Công dụng với sức khỏe của hoa hồng

Thung lũng nơi tôi sinh sống ngập tràn hoa hồng dại mỗi khi tháng sáu về. Những bụi cây xanh khiêm nhường vô danh bất chợt nổi bật trên nền khung cảnh bằng những đóa hoa hồng thắm của chúng. Khi đi bộ trên một đường mòn, tôi thường ngửi và nghe thấy dấu hiệu của đám hồng gai trước cả khi trông thấy chúng. Mùi hương ngây ngất của hồng dại nương theo làn gió và tiếng đập cánh đều đều của bầy ong bận rộn làm rung động không khí. Mỗi năm, tôi đều hân hoan với mùa hoa này.

Hai vợ chồng tôi đã cùng nhau thu thập và hái lượm các loại cây tự nhiên. Và chắc chắn trong những thứ chúng tôi thu thập, cánh hoa hồng dại là món yêu thích của tôi. Cảm nhận bề mặt mịn màng của những cánh hồng trên ngón tay mình và được bao bọc trong mùi thơm của nó là một trải nghiệm xa hoa và vui sướng.

Dù vẻ đẹp của hoa hồng dại đã được con người ngưỡng mộ từ nghìn năm qua, chúng không chỉ là một khuôn mặt đẹp với mùi hương thơm, chúng còn mang lại cho ta một loại thuốc xoa dịu nỗi đau cả về thể xác lẫn tinh thần, làm lành vết thương và giảm sự viêm nhiễm hệ thống.

Nếu có một cuộc thi bình chọn loài hoa yêu thích, tôi đoán là hoa hồng sẽ chiến thắng. Toàn bộ khu vườn, sách vở, chủ đề trang trí và thậm chí cả một ngành nghề đều dành cho duy nhất loại hoa này. Hoa hồng có nguồn gốc từ rất nhiều vùng ở Bắc bán cầu.

Người ta đoán rằng việc thuần dưỡng nó bắt đầu từ Trung Quốc, và các giống hoa lai tạo dần dần đã tiến sang châu Âu, nơi nỗi ám ảnh về loài hoa này tiếp tục dâng cao.

Marie-Josephe-Rose Tascher de La Pagerie, thường được biết đến nhiều hơn với cái tên Joséphine Bonaparte, hoàng hậu đầu tiên của nước Pháp, được cho là người đã tài trợ và cổ xúy cho việc lai giống hoa hồng có chủ đích lần đầu tiên. Người ta nói rằng ngôi nhà của bà, Lâu đài Malmaison có tới hàng trăm loài hoa lai giống khác nhau, từ đó mới có danh hiệu “Mẹ đỡ đầu của cơn cuồng hoa hồng thời hiện đại” dành cho bà.

Từ lâu hoa hồng đã được dùng làm biểu tượng để ca ngợi tình yêu và tình bạn. Vào thời hiện đại chúng ta đã mang điều đó lên một tầm cao mới. Hiệp hội bán lẻ quốc gia nói rằng trong năm 2015 người tiêu dùng Mỹ đã chi hơn 2,1 tỷ đôla để mua hoa hồng cho những người thân yêu vào ngày Valentine!

Hoa hồng dại thực sự rất đẹp dù đơn giản, nó chỉ có năm cánh và một túm nhụy hoa ở chính giữa. Màu sắc của chúng trải từ trắng tinh khôi tới hồng sẫm và gần như luôn luôn có mùi thơm. Vậy thì làm thế nào mà chúng ta có tới cả nghìn vạn biến thể hoa hồng như ngày nay?

Nỗi ám ảnh của chúng ta với hoa hồng đã dẫn đến việc nhân giống vô số sự khác biệt, vì vậy ngày nay chúng ta có những loại hoa nhiều cánh và màu sắc đa dạng: trắng, vàng, hồng, cam, đỏ, xanh lơ và mọi sắc màu ở giữa chúng. Không may, vì rất nhiều loài hoa được nhân giống vì vẻ ngoài của chúng, hầu hết mùi hương và dược tính đã mất trong quá trình ấy.

Khi chọn hoa hồng vì sức khỏe, bạn hãy chọn những bông hoa dại có mùi thơm làm nguồn thuốc tốt nhất. Nếu không thể kiếm được hoa dại thì hoa trồng trong vườn cũng dùng được, mặc dù sẽ phải cân nhắc vài điểm. Chỉ dùng loại hoa hồng mà bạn biết chắc không được xịt thuốc sâu. Không bao giờ dùng hoa mua ở hàng hoa, vì gần như chúng đã được xịt thuốc. (Ngoài chuyện tránh ăn uống hoa hồng bị xịt thuốc, bạn cũng nên cân nhắc tránh dùng chúng để trang trí).

Thứ hai, tôi khuyên bạn dùng cánh của hoa thơm. Nếu hoa hồng của bạn không có mùi gì thì nên tìm một nguồn cung cấp khác.

Đặc điểm dược tính và năng lượng học của hoa hồng

Nền văn hóa của chúng ta thường tập trung vào khía cạnh thể chất của bệnh tật. Chúng ta dùng các phương thức y học chủ quan để chẩn đoán và chữa trị bệnh tật, trong khi lại liên đới sức khỏe phần tinh thần và cảm xúc của mình với một loại y học khác, một nhà thờ, hay một vị sư phụ tinh thần nào đó.

Hoa hồng có thể nhắc nhở chúng ta rằng việc phân biệt này chỉ là một hiện thực mới được tạo ra gần đây. Mùi hương của chúng, vẻ đẹp bên ngoài và dược tính của chúng chữa trị sức khỏe thể chất và tinh thần của chúng ta một cách duyên dáng, khiến chúng trở thành loại thuốc tuyệt vời cho toàn bộ trái tim con người.

Rosalee de la Forêt / Huy Hoàng và NXB Thanh Niên