Độc đáo chợ phiên Bắc Hà

Chợ Bắc Hà nằm ngay trung tâm thị trấn Bắc Hà, tỉnh Lào Cai, mỗi tuần chỉ họp 1 lần duy nhất vào ngày chủ nhật. Không chỉ là nơi trao đổi hàng hóa, chợ phiên Bắc Hà còn là nơi giao lưu, gặp gỡ của đồng bào miền núi, dân tộc thiểu số, mang đậm nét văn hóa truyền thống, cuộc sống đồng bào các dân tộc miền núi. Bởi thế, chợ phiên Bắc Hà ngày càng thu hút khách du lịch, đặc biệt khách du lịch nước ngoài tới thăm quan, tìm hiểu.

Chợ phiên Bắc Hà họp rất sớm nên trên khắp các ngả đường người dân dắt díu nhau đi t sớm, có những người ở xa còn phải đi từ sáng hôm trước. Thường người dân trong vùng chờ đến ngày họp chợ phiên sẽ vào mua những đồ cần thiết cho một tuần sinh hoạt. Còn du khách đến chợ chủ yếu dành thời gian thăm quan, tìm hiểu văn hóa và giao lưu với người dân bản địa qua ẩm thực địa phương, giao lưu văn nghệ…

Chợ phiên Bắc Hà mỗi tuần chỉ họp 1 phiên duy nhất vào ngày chủ nhật.

Dệt thổ cẩm là một trong những sản phẩm đặc trưng mang đậm nét văn hóa truyền thống của đồng bào dân tộc miền núi được bày bán khá nhiều tại chợ phiên Bắc Hà. Ảnh: CTV

Du khách quốc tế thích thú với sản phẩm dệt thổ cẩm của chợ phiên Bắc Hà. Ảnh: CTV

Vào ngày họp chợ, không khí nơi đây vô cùng nhộn nhịp và mang sắc thái độc đáo ít thấy ở các chợ phiên khác. Ảnh: CTV

Nhìn từ trên cao, chợ phiên Bắc Hà như một vườn hoa đầy sắc màu bởi trang phục truyền thống của người dân vùng cao. Ảnh: CTV

Một trong những sản phẩm được du khách lựa chọn làm quà mỗi khi đến chợ phiên Bắc Hà.

Món phở đặc trưng được du khách lựa chọn khi khám phá vùng đất Bắc Hà. Ảnh: CTV

Món Thắng cố là món ăn gợi sự tò mờ nhất cho du khách bởi nguyên liệu và cách chế biến của người dân vùng Tây Bắc.

Sản phẩm nông cụ do người dân miền núi chế tạo và mang tới chợ phiên Bắc Hà.

Một góc chợ phiên Bắc Hà. Ảnh: CTV

Du khách quốc tế rất hứng thú với cuộc khám phá văn hóa chợ phiên Bắc Hà.

Chợ phiên Bắc Hà vào dịp cuối tuần luôn nhộn nhịp bước chân du khách.

Món ăn độc đáo của chợ phiên Bắc Hà và cũng là món ăn truyền thống của người dân Tây Bắc mang đậm đà bản sắc dân tộc như "thắng cố", "phở chua Bắc Hà","bánh đúc ngô", "bánh dầy" và "bánh chưng đen"… Ngoài ra, còn có những sản phẩm có thể mua về làm quà như thịt trâu, thịt lợn gác bếp…

Chợ Bắc Hà được chia ra từng khu vực, với nhiều khu vực bán hàng riêng biệt. Khu gia súc, gia cầm; khu vực tạp hóa, nông cụ sản xuất như cày, cuốc, xẻng, dao hay khu bán đồ thổ cẩm, đồ trang sức; khu nông sản địa phương và khu ẩm thực.

Chợ phiên Bắc Hà có lẽ là khu chợ duy nhất vẫn còn giữ được nét truyền thống lâu đời trong văn hóa buôn bán vùng cao đến tận ngày nay. Những sự hoang sơ, sắc màu của đồng bào dân tộc đều hội họp tại chợ phiên Bắc Hà. Có lẽ cũng chính vì vậy mà đây đã trở thành tâm điểm du lịch cho du khách cả trong và ngoài nước khi có dịp ghé thăm vùng đất Lào Cai.

Chị Thanh Huệ - đến từ Hà Nội chia sẻ: "Lần đầu, tôi đến Lào Cai và được lên Bắc Hà chơi, thật bất ngờ vì cảnh sắc xanh non, hùng vĩ, con người giản dị, thân thiện, ẩm thực thì độc đáo và thú vị nhất được đi chợ phiên Bắc Hà đúng dịp. Tôi thích gian hàng đồ thổ cẩm vì họa tiết phối rất đẹp, chất liệu khá bền và có mua vài món làm quà cho người thân".

Anh Phạm Tiến đến từ Hải Phòng phấn khởi cho biết: "Thường vào các dịp cuối tuần, tôi hay đưa gia đình đi chơi đây đó và tình cờ được bạn bè giới thiệu về mảnh đất Bắc Hà với chợ phiên độc đáo nên cũng tò mò đến. Quả thực, nơi đây có nhiều nơi đáng để khám phá, từ cảnh sắc cho tới con người, văn hóa, ẩm thực. Nếu có dịp, tôi vẫn muốn quay lại nơi này thêm lần nữa cùng người thân".

Video ghi nhận tại phiên chợ Bắc Hà mới đây:

Độc đáo chợ phiên Bắc Hà

Đằng Giang