Bếp ăn thắm tình quân dân
Không chỉ luôn tạo được niềm tin đối với người dân đến khám, điều trị bệnh, nhiều năm qua, Bệnh viện Quân dân y (BVQDY) tỉnh Sóc Trăng còn duy trì hiệu quả bếp ăn từ thiện giúp đỡ bệnh nhân nghèo mang ý nghĩa nhân văn sâu sắc, được đông đảo bệnh nhân ghi nhận, đánh giá cao.
Theo chia sẻ của Thiếu tá Nguyễn Chí Toàn, Giám đốc BVQDY tỉnh Sóc Trăng, hằng ngày, Bệnh viện tiếp nhận hàng nghìn lượt người đến khám và điều trị bệnh, trong đó có nhiều bệnh nhân hoàn cảnh rất khó khăn. Để chia sẻ một phần khó khăn với người bệnh, từ ngày 8-3-2012, đơn vị đã phối hợp với Câu lạc bộ Phụ nữ Nhân ái (Hội Liên hiệp Phụ nữ TP Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng) thành lập bếp ăn từ thiện nhằm giúp đỡ những bệnh nhân nghèo. Bếp ăn từ thiện nằm trong khuôn viên Bệnh viện, rất rộng rãi, sạch sẽ, thuận tiện cho các bệnh nhân và người nhà đến nhận suất ăn. Đặc biệt, bếp không phân biệt đối tượng ăn; người nhận chỉ cần đề nghị số lượng đồ ăn nhiều hay ít để các nhân viên cung cấp trong khả năng của bếp.
Thượng úy QNCN Lâm Sương, nhân viên quản lý bếp ăn từ thiện, tâm sự: “Hằng ngày, bộ phận phục vụ bếp dậy từ 4 giờ sáng để làm công tác chuẩn bị cho khoảng 200-300 suất ăn, chủ yếu là các món chay. Vào thứ hai và thứ bảy thì chúng tôi chế biến các món mặn. Để giúp mọi người ngon miệng, tổ phục vụ thường xuyên thay đổi thực đơn. Bữa ăn sáng gồm các món bánh canh, phở, bánh lọt; buổi trưa và tối sẽ phục vụ cơm, rau xanh và đồ mặn. Công việc cũng hơi vất vả, nhưng thấy bệnh nhân ăn hết khẩu phần, chúng tôi rất vui, có thêm động lực để phục vụ tốt hơn”.
Các nhân viên bếp ăn từ thiện tại Bệnh viện Quân dân y tỉnh Sóc Trăng nhiệt tình phục vụ những người đến nhận suất ăn.
Chúng tôi đi theo bà Thạch Thị Sơn (ngụ tại TP Sóc Trăng) đang điều trị tại BVQDY tỉnh Sóc Trăng xuống bếp từ thiện nhận cơm và thức ăn. Bà Sơn phấn khởi kể: “Tôi bị mắc bệnh tiểu đường nên thường xuyên đến Bệnh viện để điều trị. Gia đình tôi rất khó khăn, do vậy, mỗi lần đi điều trị, tôi phải vay mượn tiền để chi trả viện phí. Nhờ có bếp ăn từ thiện mà tôi đã bớt được rất nhiều chi phí trong thời gian điều trị bệnh. Các suất ăn ở đây rất ngon, hợp khẩu vị và nhân viên phục vụ luôn nhiệt tình, vui vẻ. Sự quan tâm chu đáo, tận tình ấy là động lực để tôi và nhiều người bệnh mau chóng hồi phục sức khỏe. Chúng tôi cảm ơn lãnh đạo Bệnh viện và các thầy thuốc, cán bộ, nhân viên nhiều lắm!”.
Tìm hiểu, chúng tôi được biết, để duy trì bếp ăn từ thiện, ngoài sự hỗ trợ của các mạnh thường quân, Bộ CHQS tỉnh Sóc Trăng đã phát động phong trào quyên góp ủng hộ trong toàn lực lượng vũ trang tỉnh. Nhiều tập thể, cá nhân đã tự nguyện đóng góp tiền, gạo, rau, củ, quả, gia vị; cán bộ, chiến sĩ một số đơn vị trích tiền lương, phụ cấp để ủng hộ bếp mua lương thực, thực phẩm... Nhờ vậy, bếp ăn từ thiện tại BVQDY tỉnh Sóc Trăng thường xuyên đỏ lửa phục vụ bệnh nhân nghèo, số lượng suất ăn cung cấp ngày càng tăng, bữa ăn đầy đủ và chất lượng hơn.
“Hơn 10 năm qua, bếp ăn từ thiện tại BVQDY tỉnh Sóc Trăng đã phục vụ hàng chục nghìn suất ăn cho bệnh nhân nghèo và thân nhân người bệnh. Dù còn nhiều khó khăn nhưng chúng tôi sẽ chỉ đạo, giúp Bệnh viện tiếp tục duy trì tốt bếp ăn từ thiện, không để bị gián đoạn để góp phần giúp đỡ, làm ấm lòng những bệnh nhân nghèo. Qua đó thắt chặt tình đoàn kết quân dân gắn bó”, Đại tá Đỗ Tiến Sỹ, Chính ủy Bộ CHQS tỉnh Sóc Trăng cho biết.
