Ngày 17.1, ông Hoàng Lý Tưởng, Phó chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Cà Mau, cho biết mấy ngày qua đoàn liên ngành đã kiểm tra một số cơ sở kinh doanh, sản xuất hàng thực phẩm trên địa bàn TP.Cà Mau.

Nhiều cơ sở không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc hàng hóa cũng như các điều kiện đảm bảo ATVSTP.

Tại cơ sở Thanh Hòa (48 Lý Thường Kiệt, khóm 5, P.6), đoàn kiểm tra phát hiện sản phẩm mứt gừng dẻo Thanh Thủy (địa chỉ đăng ký tại ấp Tân Phú, xã Tân Hưng, H.Châu Thành, Tiền Giang) in ngày sản xuất trên nhãn là 15.1, trong khi đoàn đến kiểm tra ngày 14.1.

Bên cạnh đó, một số mứt gừng, hạt hướng dương có xuất xứ từ Trung Quốc, các thông tin bắt buộc về điều kiện an toàn thực phẩm đều không rõ ràng. Đoàn kiểm tra tạm giữ nhiều lô hàng bánh, mứt không đảm bảo chất lượng, không hóa đơn chứng từ... để xử lý.

Gia Bách