Cuộc đua trồng 'siêu thực phẩm'

11/3/2015Gốc

Australia và Mỹ - hai nước xuất khẩu lúa mì lớn nhất thế giới - đang tranh đua trở thành nước sản xuất đại trà “siêu thực phẩm” diêm mạch (quinoa) và tham gia vào thị trường thực phẩm không chứa gluten (một loại protein khó tiêu) dự kiến trị giá hơn 6 tỉ USD vào năm 2018.