Bữa cơm chiều thứ 7 có nhiều món ngon

Cá nướng sả ớt

Nguyên liệu:

- 1 con cá (loại cá nào bạn thích)

- 1 nhánh sả, 1 trái ớt sừng, 5 lá chanh, 1miếng gừng nhỏ

- 2 muỗng sốt mayonnaise, 1 muỗng cà phê bột ớt, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu trộn chung trong một bát

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cá nướng sả ớt .

Chạo chân giò

Nguyên liệu:

- Thịt chân giò: 500g

- Riềng: 150g

- 4-5 củ sả

- 3-4 quả khế chua

- 20g vừng

- 4-5 cái lá chanh

- Ớt, tỏi, muối, đường, chanh

- Rau ăn cùng: lá sung, lá đinh lăng hoặc các loại lá khác như lá mơ, rau thơm các loại.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm chạo chân giò .

Dưa chuột trộn cay

Nguyên liệu:

- 3 quả dưa chuột

- 1/2 củ hành tây

- 4 tép tỏi băm

- 1 thìa ớt bột Hàn Quốc

- Nước mắm, muối, đường vừa đủ

- 1 thìa dầu mè

- 1 nắm vừng trắng, rang chín

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm dưa chuột trộn cay .

Canh khoai mỡ nấu tôm

Nguyên liệu:

- Khoai mỡ: khoảng 300g

- Tôm: 100g

- Ngò ôm (rau ngổ), ngò gai (mùi tầu), hành tím.

- Muối, nước mắm.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh khoai mỡ nấu tôm .

Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)

Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)