Độc đáo dừa dát vàng hút khách ở Quảng Bình dịp Tết

Anh Nguyễn Trường Khánh (SN 1985) trú phường Đức Ninh Đông, thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình cho biết, nhận định thị hiếu của người tiêu dùng dịp Tết cần những sản phẩm độc, lạ, đẹp mắt để chơi nên anh đã tìm hiểu và thấy hiện nay các cơ sở sản xuất dừa dát vàng trên địa bàn cũng còn ít. Anh đã học hỏi từ bạn bè và qua mạng xã hội về cách làm sản phẩm này để bán.

Anh Nguyễn Trường Khánh đang sản xuất dừa dát vàng.

Theo anh Khánh, so với các thành phố lớn nhu cầu trưng dừa dát vàng của người dân ở Quảng Bình rất lớn. Sau nhiều năm sản xuất sản phẩm này, các đơn đặt hàng cho anh Khánh tăng dần qua từng năm và không bao giờ ế.

"Năm ngoái, tôi làm, bán khoảng 200 cặp dừa dát vàng, thì năm nay gia đình tôi sản xuất và cung ứng ra thị trường khoảng 400 cặp. Các đơn đặt hàng và người mua chủ yếu là nội tỉnh và người dân trên địa bàn thành phố Đồng Hới, còn lại một số ít là khách ở các tỉnh thành lân cận. Mặt hàng này sản xuất ra không lo ế vì làm đến đâu bán hết đến đấy", anh Nguyễn Trường Khánh cho biết.

Những ngày giáp Tết Nguyên đán, anh Khánh cùng người thân, bạn bè lại tất bật sản xuất những quả dừa dát vàng 24K để kịp giao đơn hàng cho khách đã đặt.

Những ngày giáp Tết Nguyên đán, anh Khánh cùng người thân, bạn bè lại tất bật sản xuất những quả dừa dát vàng 24K.

Để có những quả dừa dát vàng chất lượng, thu hút khách hàng thì khâu lựa chọn dừa rất quan trọng. Dừa nguyên liệu được nhập từ các tỉnh Tiền Giang, Bến Tre đòi hỏi phải tròn bóng, nặng nước, đủ già không đứt cuống, không rỉ nước, cứng cáp để đảm bảo chưng được lâu trong dịp Tết.

Dừa sau khi đem về được vệ sinh sạch sẽ, quét keo dính rồi chờ khô khoảng 3-4 tiếng. Sau đó, người thợ sẽ cẩn thận phủ từng lá vàng công nghiệp 24K rồi dùng chổi phủ cho mượt bề mặt và được quét qua một lớp sơn phủ bóng để tránh trầy xước khi vận chuyển, cũng như để dừa có độ mịn.

Tiếp đến là phần trang trí hình rồng phượng hay chữ tài, lộc, thọ, vạn sự như ý... Cuối cùng là công đoạn trang trí phần cuống dừa. Từ những quả dừa bình thường, qua bàn tay khéo léo của những người thợ, chúng như được thay áo mới với nhiều kiểu cách dát vàng khác nhau.

Để có một cặp dừa hoàn chỉnh thì những người thợ phải trải qua rất nhiều công đoạn và mất khá nhiều thời gian.

"Để có một cặp dừa hoàn chỉnh thì những người thợ phải trải qua rất nhiều công đoạn và mất khá nhiều thời gian. Làm cái này không khó nhưng đòi hỏi người thợ phải cẩn thận, tỉ mỉ từng chi tiết để vừa thổi hồn vào trái dừa cho sinh động, vừa để người mua chưng Tết được lâu", anh Khánh bộc bạch.

Tùy vào nhu cầu của khách hàng đặt mua, mỗi cặp dừa dát vàng công nghiệp 24K và trang trí họa tiết sẽ có giá từ khoảng 350.000 – 500.000 đồng. Ngoài tạo nguồn thu nhập cho gia đình trong dịp Tết đến, những sản phẩm dừa dát vàng còn thể hiện sự sáng tạo nghệ thuật của người thợ làm nghề trang trí trái cây.

Người thợ làm dừa dát vàng mong muốn người mua sẽ gặp được những điều tốt đẹp, thịnh vượng trong năm mới.

Với ý nghĩa là biểu trưng của sự may mắn, tài lộc thì người thợ làm dừa dát vàng cũng mong muốn người mua sẽ gặp được những điều tốt đẹp, thịnh vượng trong năm mới.

Mua đồ ăn Tết qua mạng, nhiều khách hàng nhận ‘trái đắng’.

Viễn Phương