Nguyên liệu: 100g sứa; 200g bún; 1 quả trứng vịt; 1 quả cà chua; 1/8 trái thơm; rau thơm các loại; 100g rau chuối; mắm nguyên chất; 2 quả ớt; gia vị.

Thực hiện: dùng nước trụng sứa đun sôi, thả cà, thơm, trứng vịt vào đun cho sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn. Xếp bún, rau chuối, rau thơm ra tô, chan nước vào, dùng nóng. Bạn và gia đình có thể thưởng thức các món ăn này tại quán Gánh, đặc sản Nha Trang, 58/4 Phạm Ngọc Thạch, Q.3, ĐT: 08. 38295243 và 28 Lê Thị Riêng, Q.1, TP.HCM.