đồng 2 về 2 trường hợp này, Sở Y tế đã phối hợp Sở An toàn thực phẩm điều tra đánh giá nguyên nhân. Qua điều tra dịch tễ, ghi nhận hai trẻ cùng tham gia bữa ăn tất niên chung của 2 gia đình.
Trong 7 người tham gia bữa ăn, chỉ có 2 trẻ có triệu chứng. Tất cả thực phẩm trong bữa ăn đều đã sử dụng hết. Về nguồn gốc, thực phẩm mua tại chợ tự phát, người đi chợ không nhớ rõ người bán.
Đưa bé đến các cơ sở y tế để được chẩn đoán và đưa ra phương án điều trị thích hợp (Ảnh minh họa).
Trước đó, ngày 3/2, bé 6 tuổi, ngụ phường Phước Long B, TP Thủ Đức, TPHCM trên đường về quê cùng gia đình, bị nôn ói nhiều phải nhập nhập bệnh viện đa khoa tỉnh Bình Định. Sau 2 ngày, bé vẫn nôn ói kèm co giật, chẩn đoán theo dõi viêm não cấp và được chuyển đến Bệnh viện Nhi đồng 2 (TPHCM) vào 18h ngày 6/2.
Trường hợp thứ hai nhập viện tư nhân sau 2 ngày nôn ói, cử động hàm khó. Sau đó, trẻ được chuyển đến Bệnh viện Nhi đồng 2 TPHCM lúc 0h ngày 7/2 với chẩn đoán theo dõi xuất huyết não.
Tại Bệnh viện Nhi đồng 2, khai thác thông tin ghi nhận cả hai trẻ cùng ăn tiệc tất niên tại một gia đình ở phường Phước Long B, TP Thủ Đức.
Từ sự việc trên, Sở Y tế khuyến cáo người dân thực hiện đúng các nguyên tắc vệ sinh an toàn thực phẩm, như: ăn chín, uống sôi, sử dụng nước sạch trong chế biến, sử dụng thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng.
Đối với thực phẩm chế biến, cần lưu ý nhãn hiệu đầy đủ, còn hạn sử dụng. Đối với thực phẩm đóng hộp, cần quan sát hình dáng bên ngoài hộp: hộp phải sáng bóng, không rỉ sét; hộp kín, không biến dạng và tuân thủ hướng dẫn về vận chuyển, bảo quản của nhà sản xuất.
